Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ανθοτυρο θυμαρι κρεμμυδι

Υλικά συνταγής 2 φλιτζάνια φρέσκο τυρί-κρέμα 6 μέτριες πατάτες 1 σκελίδα σκόρδου (προαιρετικά) 1 φλιτζάνι ανάμεικτα κίτρινα τυριά τριμμένα 1 φλιτζάνι του[...]

Υλικά συνταγής 600 γρ. λάχανο ψιλοκομμένο 2-3 καρότα τριμμένα 1-2 κλωναράκια σέλινο ψιλοκομμένα 1 πιπεριά Φλωρίνης σε καρεδάκια 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη[...]

Υλικά καρπούζι: 500 γρ. κομμένο σε κύβους φέτα σκληρή: 300 γρ. σε κύβους ελιές: 12 Καλαμών, χωρίς κουκούτσι λεμόνι: 1/2 η φλούδα και ο χυμός του ξίδι: 2-3[...]

Υλικά άισμπεργκ: 1, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια αυγά: 3, οι κρόκοι σησαμέλαιο: 350 γρ. ελαιόλαδο: 350 γρ. αντσούγιες: 4, ψιλοκομμένες λεμόνια: 2, ο χυμός[...]

Υλικά Πολίτικη σαλάτα 250γρ. καπνιστή πέστροφα Ορχομενού 200γρ. (2φιλέτα) παρθένο ελαιόλαδο ή σησαμέλαιο 4 κουταλιές της σούπας λεμόνι 1/2 (ο χυμός του)[...]

Υλικά πατάτες: 8 μέτριες έμενταλ: 150 γρ. τριμμένο βούτυρο: 60 γρ. καπνιστή γαλοπούλα ή ζαμπόν: 150 γρ. κομμένο σε κυβάκια λευκό κρασί: 100ml κρέμα γάλακτος[...]

Υλικά πατάτες 8-10 μέτριες βούτυρο 100 γρ. μοτσαρέλα ή κασέρι 200 γρ. τριμμένο σε χοντρό τρίφτη κεφαλογραβιέρα ή πεκορίνο 100 γρ. τριμμένο σε χοντρό τρίφτη[...]

Υλικά συνταγής 600 γρ. λάχανο ψιλοκομμένο 2-3 καρότα τριμμένα 1-2 κλωναράκια σέλινο ψιλοκομμένα 1 πιπεριά Φλωρίνης σε καρεδάκια 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη[...]

Υλικά συνταγής 4 αυγά 8 φέτες παστουρμά λίγο βούτυρο ή λάδι για το τηγάνισμα αλάτι, μαύρο πιπέρι ή μπούκοβο Εκτέλεση συνταγής Βάζετε να λιώσει το βούτυρο (ή[...]

Υλικά συνταγής παντζάρια: 200 γρ. βρασμένα και κομμένα σε χοντρά κομμάτια δαμάσκηνα ή βερίκοκα: 50 γρ. φρέσκα ζάχαρη: 100 γρ. νερό: 350 ml χυμός λεμονιού: 2[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. μανιτάρια μεγαλούτσικα, σκουπισμένα αλάτι, πιπέρι Για τη μαρινάτα ¼ του φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο ¼ του φλιτζανιού χυμό λεμονιού[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. φιογκάκια ή άλλο κοντό ζυμαρικό 300 γρ. κοτόπουλο χωρίς κόκαλα, ψητό ή βραστό, σε κομματάκια 12 ντοματίνια κομμένα στη μέση 100 γρ. -[...]

Υλικά μέτριες πατάτες: 6-8 ελαιόλαδο: 1/2 με 1 φλιτζάνι του τσαγιού ρίγανη: λίγη σκόρδο: 1-2 αλάτι πιπέρι λεμόνι: 1, ο χυμός του μουστάρδα Colman's: 1[...]

Υλικά μπαγκέτα κομμένη σε 12 φέτες μαύρες ή πράσινες ελιές 2 φλιτζάνια, χωρίς κουκούτσι σκόρδο 2 σκελίδες ρίγανη 1 κουταλιά της σούπας κάππαρη 4 κουταλιές της[...]

Υλικά αυγά: 2, τους κρόκους σε θερμοκρασία δωματίου ξίδι λευκό: 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα σε σκόνη: 1 κουταλάκι του γλυκού λεμόνι: 1, ο χυμός του[...]

Υλικά πράσινα σπαράγγια 1 κιλό, τρυφερά μπέικον 24 φέτες ψίχα αμυγδάλου 50 γρ., τριμμένη σησαμέλαιο 4 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού 1 κουταλιά της[...]

Υλικά αυγά: 8 βραστά, σφιχτά ντοματάκια Κρήτης: 10 καλαμπόκι: 150 γρ. κονσέρβας πράσινη σαλάτα ανάμεικτη: 200 γρ. τσάιβ: μερικά φύλλα ψιλοκομμένα Για τη[...]

Υλικά κριθαρένια κρητικά παξιμάδια (ντάκοι):6 ντομάτες: 2 ώριμες ξινομυζήθρα κρητική ή φέτα: 300 γρ παρθένο ελαιόλαδο: 9 κουταλιές της σούπας κάππαρη: 40 γρ.[...]

Υλικά αυγά: 8 βρασμένα σφιχτά ρύζι μακρύκοκκο: 2/3 του φλιτζανιού, βρασμένο αρακάς: 2 κουταλιές, βρασμένος μαγιονέζα: 2 κουταλιές μουστάρδα Colman's: 1[...]

Υλικά κολοκυθοανθοί: 20 φέτα: 100 γρ. κεφαλογραβιέρα: 200 γρ. τριμμένη αυγό: 1 αλεύρι: λίγο ελαιόλαδο: για το τηγάνισμα πιπέρι: φρεσκοτριμμένο Εκτέλεση[...]

Υλικά συνταγής ½ πακέτο φύλλο κρούστας 150 γρ. μανούρι τριμμένο 150 γρ. φέτα τριμμένη 150 γρ. γραβιέρα τριμμένη 150 γρ. κασέρι τριμμένο 4 αυγά χτυπημένα 1[...]

Υλικά Για 10 κομμάτια φύλλο κρούστας για πίτες 1 πακέτο (450 γρ.) φέτα 10 τετράγωνα κομμάτια 6x6x1 εκ. περίπου λάδι για τηγάνισμα μέλι 1 φλιτζάνι ξίδι 2[...]

Υλικά πιπεριές Φλωρίνης: 1 κιλό, κόκκινες λευκά τυριά (φέτα, μυζήθρα, χαλούμι): 1/2 κιλό μαϊντανός: 2-3 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος αλάτι: λίγο πιπέρι:[...]

Υλικά συνταγής 1 μοβ λάχανο, καθαρισμένο 100 γρ. παντζάρια τουρσί, στραγγισμένα (ή 1 μέτριο, ωμό, καθαρισμένο) 1 κόκκινο ή πράσινο μήλο 50 γρ. καρυδόψιχα[...]

Υλικά ροκα και σπανάκι νεαρά φύλλα 125 γρ. προσούτο 150 γρ. κομμένο σε λωρίδες ντοματίνια 8 λιαστές ντομάτες 2 ελιές Καλαμών 4-5 χωρίς κουκούτσι κουκουνάρι 40[...]

Υλικά χταπόδι: 1 μεγάλο, γύρω στο 1 ½ κιλό ξίδι: 350 γρ. από λευκό κρασί ζάχαρη: 60 γρ. αγγουράκια Κρήτης: 3 μικρά (προαιρετικά) σπόροι μουστάρδας Colman's: 1[...]