Κρεατικα χωρις ρουμι χαβιαρι

Υλικά 1 κιλό κιμάς (700 γρ μοσχαρίσος- 300γρ χοιρινός) 4-5 γεμάτες κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3-4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ντομάτες ξυσμένες 1[...]

ΥΛΙΚΑ 1 γαλοπούλα περίπου 4 - 5 κιλά 1/4 κούπας χυμό λεμονιού 1/2 κούπα χυμό πορτoκαλιού 1/2 ελαιολαδο Για τη γέμιση 1/2 κούπα ρύζι για πιλάφι 1/4 κιλού κιμά[...]

Υλικά 2 κομμάτια μοσχαρίσιο συκώτι 1 πράσο Ελαιόλαδο 1 ποτηράκι κρασιού ξύδι Αλάτι ,πιπέρι ,κύμινο Σκόρδο σε σκόνη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Εκτέλεση:[...]

Υλικά Το θώρακα από ένα κατσικάκι 5 φλιτζάνια ρύζι σπυρωτό 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 1 συκωταριά 3-4 ώριμες ντομάτες ξυσμένες στον τρίφτη αλάτι, πιπέρι, κύμινο 1[...]

Πραγματικά θα είναι τα νοστιμότερα μπιφτέκια που φάγατε ποτέ σας Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσσιο καθαρό 1 φλυτζανάκι του καφέ γάλα[...]