Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τσενταρ ριγκατονε

Είναι ορισμένες συνταγές που θα ήταν κρίμα να λείπουν από το blog μας. Είναι αγαπημένες πολλών γενεών και διαχρονικές. Μία απ' αυτές είναι και η ρώσικη σαλάτα,[...]

1 κιλό πατάτες καλά πλυμένες με τη φλούδα τους 1/2 κιλό αρμύρα καθαρισμένη 2 μικρά αγγούρια καθαρισμένα κομμένα κύβους 1-2 εκ 2 φρ. κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα[...]

1 συσκευασία σουρίμι (είτε καβουροπόδαρα είτε αστακοουρές) 2 σκελίδες σκόρδο 1 ξερό κρεμμύδι μικρό-μέτριο 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι το χυμό Αλάτι Άνηθο[...]

Τα μυρωδικά της συνταγής είναι μπόλικα και κάνουν μοναδική δουλειά, σίγουρα θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Νίκη Χρυσανθίδου. Μερίδες : Για 4-6 άτομα.[...]

Οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές ιδέες, σωστή οργάνωση και[...]

για τη σαλάτα 1 ρίζα σγουρή σαλάτα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ½ φλιτζ. άνηθος ψιλοκομμένος 1 αγγουρι 2 κ.σ. φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος για το dressing 3 φιλέτα[...]

Δεκαπέντε ακόμη μέρες προθεσμία μας δίνει για να τη δοκιμάσουμε αυτή η απλή, ασυνήθιστη και όμως γευστικότατη σαλάτα που μπορεί να σταθεί ως ορεκτικό ή μεσαίο[...]

Τη συνταγή τη βρήκα πριν μια εικοσαετία σε πακέτο ζυμαρικών και την κάνουμε πολύ συχνά όταν υπάρχουν νόστιμες ντομάτες για σαλάτα.   Υλικά 500 γρ. ζυμαρικό[...]

Σαλάτα "Νισουαζ "Υπέροχη σαλάτα πεντανόστιμη !!! Είναι ένα πλήρες πιάτο !!!! Υλικά 1 μαρούλι μικρό σγουρό κομμένο με τα χέρια 1/2 συσκευασία κατεψυγμένα[...]

Υλικά: 1,5 κιλά πατάτες 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 ματσάκι πράσινα κρεμμυδάκια 300 γρ αγγουράκια τουρσί αρκετό ψιλοκομμένο άνηθο 100 γρ λιαστές τομάτες 1[...]

Σαλάτα Νισουάζ - nicoise salad Υλικά 4 πατάτες βρασμένες κομμένες κυδωνάτες 200 γρ. φασολάκια φρέσκα βρασμένα 3 ντομάτες ώριμες σφιχτές κομμένες στα 4 4 αβγά[...]

για τη σαλάτα 1 μαρούλι μικρό 1 γαλλικό μαρούλι 8-10 τοματίνια ½ φλιτζ. άνηθος ψιλοκομμένος για τη σως αντζούγιας 5 φιλέτα αντζούγιας ψιλοκομμένα 5 κ.σ. κρέμα[...]

Την συνταγή αυτή την "αντεγραψα" από μικρό ιταλικό εστιατοριο, σαν "Le sette note". Είναι οικονομική, απλή στην παρασκευή της και τη σερβίρω πάντα μαζί με[...]

Υλικά ( 4 άτομα) 1 μεγάλη πατάτα Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 6 αυγά 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι ή 2 κουταλιές γάλα 1 κολοκυθάκι 100 γρ φέτα λίγο άνηθο[...]

Σπέσιαλ οι ντοματοκεφτέδες που φτιάχνει η Νένα Ισμυρνόγλου. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : για 20 τεμάχια. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 30΄,[...]

ΠΑΤΕ ΑΠΟ ΦΙΛΕΤΑ ΓΛΩΣΣΑΣ   16 μερίδες από 180 θερμίδες Υλικά 16 φιλέτα γλώσσας (χωρίς το δέρμα) 375 γρ. φιλέτο από χριστόψαρο αλάτι άσπρο πιπέρι 200 γρ. κρέμα[...]