Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 175 συνταγές
Μια συνταγή που την φτιάχνω όταν μου έχει περισσέψει μπρόκολο βρασμένο ή θέλω να το φάω κάπως αλλιώς από το σύνηθες. Η ιδέα ανήκει αρχικά στην μητέρα μου.[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά ( για 4 άτομα ) 200 γρ. φακές 200 γρ. ρύζι για πιλάφι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι χρωματιστές πιπεργιές (τόνο σε νερό) αν θέλουμε αλάτι -πιπέρι -ρίγανη[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 2 αυγά σκόρδο Τρόπος παρασκευής Βράζουμε 2 αυγά σφικτά. Τα καθαρίζουμε και τα κόβουμε σε 4 κομμάτια το καθένα. Κτυπάμε 2 σκελίδες σκόρδο με λίγο αλάτι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 κούπα καρότα πλυμμένα ξεφλουδισμένα και τριμμένα. 1 κούπα κολοκυθάκια ξεφλουδισμένα και τριμμένα 8 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα τριμμένη 2 αυγά[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά (πυρέξ 20x28 εκ.) ½ κ. σολομό καθαρισμένο σε μπουκιές ½ κ. φουντίτσες μπρόκολου ξύσμα από 1 λεμόνι αλάτι, πιπέρι 1 κιλό περίπου σπιτικό πουρέ 2 κούπες[...]
Πηγή: greekmasa.grΕνα καταπληκτικό φαγητό απο τη Ροδο οπως παρουσιάστηκε στην εκπομπη του Ηλία Μαμαλάκη ''μπουκιά και συγχωριο''. Εύκολο και πολύ νόστιμο!!![...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 1/4 ανθότυρο λιωμένο με το πιρούνι ή μυζήθρα ανάλατη 1/4 φετα πικάντικη τριμμένη 1/4 κεφαλοτύρι ή πεκορίνο ή ρεγκάτο τριμμένο 2 αυγά 3-4 κουτ.σουπας[...]
Πηγή: greekmasa.grΈνα κρύο μεζεδάκι ιδανικό για μπουφέ το οποίο γίνετε ανάρπαστο! Υλικά 1/2 κιλο κιμας μοσχαρισιος 1 πρασο (το λευκο μερος) ψιλοκομμενο 1 κρεμμυδι τριμμενο 1-2[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 250 γρ κιμά (μοσχάρι ή κοτόπουλο) 1 κολοκυθάκι τριμμένο 1 καροτάκι τριμμένο 1 κομματάκι κρεμμύδι τριμμένο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ποτυράκι του καφέ[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά Για το φύλλο 1 κιλό αλεύρι 1 ποτήρι του κρασιού Λάδι Για τη γέμιση 1 ματσάκι Μάραθο μαζί με ένα ματσάκι χόρτα ότι θέλετε 1/2 κιλό τυρί Νάξου (ημίσκληρο[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 1 μεγάλο κίτρινο κολοκύθι 2 κρεμμύδια πολύ ψιλοκομμένα ή τριμμένα λίγο τριμμένο κεφαλοτύρι 1 αυγό Δυόσμος Αλάτι - Πιπέρι Λάδι Εκτέλεση: Τρίβουμε το[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 κουνουπίδι 2 σκελίδες σκόρδο 5 αυγά 2 φλιτζάνια τριμμένη φρυγανιά 1 φλιτζάνια αλεύρι 1/2 φλιτζάνι γάλα Μαϊντανό Πιπέρι Αλάτι Ελαιόλαδο για τηγάνισμα[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 φυλλο σφολιατας 200γρ mix cheese ( τσενταρ οπωσδηποτε , γκουντα, εμενταλ κτλ) 1 αυγο 5-6 φετες ψιλοκομμένο ζαμπον ή τσιγαρισμενο ψιλοκομμπένο μπεικον[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 12 αυγά σφιχτά 1/4 κγ μαύρο πιπέρι 1/2 κγ αλάτι 6 κσ μαγιονέζα 1 πρέζα χυμό λεμονιού Λίγο πιπέρι καγιέν Εκτέλεση : Κόβουμε τα αυγά στη μέση και[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 12 λουλούδια από κολοκύθια 3 αβγά 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί, κατά προτίμηση κίτρινο 5 κουταλιές αλεύρι 3 κουταλιές της σούπας νερό λάδι, αλάτι Τρόπος[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: Ανθοί κολοκυθιών Τυρί πικάντικο κομματάκια όσα και οι ανθοί π.χ.κεφαλογραβιέρα ή κεφαλοτύρι αλεύρι - αυγό- φρυγανία για το πανάρισμα Εκτέλεση: Πλένουμε[...]
Πηγή: greekmasa.grΈχει υποβληθεί από lemonn Τρίτη, 31/03/15 ΥλικάΜισό στήθος κοτόπουλο ψημένο (περίσσευμα από άλλο φαγητό)2 αυγάΜισό γιαούρτι στραγγιστό (0% ή 2%)Δύο μικρά[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: (για 4 άτομα) 1 αβοκάντο 1 πορτοκάλι 1 ματσάκι ρόκα 12 φέτες προσούτο 1 κγ μέλι 1 κγ παπαρουνόσπορο 1 κγ μουστάρδα 30 ml ξύδι από κρασί 100 ml[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 μαρούλι μεγάλο 10 φέτες μπέικον ( στην τοστιέρα και ψιλοκομμένα) 1 φιλέτο κοτόπουλο (τηγανισμένα και ψιλοκομμένα) 1 μήλο κόκκινο με την φλούδα σε[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1/2 σακουλάκι μαυρομάτικα φασόλια 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα Μαϊντανό 4-5 πιπεριές Φλωρίνης Για την σος μουστάρδας 2 κουταλιές μουστάρδα 1 κουταλιά μέλι 1[...]
