Σαλατες, Ορεκτικα χωρις λαδι

Με γλυκάνισο ή χωρίς; Καλή αρχή αλλά λάθος ερώτηση. Αυτή η χαρακτηριστική γεύση και το ιδιαίτερο άρωμα που έχει η μαραθόριζα ή αλλιώς φινόκιο της Φλωρεντίας[...]

Υλικά 1 κιλό σπανάκι 2 κουταλιές βούτυρο 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα αλάτι -πιπέρι Μπεσαμέλ 4 κουταλιές σούπας βούτυρο 4 κουταλιές αλεύρι 2+1/2 ποτήρια[...]

Καλησπέρα σας! Για σήμερα ένα πεντανόστιμο πιάτο, κάτι σαν τάρτα αλλά χωρίς τη βάση της. Δανείζεται το στυλ, το όνομα και τη μορφή του από ένα παραδοσιακό[...]

Παρεξηγημένο το μπρόκολο αλλα στο σπίτι μου είναι το αγαπημένο σαλατικό της μικρής μου! Ευτυχώς γιατι ειναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες! Και αν[...]

500γρ.κοντά ζυμαρικά (πένες ή ριγκατόνι) 80γρ. παρμεζάνα τριμμένη για τη μπεσαμέλ 8 κ.σ. αλεύρι 6 κ.σ. κοφτές βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 5 φλιτζ. γάλα ½[...]

Τελικά στην μαγειρική, θα πρέπει να έχεις όρεξη να κάνεις πράγματα. Ειδικά εμείς οι νοικοκυρές, θα το έχετε παρατηρήσει κι εσείς σίγουρα, όταν βαριόμαστε,[...]

Αναρτήθηκε στις 09/12/2016 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Πατάτες με μπεσαμέλ και γιαούρτι στο φούρνο Πατάτες με μπεσαμέλ και γιαούρτι στο[...]

Here we are again with a cheese pie that started out as a zucchini pie.. Anything can happen when one doesn't check the condition of the ingredients prior to[...]

Καλησπέρα σας! Για σήμερα ένα πεντανόστιμο πιάτο, κάτι σαν τάρτα αλλά χωρίς τη βάση της. Δανείζεται το στυλ, το όνομα και τη μορφή του από ένα παραδοσιακό[...]

1 1/2 κιλό σπανάκι 40 γρ. βούτυρο 40 γρ. αλεύρι 1/2 κιλό γάλα 4 αυγά 100 γρ. τριμμένο τυρί μοσχοκάρυδο αλάτι και πιπέρι Καθαρίζετε το σπανάκι, το πλένετε με[...]

Για εσάς που δεν...συμπαθείτε το μπρόκολο Τι χρειαζόμαστε: 800 γραμ. μπρόκολο 2 κουτ. σούπας αλεύρι 2 κουτ. σούπας φρέσκο βούτυρο 1 ½ νεροπότηρο ζεστό[...]

Υπέροχο σουφλεδάκι για να απολαμβάνουμε το σπανάκι. Τι χρειαζόμαστε: 500 - 800 γρ. σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο 1/2 κ.σ. φυτίνη 1 1/2 κούπα τριμμένη παρμεζάνα[...]

Ένα τέλειο συνοδευτικό πιάτο αλλά και μια υπέροχη ιδέα για μπουφέ! Τι χρειαζόμαστε: περίπου μισό κιλό κατεψυγμένο σπανάκι 1 κονσέρβα γάλα εβαπορέ το οποίο[...]

Υλικά για 1 ταψί του φούρνου 800 γραμ μπρόκολο 2 κουτ σούπας αλεύρι 2 κουτ σούπας φρέσκο βούτυρο 1 ½ νεροπότηρο ζεστό γάλα 2 αβγά 2 φλιτζ τσαγιού τριμμένο[...]

Ο Σεφ Νίκος Κατσάνης μας συστήνει έναν απολαυστικό τρόπο να εντάξουμε το σησαμέλαιο στην κουζίνα. Μια συνταγή μέσα από το βιβλίο "Δημιουργώντας με Παρθένο[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αυτή η συνταγή είναι κομμένη και ραμμένη στα μέτρα όσων δεν το πολυθέλουν το μπρόκολο και σκέφτονται ότι αν ήταν λίγο πιο γευστικό θα το[...]

Η ζέστη καλά κρατεί το ψυγείο μου πνέει τα λοίσθια κι αυτό από τον καύσωνα και δεν πρέπει να το βαρυφορτώνουμε μέχρι να αντικατασταθεί. Έτσι κάθε μέρα[...]

Πριν εξαφανιστούν τελείως τα μπρόκολα (διότι σύντομα θα καλοκαιριάσει, ευελπιστούμε) είπα να κάνω ένα γρήγορο σουφλέ με μπρόκολα. Υλικά για 4 άτομα - Βρασμένο[...]

Πριν από λίγες μέρες κέρδισα άλλο ένα δωράκι μέσα από τα blogs. Η Μαρία από το blog Organically Cooked είχε την ιδέα να κάνει κλήρωση σε ένα νέο προϊόν που[...]

Υλικά 1 κιλό σπανάκι 2 κουταλιές βούτυρο 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα αλάτι -πιπέρι Μπεσαμέλ 4 κουταλιές σούπας βούτυρο 4 κουταλιές αλεύρι 2+1/2 ποτήρια[...]