Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ρυζι

Να ένας πρωτότυπος τρόπος να σερβίρουμε το πεντανόστιμο όσπριο. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 30΄,[...]

Πιπεριές, μανιτάρια, πατάτες και πράσα στο τηγάνι, με το άρωμα του κρόκου Κοζάνης. Τι χρειαζόμαστε: 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης[...]

Λευτέρης Λαζάρου:«Ζαργάνα μου! Μία παλιά λαϊκή έκφραση που αναφέρεται στην κίνηση, τα μάτια και την ωραία φιγούρα. Αναφερόμενος στη ζαργάνα, έχω πάντα στο[...]

Υλικά 300 γρ ολόκληρα μανιτάρια μεσαίου μεγέθους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2-3 κ.σ ελαιόλαδο 1/3 φλ κρασί μαυροδάφνη αλάτι , πιπέρι 1[...]

Υλικά 250 γρ. κουσκουσάκι 1,5 λίτρο ζωμό λαχανικών 25 λιαστές τομάτες 4-5 μικρά κολοκυθάκια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ½ ματσάκι φρέσκο μαϊντανό [...]

1 μαρούλι 1 κούπα του καφέ λάχανο (τριμμένο) 1 μέτριο κρεμμύδι (κομμένο ροδέλες) 1/2 πορτοκαλί πιπεριά ( κομμένη ροδέλες 1/2 κίτρινη πιπεριά (κομμένη ροδέλες)[...]