Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κολοκυθακι ουζο σφολιατα

Για τις κροκέτες 300 γρ. ψάρια της αρεσκείας σας χωρίς κόκκαλο και πέτσα ψημένα ή τηγανητά 2 κ.σ. τυρί κρέμα 1 λάιμ σε ξύσμα και χυμό λίγο μαϊντανό[...]

Μία γρήγορη και εύκολη συνταγή για να φτιάξετε τα ψάρια σας. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Ν/Α Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Υλικά λαβράκια: 4 περίπου 300 γρ. το καθένα, φιλεταρισμένα ζωμός ψαριού: 600ml φινόκιο (μάραθος βολβός): 200 γρ. κομμένο σε φέτες ντομάτες: 400 γρ. πράσινη[...]

700 γρ. λαυράκι 2καροτα 3φρεσκα κρεμμυδάκια 1 σκελίδα σκόρδο 1/2μ μαϊντανό 2 λεμόνια [το χυμό] 4 ίνες κρόκο 1/2 κούπα ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 2 ποτ. πλιγούρι[...]

Ετοίμασε το λαβράκι στον ατμό και συνόδευσέ το με το πλιγούρι και διάφορα λαχανικά. Μια ελαφριά και νόστιμη συνταγή από τον Σεφ Στυλιανό Αποστόλου Εύκολη 45[...]

Υλικά 2 λαβράκια του ενός κιλού ή άλλο ψάρι. 1κ.σ κάπαρη 1 κούπα μαγιονέζα 3 κ.σ μουστάρδα απαλή 1κ.σ μαϊντανό ψιλοκομμενο Μισό κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμενο αλάτι[...]

Για τα λουκάνικα 220 γραμ. λαβράκι 400 γραμ. μπακαλιάρο 380 γραμ. Σολωμό 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 30 γραμ. σχοινόπρασο 1 Λάιμ το ξύσμα του 10 γραμ. ζάχαρη 10[...]

Υλικά Φιλέτα από Λαυράκι σπανάκι καρότα μανιτάρια κρεμμύδι σκόρδο τυρί κρέμα Εκτέλεση φιλετάρουμε το λαυράκι και το κόβουμε πολύ λεπτές φετούλες. Το[...]

Υλικά συνταγής λαβράκια: 4 περίπου 300 γρ. το καθένα, φιλεταρισμένα ζωμός ψαριού: 600ml φινόκιο (μάραθος βολβός): 200 γρ. κομμένο σε φέτες ντομάτες: 400 γρ.[...]

Νοστιμότατο! Πήρα ιδιαίτερα εύσημα από τον άντρα μου, αυτός το ψάρεψε και ήταν διπλή η χαρά!!! Ένα που το ψάρεψε και δύο που το έφαγε!!! Μου το καθάρισε όπως[...]

2 φιλέτα από λαβράκι 2 κουταλιές πάστα ελιάς σπανάκι ρόκα 4-5 ντοματίνια 1 φρέσκο κρεμμυδάκι άνηθο Ελαιόλαδο λευκό κρασί Σοτάρουμε ελαφρώς το φιλέτο και[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 4 φιλέτα λαβράκι 200 γρ. ρύζι carnaroli 1/2 κρεμμύδι ξερό 1 μάτσο ψιλοκομμένος μαϊντανός 1/2 μάτσο δυό­σμος 4 ντομάτες τριμμένες στον[...]

Υλικά (για 3 άτομα) Ποικιλία ψαριών της αρεσκείας σας (βλ. παρασκευή) 1 αγγουράκι (σε πολύ πολύ λεπτές φετούλες) Ρόκα (ή χόρτα ή βλίτα κλπ) 1 ραπάνι λευκό[...]

υλικά 400 γρ. λαβράκι καθαρισμένο 200 γρ. διάφορα τρυφερά πράσινα σαλατικά (σαλάτα, μαρούλι, ραντίτσιο, σπανάκι, βαλεριάνα, λόλα κ.λ.) 2 πορτοκάλια 1 ροζ[...]

800 γρ φιλέτα απο λαβράκι 2 κρεμμύδια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια μερικά κλωναράκια σχοινόπρασο 4 πράσινα λεμόνια 1 αγγουράκι 1 καυτερή πιπερίτσα πράσινη 2 κουτ.[...]

Για 4 άτομα 2 λαβράκια των 500 γρ. φιλεταρισμένα και χωρίς το δέρμα 20 κόκκους κόλιανδρο σπασμένους 20 κόκκους λευκό πιπέρι σπασμένους 3 κουταλιές της σούπας[...]

6 μέτρια λαβράκια (περίπου 400 γρ. το καθένα) 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κιλό χόρτα άγρια 500 γρ. μάραθο 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 αυγά χυμός 2 λεμονιών[...]

Τη "σαλάτα" αυτή η γιαγιά την έφτιαχνε όταν είχε τραπέζι. Είναι όμως ιδανική και για να μην πηγαίνει χαμένο το ψάρι που περίσσεψε από την ψαρόσουπα![...]

Ψάρι βραστό μαγιονέζα   Χρόνος: 4-5 λεπτά Υλικά 1-1½ κιλό ψάρι μεγάλο (σφυρίδα, συναγρίδα, λαβράκι κλπ.) 3 φλυτζάνια νερό 1 ποτήρι του κρασιού κρασί χυμό[...]