Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κολοκυθακι δαφνοφυλλα μαυροδαφνη

Υλικά συνταγής 500 γρ. πένες ή άλλο κοντό ζυμαρικό, τρυπητό 200 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 300 γρ. κασέρι τριμμένο 200 ml κρέμα γάλακτος 2 αυγά χτυπημένα 2[...]

Υλικά (για 4 άτομα) Συνολικό βάρος λαχανικών 650γρ. σέσκουλα πράσο σπανάκι καρότο, τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη φρέσκο κρεμμυδάκι μπρόκολο, τριμμένο στο[...]

“Είσαι πιο γενναίος απ’ όσο νομίζεις, πιο δυνατός απ’ ότι δείχνεις, πιο έξυπνος απ’ ότι πιστεύεις” . Απόγευμα Κυριακής και η μικρή μου κόρη χαλαρώνει στο[...]

500 γρ. μανιτάρια λευκά, σκουπισμένα με νοτισμένο πανί και κομμένα σε λεπτές φέτες 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο 1 καρότο, προτιμότερο βιολογικό, τριμμένο[...]

Υλικά Κεφαλογραβιέρα 100 γρ. Κουνουπίδι 5 -6 μπουκετάκια Μπρόκολο 3 -4 μπουκετάκια Καρότα 2 -3 τεμάχια τριμμένα Μαρούλι μισό Άσπρο λάχανο μισό τριμμένο[...]

Αναρτήθηκε στις 30/06/2015 σε Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Λαχανικά “ογκρατέν” στο φούρνο Μια απλή συνταγή για λαχανικά “ογκρατέν” στο[...]

21/4/14 Πάει και το Πάσχα φίλες και φίλοι και ξανά κάθε κατεργάρης στον πάγκο του. Στις κλασικές συνήθειες και στην καθημερινότητα(αυτό δεν είναι απαραίτητα[...]

Σπορά : Ραπανάκια, Ραδίκια, Παντζάρια, Σπανάκι, Κουκιά Φύτεμα : Κρεμμύδια (χλωρά), σκόρδα, μπιζέλια, κουκιά, καρότο, μαρούλια Συγκομιδή : Λεμόνια, πορτοκάλια,[...]

Υλικά: 1 μπρόκολο (2 ματσάκια) 2 μέτρια κρεμμύδια 4 καρότα 2 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια του 1 εκ. 2-3 κλωναράκια άνιθο ⅔ φλ. ελαιόλαδο 3 καυτερές[...]

2 κιλά πατατες 3 μπρόκολα 1 κουνουπιδι 10 καρότα μικρα 2 κρεμμυδια Δεντρολίβανο Λίγο κεφαλοτύρι 4 Λουκάνικα χωρ. ή δες μισο κιλο κεφτεδάκια του έρωτα ή 10[...]

Υλικά: 8 μέτριες πατάτες 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε κύβους (προαιρετικά) 2 κοτσάνια σέλινο σε κύβους 1 αγγούρι καθαρισμένο σε κύβους 1 φλιτζάνι μπρόκολο σε[...]

Γράφει: Βαραγιάννης Α. Παναγιώτης , Kλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος M.Med.Sc "Αποτελεί το βαρύ πυροβολικό του φυτικού βασιλείου στη μάχη κατά του[...]