Σαλατες, Ορεκτικα χωρις βακαλαος ελιες

Υλικά 3-4 μελιτζάνες κομμένες σε λεπτές φέτες 500γρ κιμά μοσχαρίσιο(ή μισό χοιρινό, μισό μοσχαρίσιο) 1 πιπεριά κομμένη σε κυβακια 2 πιπεριές χρωματιστές[...]

Παραδοσιακός τρόπος μαγειρέματος στη Κινέζικη κουζίνα. Που ταξίδεψε χιλιάδες χιλιόμετρα για να έρθει και στα μέρη μας. Η συνταγή είναι γνωστή με το όνομα “[...]

Υλικά  ½ μαρούλι 2 ντομάτες κομμένες για σαλάτα 1 αγγούρι σε φετάκια 1 καρότο τριμμένο (προαιρετικά) 4 φέτες ζαμπόν μπούτι ή γαλοπούλα κομμένα σε καρεδάκια[...]

Υλικά 1 μαρούλι ψιλοκομμένο Λίγο φιλέτο κοτόπουλο σε κομματάκια 1-2 φέτες μπέικον (προαιρετικά) Φλούδες παρμεζάνας Ντοματίνια Κρουτόν 1 ξυνόμηλο σε κυβάκια[...]

1 κουνουπίδι 2 μπρόκολα 1 μεγάλο βάζο μαγιονέζα 5 κουταλιές σούπας μουστάρδα 5 κουταλιές σούπας κέτσαπ 1/2 κουτ. γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1 κουτ. σούπας Γούστερ[...]

Γεια σας φίλοι μου!!!! Σας έχω κάτι πολύ πρακτικό και υγιεινό για σήμερα!!! Απολαύστε τα μελάτα αυγουλάκια σας όχι τηγανητά, αλλά φουρνιστά για πιο ελαφρύ[...]

16 λευκές φέτες του τοστ 4 φέτες του τοστ ολικής άλεσης 8 φέτες γαλοπούλα 8 φέτες γκούντα λίγη μαργαρίνη, τυρί κρέμα ή μαγιονέζα ανακατεμένη με κέτσαπ ή[...]

Εντυπωσιακή σαλάτα για τα χρώματα αλλά και τη γεύση της. Ιδιαίτερα καλοκαιρινή, θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας!  Υλικά 2 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 μεγάλο μαρούλι 3-4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 1 μικρό κουτί μανιτάρια κονσέρβα 1 ντομάτα 3 παξιμάδια 1 κούπα καλαμπόκι 100 γρ-150[...]

ΝΤΟΜΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ Ένα αγαπημένο μεζεδάκι που θα σας λύσει τα χέρια με την ευκολία του καθώς γίνεται στο φούρνο χωρίς τον μπελά του τηγανιού! Δοκιμάστε[...]

Μια χειμωνιάτικη πολύχρωμη και πολύ νόστιμη σαλάτα από το περιοδικό ΜΕΝΟΥ και άλλα. Υλικά 3 φλυτζ. τσαγιού φασόλια βρασμένα κόκκινα και άσπρα 15 μικρά[...]

Για τσάτνεϋ 2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες  κομμένες σε μικρά καρέ 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι με μέλι 1 μικρο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 σκ. σκόρδο[...]

Υλικά 2 αυγά 500 γρ κοφτό μακαρονάκι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 μεγάλη μελιτζάνα κομμένη σε κύβους 2 κολοκυθάκια κομμένα σε[...]

Δοκιμαστε την, ειναι νοστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 4 μέτρια καρότα 1 λάχανο ασπρο μικρο 4 ραπανάκια Σέλινο 4-5 Αγγουράκια τουρσί 1 ½ κούπα του τσαγιού μαγιονέζα[...]