Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τσουκνιδα λαχανο

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για την σαλάτα 1 πιπεριά κέρατο πράσινη κομμένη σε λεπτές φέτες 8 πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό[...]

Πολύχρωμη, δροσερή και νόστιμη. Είναι τέλεια! Τι χρειαζόμαστε: 3 μέτριες πατάτες 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια 1[...]

Σαλάτα από Θεσ/νίκη & Κρήτη. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 σακουλάκι ντάκο με ελιές 4 ντομάτες 1 κρεμμύδι μεγάλο 1/2 ματσάκι μαϊντανό (αν θέλετε) 2 φέτες τυρί φέτα[...]

Μια παραλλαγή της χωριάτικης και της κουκουβάγιας ή ντάκου ανάλογα με τη φρυγανιά που θα βάλετε σε λάιτ έκδοση. Τι χρειαζόμαστε: 1 ντομάτα ½ αγγούρι 1[...]

Πατατοσαλάτα με μωβ, κόκκινες και άσπρες πατάτες. Ένα εντυπωσιακό πιάτο για το γιορτινό τραπέζι μας. Τι χρειαζόμαστε: 2 πατάτες άσπρες 2 πατάτες κόκκινες 2[...]

3 κολοκυθάκια κομμένα σε χονδρές ροδέλες 2 μελιτζάνες μακρόστενες κομμένες σε κύβους 100 γραμ φέτα κομμένη σε καρέ 10 λιαστές ντομάτες 10 ελιές μαύρες χωρίς[...]

26/7/15 Σαλάτα πορτοκάλι με κρεμμύδια και ελιές που τρώγεται και σαν συνοδευτικό για ψητό κρέας. Συστατικά 2 μέτρια πορτοκάλια χωρισμένα σε φετάκια 1 φλιτζάνι[...]

ΠΑΞΙΜΑΔΟΣΑΛΑΤΑ ΔΡΟΣΕΡΗ Υπέροχη δροσερή σαλάτα με χειροποίητη πάστα ελιάς σαν μια παραλλαγή του κλασικού μας ντάκου! Χορταστική και δυναμωτική ό,τι πρέπει για[...]

Υλικά : 1 κεφάλι σκόρδο 2 φλ. ψίχα ψωμιού 2 φλ. λάδι 1/3 φλ. ξύδι λίγος μαϊντανός λίγες ελιές Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ Εκτέλεση:[...]

400γρ. γαρίδες 100γρ. τυρί φέτα 50γρ. μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι 3 ντομάτες 1 κρεμμύδι 8 φύλλα μαρούλι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο χυμός ενός[...]

Η συνταγή είναι από παλιό τεύχος του περιοδικού ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ Υλικά 1 κιλό παντζαρόφυλλα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλικομμένη 1 τομάτα σε κύβους[...]

1 κούπα ντοματίνια, κομμένα στη μέση 1/3 της κούπας, κομμένες, χωρίς κουκούτσι ελιές Καλαμών 1 σκ. σκόρδο , ψιλοκομμένη ¼ της κούπας, λεπτά κόμμενα κόκκινα[...]

8-10 γαρίδες 2 αβοκάντο ώριμα 2 μικρά αγγουράκια 1 κόκκινη πιπεριά 6-8 ελιές μαύρες 1 κουταλιά της σούπας κάπαρη λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο χυμό 1 λεμονιού[...]

1 μέτριο μαρούλι 1 κουτάλι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουτάλι πράσινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/4 ξερό κρεμμύδι Λίγες ελιές Αλάτι 3-4 κουταλιές ξύδι βαλσάμικο από[...]

Σπέσιαλ μεν, πανεύκολη και δροσερή δε! Συνταγή : Χριστόφορος Πέσκιας. Μερίδες : για 6-8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία περίπου 40΄, μαγείρεμα[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Η γνωστή μας απλή φάβα σήμερα θα αποκτήσει πιο πλούσια γεύση κι εμφάνιση χάρη στη χρωματιστή πιπεριά δηλαδή, απλά και οικονομικά. Τρώγεται[...]

ρεβύθια φέτες απο μπαγιάτικο ψωμάκι ή μπαγκέτας λαδι αλάτι πιπέρι κυβάκια κρεμμύδι ξερό σε ρίγανη κάπαρη κυβάκια ντομάτα σε ελιές ψιλοκομμένες λίγο μαιντανό[...]

Για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια πράσινες ελιές τσακιστές 1 ματσάκι ρόκα 50 γραμμάρια φέτα κομμένη σε κύβους 2 μελιτζάνες τηγανιτές 1 ντομάτα 1 καυτερή πιπεριά[...]

Εύκολη και γρήγορη μακαρονοσαλάτα. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. μακαρόνια φαρφάλε ή άλλου τύπου 300 γρ. τυρί φέτα 20 ντοματάκια φρέσκα τύπου Σαντορίνης 20 ελιές[...]