Κρεατικα χωρις κονκασε μπασματι συκα

Το πράσο είναι ποώδες, διετές, ιθαγενές φυτό και ανήκει στο γένος Άλλιο και στην οικογένεια των Λειριοειδών (Liliaceae). Έχει στενή συγγένεια με το κρεμμύδι[...]

Για το ρολό του κιμά θα χρειαστούμε 300 γραμμάρια κιμά από μοσχάρι 300 γραμμάρια κιμά από χοιρινό 1 αυγό 5 φέτες ψωμί 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό 1[...]

υλικά 1 κ. αλεύρι από σιτάρι (κατά προτίμηση κίτρινο) 1/2 φλ.τσ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι γάλα ή νερό, όσο πάρει για το σερβίρισμα: φρέσκο βούτυρο και τριμμένη[...]

Το γνωστό μας πράσο ανήκει στην οικογένεια των Λειριοειδών (Liliaceae) και είναι συγγενής του κρεμμυδιού, όμως είναι πιο γλυκό από αυτό και έχει λιγότερο[...]

Προσωπικά, με τις πατατούλες αυτές συνόδευσα ένα νόστιμο φιλέτο ξιφία που είχε κάνει ο άντρας μου, ψητό, με τα χεράκια του. Αυτό μου έδωσε το χρόνο να[...]

Πράσινη Σαλάτα με Ανθότυρο, Ρόδι και γλυκόξινη σάλτσα Εχουμε ακόμη δυο νέες συνταγές αύριο και την Παρασκευή για να κλείσει το Χριστουγεννιάτικο μενού αλλά[...]

Υπέροχα γεμιστά, ποντιακά ζυμαρικά!!! (Εκδοχή περιοχής Καυκάσου) Η κοινή μας αγάπη για τη μαγειρική ήταν η αφορμή να γνωρίσω μέσα στο διαδίκτυο τη φίλη Σοφία[...]

Όποιος έχει ταξιδέψει στη Σάμο, γνωρίζει πως πέρα από τα αμέτρητα, πανέμορφα ακρογιάλια με τις πεντακάθαρες θάλασσες και τις εκπληκτικές αμμουδιές, το[...]

Σιγουρα τα τηγανιτά πιροσκάκια ειναι παρα πολυ νοστιμα αν ομως ψαχνουμε για μια αλλη πιο υγιεινη εκδοχη, αυτη η συνταγη ειναι μια πολυ καλη λυση. Ειναι[...]

Όπως έχει ήδη αναφερθεί, μια από τις δυο μας έχει προσωρινά ξενιτευτεί στην Κρήτη, συγκεκριμένα στο Ηράκλειο, για μια αρχαιολογική ανασκαφή. Η πόλη πραγματικά[...]

Πρώτη φορά θα είναι στο πιάτο σας ένα άκακο φιδάκι, νόστιμο και όμορφο για μπουφέ, παιδικό πάρτι και γιορτές! Τι χρειαζόμαστε: Ζυμαράκι: 370 γρ. αλεύρι για[...]

Υλικά : 700-800 γρ κουνέλι κομμένο για τηγάνι (μισό καλοθρεμμένο κουνέλι γεμίζει μιά στρώση στο τηγάνι) 1,5 ποτήρι κρασί κόκκινο ξηρό 1/2 ποτ. λάδι. 1 καλή[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 συσκευασία τριβελάκι ζυμαρικό (μοιάζει με βίδες) 1 κούπα λουκάνικο Φρανκφούρτης κομμένο σε φέτες 3 σκελίδες σκόρδο 1 χούφτα μέντα 3[...]

Υπέροχη, πλούσια γεύση σε μία συνταγή εμπνευσμένη από την διασημότερη συνταγή για λαζάνια του πλανήτη με περισσότερα από 12 εκατομμύρια κλικ στο διαδίκτυο[...]

Αυτή η συνταγή είναι η αγαπημένη του μέλλοντα αντρούλη μου. Γεμιστή γαλοπούλα με τυριά και τυλιγμένη με μπέικον Τι χρειαζόμαστε: 1 Μεγάλο φιλέτο γαλοπούλα 2[...]

8 φέτες φιλέτο χοιρινό ελαφρώς χτυπημένο 200 γρ. φύλλο κανταΐφι 200 γρ. ανθότυρο 50 γρ. κεφαλογραβιέρα μαϊντανό ψιλοκομμένο άνηθο ψιλοκομμένο 20 γρ. βούτυρο[...]

Μια συνταγή νόστιμη και εύκολη για μπουφέ αλλά και για κυρίως φαγητό, με την αγαπημένη μου γέμιση που συνδυάζει τη λιαστή ντομάτα και το βασιλικό. Συστατικά[...]

500gr απο ενα κοφτό ζυμαρικό(πέννες, αχιβαδακι ,φιογκάκια) 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 6 φλιτζάνια φρέσκο γάλα 1 1/2 φλυτζάνι παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι[...]