Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ζαχαρη ανθονερο

Το Πάσχα πλησιάζει και σίγουρα όλοι θα βάψετε αυγά. Πέρα από τα συνηθισμένα κόκκινα ή χρωματιστά αυγά υπάρχουν τεχνικές που μπορείτε και μόνοι σας να κάνετε[...]

«Oμελέτα» χωρίς να σπάσεις το τσόφλι; Σου ακούγετε περίεργο; Κι όμως… Παρακολουθήσαι το βίντεο για να μάθεις έναν εναλλακτικό τρόπο για να[...]

Πάντα είχα την απορία, γιατί τα παντζάρια και τα κεράσια βάφουν τα δάχτυλα, τα ρούχα, την κουζίνα, τα μάρμαρα και ότι άλλο δεν πρέπει να βαφτεί και δεν μπορούν[...]

Πολλές φορές αγοράζουμε αυγά ενώ έχουμε ήδη κάποια στο ψυγείο και εκεί γίνεται το μπέρδεμα! Για να καταλάβετε αν τα αυγά που θέλετε να μαγειρέψετε είναι φρέσκα[...]

Αν τα αυγά σας είναι παγωμένα από το ψυγείο, για να μη σπάσουν στο βράσιμο, υπάρχει ένα κόλπο! Τρίψτε τους το τσόφλι με μισό λεμόνι πριν τα βάλετε στο νερό. Αν[...]

Πως βραζω αυγα?? Το βραστό αυγό είναι ένα από τα πιο εύκολα και γρήγορα πράγματα που μπορείς να φτιάξεις. Όμως, όσο απλή υπόθεση κι αν είναι, έχει κι αυτό τα[...]

Μέρες που έρχονται και οι περισσότεροι θα ασχοληθούμε με αυγά, ας πούμε μερικά μυστικά για τ΄αυγουλάκια! Μπερδέψατε ένα βρασμένο αυγό με ένα άβραστο; Μην[...]

Αν σας έμειναν κόκκινα αυγά από το Πάσχα και αναρωτιέστε τι θα τα κάνετε, έχετε 2 επιλογές. Α. Τα πετάτε στην πρώτη προεκλογική συγκέντρωση που θα δείτε,[...]

Μερίδες: 4 Xρόνος: 30' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 9 πατάτες μέτριες πλυμμένες καλά 4 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε φετούλες άνηθο,η μαιντανό κατά[...]

Μερίδες: 4 Xρόνος: 30' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 9 πατάτες μέτριες πλυμμένες καλά 4 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε φετούλες άνηθο,η μαιντανό κατά[...]

Το Πάσχα πλησιάζει και φυσικά σε όσες νοικοκυρές το "σπορ" της μαγειρικής είναι και χόμπι αναζητούν κάθε φορά κάτι διαφορετικό να παρουσιάσουν. Πέρυσι για[...]

Μία γρήγορη συνταγή για ένα ορεκτικό που συνοδεύει τα πάντα!!! Τι χρειαζόμαστε: μυζήθρα ροκφόρ παρμιτζάνο φιστίκια αιγίνης σουσάμι Πρώτα βγάζουμε τα φιστίκια[...]

Αυγά ζωχιές, με καρότα και τσίλι. Τι χρειαζόμαστε: 8 αυγά 500 γρ. ζωχιές 2 καρότα μέτρια 4 κουταλάκια του γλυκού τσίλι Βράζουμε τα αυγά για 1 λεπτό. Τα βάζουμε[...]

Παραδοσιακός τρόπος μαγειρέματος στη Κινέζικη κουζίνα. Που ταξίδεψε χιλιάδες χιλιόμετρα για να έρθει και στα μέρη μας. Η συνταγή είναι γνωστή με το όνομα “[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 6-8 αυγά κόκκινα πασχαλινά 2 φλιτζ. τσαγιού μαγιονέζα 2 κουτ. σούπας κάπαρη ξαρμυρισμένη 2 βρασμένα καρότα πολύ ψιλοκομμένα 3 κουτ. σούπας[...]

Υλικά: 1/2 κιλό (στραγγιστό) Γιαούρτι ή 11/2 ποτήρι πηχτό εμπορίου Γιαούρτι 2 μεγάλα Αγγούρι(α) 1 μέτριο Σκόρδο 1 φλιτζάνι Λάδι Αλάτι Τρόπος παρασκευής[...]

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδι Τι χρειαζόμαστε: 2 ψωμιά που να έχουν αρκετή ψίχα 200 γραμμάρια ψίχα καρύδια 5 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας αλάτι[...]

Τα μισά αυγά σπάνε κατά το βράσιμο ενώ το χρώμα εισχωρεί μέσα από το τσόφλι; Τι κάνεις λάθος; Διάβασε μερικά βασικά μυστικά για να βάψεις σωστά τα Πασχαλινα[...]