Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ροκφορ αγγουρι

Πανεύκολη και κλασσική ιταλική σαλάτα! Τι χρειαζόμαστε: 4 ντομάτες 2 κεφαλάκια μοτσαρέλας φρέσκος βασιλικός ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Κόβω σε μέτριες ροδέλες τις[...]

250 γραμμάρια φασόλια γίγαντες πολύχρωμα (χύμα σε λαϊκές αγορές) 1 συσκευασία φύλλα baby ρόκας (συνήθως 125 γραμμαρίων) 1 κονσέρβα αλίπαστο της αρεσκείας μας[...]

Μια νόστιμη εναλλακτική πατατοσαλάτα Τι χρειαζόμαστε: 4-5 μικρές πατατες 2 καρότα 1 φλιτζάνι στρογγυλά φασολάκια (κατεψυγμένα) φρέσκο πιπέρι – αλάτι Για το[...]

Πολυ ευκολη και εξαιρετικα νοστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. βρασμενες πενες 10 λιαστες ντοματες (κομενες στη μεση) 10 φετες σαλαμι θασου 10 φυλλαρακια φρεσκο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 6-8 μανιτάρια πόρτο-μπέλλο 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση 150 γρ. φέτα χοντροτριμμένη 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κούπα κόλιανδρο[...]

Τι χρειαζόμαστε: πατάτες κολοκυθάκια μελιτζάνες πιπεριές πράσινες, κόκκινες, κίτρινες ντομάτες (προαιρετικά) λίγη φέτα λίγη μοτσαρέλα (κίτρινη όχι άσπρη) ή[...]

Εντυπωσιακή, πρωτότυπη, υγιεινή, πεντανόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 3 πιπεριές μεγάλες (κίτρινες, κόκκινες, πορτοκαλί ή ανάμικτες για πιο πολύ χρώμα) 2 κουταλιές[...]

Πατάτες ψημένες στο φούρνο με τυρί φέτα, μπεικον και πέστο βασιλικού!!! Τι χρειαζόμαστε: πατάτες αλουμινόχαρτο αλάτι χοντρό τυρί φέτα (την θρυμματίζουμε με ένα[...]

Ένα ελαφρύ και χορτοφαγικό πιάτο που μπορεί να συνοδεύει ψητά κρέατα ή να σερβιριστεί με εξωτικό ρύζι Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φρέσκα μανιτάρια πλευρώτους 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές πράσινες 2 κολοκυθάκια μέτρια κομμένα φέτες του 0,5 εκ. 2 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες του 1 εκ. 1 φινόκιο σε[...]

Εύκολή παρασκευή ζωμού από διάφορα λαχανικά σε 40 λεπτά. Προετοιμασία: 10 λεπτά Παρασκευή: 30-40 λεπτά Τι χρειαζόμαστε: 2 κουταλίες της σούπας ελαιόλαδο (extra[...]

Κύβοι λαχανικών χωρίς βράσιμο, κατσαρόλες και τουπλάνια! Με τον τρόπο αυτό δεν χάνονται οι βιταμίνες των λαχανικών που χανονται με τον βρασμό τους! Έυκολη[...]

Ακόμη ένα ωραίο ορεκτικό που θα φέρει χρωματιστές πιπεριές στο πιάτο σας στη μέση του χειμώνα. Τι χρειαζόμαστε: 1 kg πιπεριές σε διάφορα χρώματα 1 λίτρο νερό 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: Ντομάτες Αλάτι σκόρδο βασιλικό ή ρίγανη Κόβετε τις ντομάτες στη μέση και τις βάζετε σ'ένα ξέβαδο ταψί. Βάζετε μισό κουταλάκι του τσαγιού[...]

250 γρ μακαρόνια 12 κεφτεδάκια 1 κρεμμύδι 1/2 μελιτζάνα φλάσκα 1 μικρό καρότο 1 μικρή σκελίδα σκόρδο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 νεροπότηρο ντομάτα στον τρίφτη 1 κ.γ.[...]

Μια πανέυκολη και πεντανόστιμη συνταγή!Τρώγεται κρύα ή ζεστή και είναι υπέροχη! Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμ. φιογκάκια 4-5 φρέσκιες ντομάτες 150 γραμ. τυρί φέτα[...]

Ειναι ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό!!!Πρώτη φορά το έφτιαξα σ' ένα τραπέζι που έκανα και ξετρελάθηκαν όλοι. Δεν έμεινε ούτε ένα κομμάτι. Τι χρειαζόμαστε: 5-6[...]

Τη συγκεκριμένη σαλάτα μπορείτε να τη φάτε και σαν κύριο πιάτο ή να συνοδέυσετε με λευκό κρέας ή ψάρι Τι χρειαζόμαστε: 3-4 φύλλα μαρούλι 1 ώριμο αβοκάντο 1/3[...]

Ποιός είπε ότι τα φασόλια δεν μπορούν να γίνουν το αγαπημένο του φαγητό. Εμένα πάντως έχουν γίνει! Η συνταγή είναι από τις ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Τι χρειαζόμαστε: 2[...]

Γρήγορο μεζεδάκι, για μπύρα και κρασάκι!! Τι χρειαζόμαστε: φέτα 1 σφηνάκι ούζο 1 κρεμυδάκι φρέσκο 1 κουταλιά λάδι λίγο βασιλικό 1 ποτηράκι του κρασιού κρέμα[...]

Δροσερή και χορταστική σαλάτα για τις ημέρες που βαριέστε το πολύ μαγείρεμα. Τι χρειαζόμαστε: Σαλάτα: 3 κούπες κοχυλάκια ή ζυμαρικά βίδες 1/4 κούπας μαύρες[...]

1 ώριμη ντομάτα 0.5 κονσέρβα καλαμπόκι 1 κρεμμύδι μικρό μπόλικος φρέσκος βασιλικός αλάτι λάδι ξύδι Οδηγίες Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες, το κρεμμύδι και τον[...]

Κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες Μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες Κοκκινες, κίτρινες και πράσινες πιπεριές Σπαράγγια πράσινα Κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες Πατάτες[...]

1 μικρό μπρόκολο (κυρίως τους ανθούς) 2-3 καρότα 1/2-1 λεμόνι 2-4 κουταλιές της σούπας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο λίγο βασιλικό (3-4 φυλλαράκια) τζίντζερ[...]