Κρεατικα χωρις γαλετα

Δεν ξέρω πόσο αγαπάτε το μπρόκολο και πόσο συχνά το καταναλώνετε, αλλά εμείς το λατρεύουμε και το καταναλώνουμε σε μεγάλες ποσότητες. Και όταν λέω μεγάλες, το[...]

Το έχετε καταλάβει πιστεύω, ότι το κοτόπουλο είναι η χαρά μου στο μαγείρεμα. Και μάλιστα το άσπρο κρέας του κοτόπουλου, που μου δίνει την δυνατότητα να το[...]

Το γεμιστό καπόνι, είναι το παραδοσιακό, οικογενειακό, κυρίως πιάτο, για τα Χριστούγεννα. Κάτι σαν σημείο αναφοράς για αυτές τις γιορτές και τα εδέσματα που[...]

Όπως σας είχαμε υποσχεθεί εδώ , τα μελιτζανομαγειρέματά μας έχουν και συνέχεια! Γιατί είναι τόσο πολλές οι συνταγές που μπορούμε να φτιάξουμε με τις αγαπημένες[...]

Μην μου πείτε ότι δεν σας αρέσουν τα σουβλάκια, γιατί δεν θα μπορέσω να σας πιστέψω!! Εμείς πάντως τα λατρεύουμε, όταν τα φτιάχνουμε στο σπίτι δεν προλαβαίνω[...]

Μετά από ένα Σαββατοκύριακο μακριά σας λόγω πολύ κακής «σύνδεσης» του υπολογιστή μου, επιστρέφω από τα πάτρια και σας κερνάω τα αγαπημένα μας[...]

Τι πιο ωραίο από αυτό το φαγάκι, εαν θέλετε να αποφύγετε το κρέας στο Κυριακάτικο γεύμα σας ??? Πάμε να δούμε τι χρειαζόμαστε για περίπου 6 μερίδες: Ένα[...]

Ποιός θέλει ομελέτα ??? για σηκώστε χεράκια !!!!!!!! Πιστεύετε ότι υπάρχει κάποιος που θα πει ότι δεν του αρέσει? Η ανάρτηση αυτή βγήκε πολύ αναλυτική κατόπιν[...]

Πιθανόν να έχετε παρατηρήσει ότι δεν είμαι από τα άτομα που θα αφορίσουν οτιδήποτε ετοιματζίδικο και αγοραστό. Δεν φτιάχνω τραχανά και χυλοπίτες, τα αγοράζω[...]

Καλτσόνε είναι η πίτσα …. έκπληξη!! Μια νόστιμη σκεπαστή πίτσα δηλαδή, που μέσα της κρύβει τα αγαπημένα μας υλικά. Παρακάτω θα σας δώσω διάφορες ιδέες[...]

Είδατε τι ωραίο χρώμα έχουν οι πατατούλες μου? Έχουν μαγειρευτεί μέσα σε μπόλικο κόκκινο κρασάκι, έχουν πασπαλιστεί με διάφορα μπαχαρικά-αρωματικά και κυρίως[...]

Αυτό το φαγητό το έκανα παλιότερα στην κατσαρόλα. Τον τελευταίο καιρό όμως το κάνω στην γάστρα και γίνεται φοβερό. Πολλές φορές προσθέτω και πατατούλες, και[...]

Τα ζυμαρικά αρέσουν σε όλους πιστεύω, γιατί συνδυάζοντας διάφορα υλικά, μας δίνουν αγαπημένα πιάτα, νόστιμα, εύκολα και γρήγορα. Ένα τέτοιο φαγάκι είναι και[...]

Στιφάδο με μοσχαράκι μαγειρέψαμε σήμερα, γι αυτό περιμένω τα πιάτα σας, για να σας σερβίρω φαγάκι πεντανόστιμο και μοσχομυρωδάτο !!!! Υλικά για 6-7 μεγάλες[...]

Μοσχοβολιστό το φαγάκι μας, σήμερα!! Και μεθυσμένο! Γιατί μεθυσμένο; Μα επειδή περιέχει ουζάκι! Όχι!! Δεν έχω σκοπό να σας μεθύσω. Βέβαια αν εσείς θέλετε,[...]

Η φίλη του blog μας, η Mary , μας στέλνει την συνταγή της για γκιούλμπασι, η οποία όπως μας εξομολογείται κάνει θραύση όποτε την σερβίρει. Την συνταγή αυτή η[...]

Το χοιρινό, είναι το κρέας που συνηθίζεται από πολλούς στα τραπέζια των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Κάθε χρόνο, δίπλα στην γεμιστή γαλοπούλα ή το[...]

Μια σουπίτσα που τρώμε αρκετά συχνά στο σπίτι μας, ειδικά τον χειμώνα! Φαγάκι νόστιμο, χουχουλιάρικο, που μας χορταίνει και μας ζεσταίνει! Γιουβαρλάκια[...]

Το έχετε καταλάβει πιστεύω, ότι το κοτόπουλο είναι η χαρά μου στο μαγείρεμα. Και μάλιστα το άσπρο κρέας του κοτόπουλου, που μου δίνει την δυνατότητα να το[...]