Κρεατικα χωρις καροτο καπαρη

Μέχρι πριν από λίγες μέρες αυτό το πιάτο το έλεγα huevos rancheros. Βλέπετε έχω μια μικρή αδυναμία στο μεξικάνικο φαγητό. Μικρή. Κι είχα μείνει με την εντύπωση[...]

Χάρη στις θρεπτικές τους ιδιότητες τα όσπρια ανεβαίνουν σε ιδιαίτερα υψηλή θέση στην κλίμακα των υπερτροφών. Βάλτε τα, λοιπόν, στο τραπέζι σας. Μαυρομάτικα με[...]

Για πότε φεύγει κι ο Απρίλης...ούτε που το καταλάβαμε! Κι ο καιρός εξακολουθεί να μας κάνει τα τσαλίμια του. Μα πότε θα καλοκαιριάσει;;;; Μας κούρασε πολύ ο[...]

Τελευταίες μέρες του Νοέμβρη και βαδίζουμε ολοταχώς για τα Χριστούγεννα!!!! Αν δεν έχετε στολίσει ακόμη, σπεύσατε....Θα αλλάξει η διάθεση και το κέφι σας.[...]

Και αυτή την εβδομάδα εδώ,φίλοι μου, πιστοί στο ραντεβού μας με το εβδομαδιαίο μενού. Παρόλο που αντιμετωπίζουμε προβληματάκια με τον υπολογιστή μας,δεν θα[...]

Πολύ χαίρομαι που βρίσκομαι κοντά σας μετά από μια μικρή αποχή, που ήταν όμως αρκετή για να φορτώσω τις μπαταρίες μου. Κι επειδή κάθε καλοκαίρι προσωπικά[...]

Μεγάλη Παρασκευή σήμερα και η Κυριακή του Πάσχα είναι δίπλα μας. Όλες οι νοικοκυρές ξέρω τι περνάτε αυτές τις μέρες, άγχος ψώνια, προγραμματισμός, τσουρέκια[...]

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΓΡΗΓΟΡΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ Είτε είστε μια πολυάσχολη μαμά που τρέχει και δεν φτάνει, είτε μια κοινωνική εργένισσα, που το σπίτι σας συγκεντρώνει φίλους[...]

Τα μαυρομάτικα φασόλια μου αρέσουν γιατί είναι πολυμορφικά. Οποιαδήποτε εποχή του χρόνου συνδυάζονται με λαχανικά, καπνιστό κρέας, τρώγονται ζεστά ή κρύα ή[...]

Τα μαυρομάτικα είναι από τα αγαπημένα μου φασόλια. Μου αρέσει να τα προσθέτω στην μαρουλοσαλάτα μου, να τα φτιάχνω κρύα σαλάτα μόνα τους, και να τα μαγειρεύω[...]

H Kristin Davis παρουσιάζει μια λαχταριστή μακαρονάδα, συνταγή της μαμά της. Μέτρια 1 Ώρα 4μερίδες 1 1 1 0 0 Συστατικά 3 κ.σ ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι λεπτοκομμένα[...]

Καλησπέρα σε όλη την μπλογκογειτονιά. Σήμερα, θα σας δείξω μια σαλάτα που έφτιαξα προχθές και που είναι πραγματικά αυτό που λέμε "τεσσάρων εποχών". Τί εννοώ;[...]

Δεύτερη χρονιά που το Tante Kiki θα γιορτάσει την Καθαρά Δευτέρα!!! Για δεύτερη χρονιά έχω τη χαρά να ανήκω στην μπλογκογειτονίτσα μας και να γιορτάζω μαζί[...]

Κυριακή σήμερα! Χαλάρωση, ξεκούραση και δειλά δειλά τα πρώτα Χριστουγεννιάτικα κάνουν την εμφάνισή τους σε καταστήματα, στα σπίτια αλλά και στις καρδιές μας.[...]

Η υπόσχεση στο Γιάννη να πιούμε κάποια στιγμή ένα ουζάκι με παστό ή σύγλινο όπως είναι γνωστότερο στο πανελλήνιο στάθηκε η αφορμή για τούτο το μάζεμα. Είπα[...]

Το Πάσχα ήρτασιν οι φίλοι μου που την Πορτογαλία για επίσκεψη. Επερασαμεν πολλά ωραία, εδείξαμεν τους τα όμορφα της Κύπρου μας (έχουμεν τζιαι πουτζείνα), ήταν[...]

Υλικά: 3 κούπες φασόλια μαυρομάτικα βρασμένα 2 κούπες νιφάδες βρώμης 2 σκ. σκόρδο λιωμένες ½ κ.γ. πάπρικα καπνιστή ½ κ.γ. αλάτι πιπέρι 2 κ.γ. αλεύρι[...]

Υλικά: βλ. συνταγή για Κεφτέδες Μαυρομάτικους 200 γρ. ντοματούλες ψιλοκομμένες 1 κουταλιά ντοματοπελτές 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη 1/2 κουτ. γλυκού κανελογαρίφαλα[...]

Είναι ένα μεγάλο πρόβλημα που χτυπά ολο και πιο νέους. Τι πρέπει να κάνει κάποιος ούτως ώστε να προστατευθεί από αυτή την πάθηση. Να μην καπνίζει. τρώει τροφές[...]