Σαλατες, Ορεκτικα χωρις γκουντα ηλιοσπορο εμενταλ

Υλικά (για 5-6 άτομα) 2 μεγάλα κολοκυθάκια (περίπου ½ κιλό) κομμένα σε ροδέλες, 8 αβγά, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 4-5 κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες (και[...]

Κοτομπουκιές με Doritos Ποσότητα: 2 με 3 μερίδες Αποθήκευση Εκτύπωση Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά Συνολικός χρόνος 1 ώρα 10[...]

ΥΛΙΚΑ Για τους ντοματοκεφτέδες 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι ½ μικρό κουτί γάλα εβαπορέ 1 μάτσο μαϊντανό 1 σκ. σκόρδο 75 γρ. φέτα 140 γρ. αλεύρι που φουσκώνει[...]

Αυτή η συνταγή προέκυψε πάνω σε φάση δημιουργίας, ως ένας άλλος τρόπος να φάει κανείς το μπρόκολο πέρα από τους κλασικούς (σαλάτα ή ογκρατέν). Είχα αναρτήσει[...]

5 μέτρια κολοκύθια 1 καρότο 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300 γρ φέτα 1/3 κούπας λάδι 5-6 κ.σ. βρώμη[...]

250 γρ πένες 2 τόνους σε νερό 1 μεγάλο καρότο 3-4 φύλλα μαρουλιού (Λόλα ή iceberg ή κ τα δυο) Φιλέτα ελιάς Καλαμπόκι 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Άνιθο 1/2[...]

4 φέτες χωριάτικο ψωμί 100 γρ τυρί Φιλαδέλφεια ή άλλο αλείψιμο τυρί 100 γρ μπλε τυρί (ή ροκφόρ, ή και gorgonzola) 8 καρύδια καθαρισμένα μερικά κλωναράκια[...]

Θέλουμε μια απλή και εύκολη καλοκαιρινή σαλάτα ή ορεκτικό με ελάχιστα υλικά; Ας χρησιμοποιήσουμε ώριμη ντομάτα, που είναι η καλύτερη αυτή την εποχή, φρέσκο[...]

Υλικά: 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/4 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1/4 κουταλάκι αλάτι 1 πρέζα μυρωδικό της αρεσκείας μας (ρίγανη, σχοινόπρασο, δυόσμο[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

1 κουνουπίδι 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκορδο 3 κλωναρια σελερυ 1/2 ποτήρι κρασιού κρασι 2 ντοματάκια κονκασε Αλάτι και πιπέρι 2 δαφνοφυλλα 1 ξυλο κανέλλας 6[...]