Πηγή: greekmasa.grΑυτή η συνταγή προέκυψε πάνω σε φάση δημιουργίας, ως ένας άλλος τρόπος να φάει κανείς το μπρόκολο πέρα από τους κλασικούς (σαλάτα ή ογκρατέν). Είχα αναρτήσει[...]
Πηγή: greekmasa.grΙταλική νότα στο ανοιξιάτικο τραπέζι σας Υλικά 350γρ σπανάκι φρέσκο, καθαρισμένο και πλυμένο καλά 1 πορτοκάλι ή 3 μανταρίνια (χωρισμένο στις φέτες του ή[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 4 μεγάλα αυγα 1 πακετο λουκανικακια κοκταιλ 100 γρ. φετα 100-150 γρ.ρεγκατο τριμμενο 1 μικρη κρεμα γαλακτος light 1 πιπερια Μανιταρια (προαορετικα)[...]
Πηγή: greekmasa.grΑυτή την συνταγή την είδα σε Φώτη και Μαρία και ήταν όνειρο. Αν και λίγο μπελαλίδικη σας την προτείνω γιατί γίνονται ανάρπαστες οι κροκετούλες (και όποια τις[...]
Πηγή: greekmasa.grΓια την... μπυριτσα στο... μπαλκόνι Υλικά (για 4-6 άτομα) Μερικές ψημένες ελαφρά φέτες χοντρούλικες μπαγιάτικο ψωμί με ελάχιστο λάδι επάνω και αλατοπίπερο[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 250 γρ ζυμαρικά φουζίλι (βιδάκι) 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε πολύ λεπτές ροδέλες 1 κόκκινη γλυκιά πιπεριά, κομμένη σε φετούλες 1 πράσινη πιπεριά[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 6 αυγα 1 ½ φλυτζανι γαλα ½ φλυτζανι ελαιολαδο ½ φλυτζανι μελι θυμαρισιο (ανοιχτοχρωμο) 4-5 κουταλιες αλευρι Ελαχιστο αλατι Εκτέλεση: Χτυπατε τα αυγα[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 50 γρ ταραμά άσπρο 4 φέτες ψωμί άσπρο στεγνό, μόνο ψίχα 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας λάδι 2[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 1 κεσεδάκι φρέσκα μανιτάρια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο αλάτι πιπέρι 1 κουτάκι κρέμα γάλακτος προαιρετικά ψιλοκομμένο[...]
Πηγή: greekmasa.grΝόστιμη και εύκολη λύση για μπουφέ! Υλικά 20-25 μανιτάρια μεσαίου μεγέθους 4-5 μικρά φρέσκα κρεμμυδάκια 50-70γρ. blue cheese 4-5 κουταλιές βούτυρο Διάφορα[...]
Πηγή: greekmasa.grΜια χειμωνιάτικη πολύχρωμη και πολύ νόστιμη σαλάτα από το περιοδικό ΜΕΝΟΥ και άλλα. Υλικά 3 φλυτζ. τσαγιού φασόλια βρασμένα κόκκινα και άσπρα 15 μικρά[...]
Πηγή: greekmasa.grΥπάρχουν 2 ειδών κολοκυθοανθοί. Οι αρσενικοί που έχουν μόνο μίσχο, φυτρώνουν από το στέλεχος του φυτού και είναι μακρύτεροι και οι θηλυκοί ή "[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 2 κομμάτια μπακαλιάρος παστός 1 φλυτζάνι αλεύρι 2 κουταλάκια μπέϊκιν πάουντερ λίγη μπύρα λάδι για τηγάνισμα σκορδαλιά Τρόπος παρασκευής Βάζετε απο[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά : Κόκκινο λάχανο Άσπρο λάχανο 1 ξυνόμηλο κομμένο σε κύβους 1 καρότο τριμμένο 2 κουταλιές σέλερι Αλάτι Μισό κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 4 κουταλιές[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 4 φέτες μπαγιάτικο άσπρο ψωμί 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο (χτυπημένα στο γουδί) 2 κουταλιές ξύδι 1/2 λεμόνι 1 κούπα λάδι 200 γραμμάρια καρύδια αλεσμένα[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 2 φιλέτα στήθη κοτόπουλου ή 1 γαλοπούλας 1 πακέτο φρυγανιές (όχι διπλό) 2 αυγά 1/2 φλιτζάνι γάλα φρέσκο 1 φλιτζάνι αλεύρι γ.ο.χ. αλάτι πιπέρι λάδι για[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 1/4 κιλό τυρί φέτα 1/4 κιλό τυρί κίτρινο τριμμένο αλεύρι 2 αυγά χτυπημένα πιπέρι λάδι για τηγάνισμα Τρόπος παρασκευής Με ένα πηρούνι θρυμματίζετε την[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 120 γρ. μικρά άσπρα μανιτάρια 400 γρ. καρδιές αγκινάρας Για το ντρέσιγκ: 3 κουταλιές λάδι 1 κουταλιά χυμό λεμονιού 1/2 κουταλάκι μουστάρδα Dijon 1[...]
Πηγή: greekmasa.gr