Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τσαι φουσιλι

Τωρα που το καλοκαιράκι είναι στο τέλος του-τουλάχιστον ημερολογιακά,γιατί ποιός ξέρει τι άλλο θα δουν τα μάτια μας στα του κλίματος-ας αποχαιρετιστούμε με[...]

8-10 γαρίδες 2 αβοκάντο ώριμα 2 μικρά αγγουράκια 1 κόκκινη πιπεριά 6-8 ελιές μαύρες 1 κουταλιά της σούπας κάπαρη λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο χυμό 1 λεμονιού[...]

Εντυπωσιακή σαλάτα για τα χρώματα αλλά και τη γεύση της. Ιδιαίτερα καλοκαιρινή, θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας!  Υλικά 2 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες[...]

Νόστιμο μεζεδάκι που μπορεί να συνοδεύσει τη μπύρα μας ή το ουζάκι μας. Υλικά 1 κιλό μανιτάρια πορτομπέλο 3 αυγά 1/2 φλυτζάνι γάλα 1 διπλό πακέτο φρυγανιές[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. μακαρόνια τύπου κοχύλια πολύχρωμα 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 αγγούρι 1 ντομάτα κομμένη σε μικρούς κύβους[...]

2 ώριμες κομμένες ντομάτες 2 κόκκινες πιπεριές, ξεσποριασμένες και κομμένες σε χοντρα κομμάτια 2 μέτρια αγγούρια, καθαρισμένα και κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 6[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. κρέας καβουριού φρέσκο και καθαρισμένο 1,5 κουταλιά χυμός λάιμ 3 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουταλιά φρέσκα φύλλα[...]

Αυτή κι αν δεν είναι συνταγή για αυγό! Σπανάκι, αγκινάρες, κρέμα και αυγό "παντρεύονται" σε ένα μοναδικό πιάτο! Αξίζει να το δοκιμάσεις είτε για πρωινό είτε[...]

Δροσιστικό γκασπάτσο αλλά με καρότο για λιγότερες θερμίδες, πλούσιο σε βιταμίνες και ιδανικό ακόμη και για ρόφημα! 101 θερμίδες/μερίδα Εύκολη 45 λεπτά[...]

Όταν ήμουν μικρή ένα από τα φαγητά που έτρωγα με μεγάλη όρεξη ήταν η τονοσαλάτα. Συνήθως φτιαχνόταν με κονσέρβα τόνου, μαγιονέζα και διάφορα λαχανικά, ανάλογα[...]

5-6 μεγάλα φύλλα μαρούλι (ή ιταλική σαλάτα) 2 μεγάλες ντομάτες 1 μεγάλο αγγούρι 300 γρ ζαμπόν ή πάριζα 300 γρ γλυκό τυρί για τόστ ή τριμμένο (edam,gouda κλπ)[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]