Κρεατικα χωρις σιμιγδαλι μανουρι

Συνήθως όταν φτιάχνω μπιφτέκια, προσθέτω στο μείγμα του κιμά τριμμένη φρέσκια ντομάτα, επειδή αφρατεύει και νοστιμίζει το φαγάκι αυτό. Αυτή τη φορά όμως[...]

Στην σημερινή μας ανάρτηση συγκεντρώσαμε όλες τις αναρτήσεις μας τις σχετικές με τα σταφύλια. Έτσι θα ξαναθυμηθούμε πως μπορούμε να φτιάξουμε ένα αυτοσχέδιο[...]

Φαντάζομαι οι περισσότεροι ξέρετε αυτό το νόστιμο Κερκυραϊκό φαγητό. Όσοι δεν το έχετε δοκιμάσει, ευκαιρία είναι να το φτιάξετε και να το απολαύσετε. Πριν[...]

Θέλετε να δοκιμάσετε έναν τολμηρό συνδυασμό? Μια δροσιστική σαλάτα με ροδάκινα! Διάλεξα σφικτά λευκόσαρκα ροδάκινα, αλλά μπορείτε να βάλετε ότι ροδάκινα[...]

Στα πανηγύρια ανά την Ελλάδα και περισσότερο στην Πελοπόννησο συνηθίζεται το ψήσιμο της γουρουνοπούλας ή μπουζοπούλας!! Όλοι θα έχετε δει ασφαλώς υπαίθριες[...]

Την Μεγάλη Δευτέρα, στις 5.00 το απόγευμα, στην εκπομπή του Σκάϊ «Chef στον αέρα», η δικιά μας Αμαλία μαγειρεύει λιχουδιές για το πασχαλινό τραπέζι.[...]

Είχα δεν είχα την σκάρωσα την πιτούλα μου πάλι! Μια αλλαγή την θέλουμε που και που, προτίμησα λοιπόν αυτή την φορά να μην δώσω στην πίτα μου την συνήθη της[...]

Το Σαββάτο που μας έρχεται πολλοί θα γιορτάσουν την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου, κι άλλοι τόσοι θα την απαξιώσουν ως ξενόφερτη! Γεγονός όμως είναι ότι η[...]

Τέτοιο στιφάδο δεν έχω ξαναφάει!!!!!! Αυτή ήταν η αντίδραση της ξαδέρφης μου της Μαρίας, όταν δοκίμασε το πιάτο αυτό. Η Μαρία έχει αδυναμία σε αυτού του[...]

Κάθε χρόνο την περίοδο των εορτών των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, ένα από τα εδέσματα που απαραιτήτως θα ετοιμάσω για την οικογένεια, είναι οι[...]

Το χοιρινό μαγειρεμένο με διάφορους τρόπους, είναι ένα κρέας που συνηθίζεται πολύ στο τραπέζι των Χριστουγέννων. Η συνταγή που θα μοιραστώ σήμερα μαζί σας,[...]

Μια εξωτική συνταγή πολύ νόστιμη, που θα αρέσει πολύ στους φίλους αυτών των γεύσεων. Η Αμαλία κλασσικά…ΔΕΝ…..οπότε περισσεύει η μερίδα της;-) Πάμε[...]

Κυριακάτικο φαγάκι που θα σας ενθουσιάσει με την νοστιμιά του! Ζουμερό σνίτσελ, μαγειρεμένο μέσα σε μιαν υπέροχη σαλτσούλα με μανιτάρια και μπόλικα[...]

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο, που οι περισσότεροι έχετε δοκιμάσει ή φτιάξει. Στο πιάτο αυτό προσθέτω πολλά μυρωδικά,κυρίως μπόλικο άνηθο, τα οποία νομίζω κάνουν την[...]

Τις προάλλες με κάλεσε για φαγητό η φίλη μου η Ζουζούνα. Είχε ετοιμάσει ένα σωρό νοστιμιές, και την σπεσιαλιτέ της: μπούτι χοιρινό γεμιστό, σερβιρισμένο με[...]

Εύκολο και νόστιμο το σημερινό μας φαγάκι, με πλούσια γεύση! Όσοι πιστοί μακαρονάδες, προσέλθετε και απολαύστε το!! Θα χρειαστούμε: 1 πακέτο πένες 500 γρ 750[...]

Πίτσα είχαμε πεθυμήσει σήμερα, αλλά λόγω έλλειψης χρόνου δεν προλάβαινα να φτιάξω την ζύμη. Έτσι χρησιμοποίησα αραβικές πίτες σε μεγάλο μέγεθος. Έγιναν[...]

Εάν θέλετε να ξεφύγετε από τον κλασσικό πουρέ πατάτας για να συνοδεύσετε το κυρίως φαγητό σας, δοκιμάστε έναν διαφορετικό πουρέ! Έναν πουρέ καταπράσινο, που[...]

Που θα τσικνίσετε σήμερα?? Εμείς φέτος με τέτοιο κρύο, πολύ το σκεφτόμαστε να ανάψουμε κάρβουνα!! Το πιο και πιθανόν είναι ότι θα κάνω ένα ψητό με[...]

Κυριακάτικο το φαγάκι μας σήμερα! Κρασάτο μοσχαράκι με μανιτάρια!! Είναι μια παραλλαγή του λεμονάτου που σας είχαμε δείξει εδώ, αλλά ενισχυμένη! Μανιτάρια[...]

Αυτή η πίτα θα σας καταπλήξει με την ευκολία και την νοστιμιά της. Δοκιμάστε την και απολαύστε την! Τα υλικά μας: 150 γρ. τυρί ρεγκάτο τριμμένο 200 γρ.[...]

Συνταγές για ρολό κιμά θα βρείτε κι άλλες στο blog μας, όπως αυτή, αυτή και αυτή, αλλά και συνταγή για μίνι γεμιστά ρολάκια κιμά. Τον κιμά μπορούμε να τον[...]

Έχω κλάψει για πολλά πράγματα στην ζωή μου, αλλά ποτέ καθαρίζοντας κρεμμυδάκια για στιφάδο! Το στιφάδο είναι ένα φαγάκι που στους περισσότερους αρέσει[...]

Ένα ξεχωριστό έδεσμα, ένα γιορτινό χοιρινό μπουτάκι μαγειρέψαμε και σας το προτείνουμε για το τραπέζι των Χριστουγέννων ή της Πρωτοχρονιάς. Ένα φαγητό που[...]