Κρεατικα - Στο τηγανι

Το καθιερωμένο πλέον κυριακάτικο πιάτο μας, σήμερα προέρχεται από την Κορέα. Πρόκειται για ένα απ' τα πλέον διάσημα κορεάτικα πιάτα: το bulgogi. Κρέας[...]

Έχετε σκεφτεί ποτέ να φάτε σουβλάκι από τα χεράκια σας με πίτα, καλαμάκι κι όλα όσα βάζετε στο αγοραστό; Κι όμως είναι εφικτό και δεν έχει τόσο να κάνει με[...]

ΠΑΝΣΕΤΑ ΧΟΙΡΙΝΗ ΜΕ ΠΟΥΡΕ ΦΑΒΑΣ ΥΛΙΚΑ - 600γρ.χοιρινη πανσετα. -1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο -1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμενο -1 ντομάτα ώριμη κομμενη[...]

ΠΑΝΣΕΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΥΛΙΚΑ 1 κιλο πανσετακια χοιρινά 2κρεμμυδια μεγαλα, ξερα, κομμενα σε ροδελες 3σκελιδες σκόρδο ψιλοκομμενες ½[...]

ΠΑΝΣΕΤΑ ΤΣΙΓΑΡΙΑΣΤΗ(ΤΗΓΑΝΙΑ) ΠΟΛΥΧΡΩΜΗ ΥΛΙΚΑ: 600γρ.χοιρινη πανσετα Λιγο ελαιόλαδο Αλάτι-πιπέρι 1 πρασσο κομμενο σε ροδελες 1 ξερο κρεμμυδι μετριο κομενο 1[...]

Η συνταγή που θα διαβάσετε είναι από το εστιατόριο Νυκτερίδα . Ετοιμάζοντας τα καλοκαιρινά μενού (επειδή είναι βασική πολιτική του εστιατορίου και του[...]

Οικονομικός και εύκολος μεζές! Επιστροφή στο blog μετά από αρκετές μέρες. Ο λόγος απουσίας ήταν ευχάριστος και θα τον ανακοινώσω μόλις ετοιμάσω το κέρασμα![...]

Καλησπέρα σας! Στη χθεσινή ανάρτηση, το ριγανάτο χοιρινό το συνόδευε ένας πουρές, όπως σας είπα, λίγο διαφορετικός. Ποιά είναι η διαφορά του από τον[...]

Το (σχεδόν) καθιερωμένο κυριακάτικο πιάτο μας σήμερα είναι συνταγή της πολύ καλής φίλης του blog μας, Παυλίνας. Η Παυλίνα είναι εξαιρετική μαγείρισσα και όταν[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό κρεμμύδια λευκά (σε φέτες) 100 ml ελαιόλαδο 600 ml ζωμός κότας 200 γρ. γραβιέρα 200 γρ. καπνιστή πανσέτα αγριογούρουνου 100 γρ.[...]

Δεν συγκρίνεται!!! Υλικά: Για τον γύρο: Μισό κιλό πανσέτα Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Θυμάρι Πάπρικα Σκόρδο σε σκόνη Μουστάρδα σε σκόνη Πιπέρι καγιέν 3 κουταλιές[...]

Καλημέρα σας! Τσικνοπέμπτη σήμερα, μέση της Κρεατινής εβδομάδας και παρά τα προβλήματα που μας απασχολούν καθημερινά, καλό είναι να προσπαθήσουμε να[...]

Ζουμερή Χοιρινή Τηγανιά...Ο πιο νόστιμος μεζές - Pan-fried pork Υλικά (Ingredients): -ελαιόλαδο (olive oil) -1 κρεμμύδι ( onion) -750γρ. χοιρινή πανσέτα[...]

Γύρος χοιρινός σπιτικός Η συνταγή αυτή είναι απλά φανταστική! Εξαιρετικός γύρος! Σαν τον αγοραστό, αλλά ποιοτικός γιατί είναι σπιτικός. Υλικά 1 κιλό πανσέτες[...]

Για 4 άτομα (σε πήλινα) 15 κ.σ. κριθαράκι μέτριο (5 κ.σ. για κάθε πήλινο) 5 πανσέτες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ελαιόλαδο 6 κ.σ. κόκκινη σάλτσα 1 κ.γ. πάπρικα[...]

20/2/14 Το πιο σημαντικό πράγμα στη ζωή , είναι η εναλλακτικές λύσεις. Το plan b, η δεύτερη επιλογή και όλα αυτά που μας κάνουν να νιώθουμε λιγότερο αγχωμένοι[...]

Σε αυτή τη συνταγή θα φτιάξουμε την πανσέτα με πολύ απλό και γρήγορο τρόπο. Σε λίγα μόνο λεπτά θα μπορέσουμε να ετοιμάσουμε ένα νόστιμο φαγητό για εμάς αλλά[...]