Κρεατικα χωρις γλυστριδα μελιτζανα

Υλικά: 1 κιλό καλαμάρια (ολόκληρα) 1 pummaro τοματάκια, ή 4 γινωμένες ντομάτες 5 γαρύφαλλα μισό κουταλάκι κανέλλα ή ένα ξύλο κανέλλας 5 φύλλα[...]

Υλικά: 1/2 κουτί σόγια ψιλή [150 γρ.] 1 φλ.τυρί τριμμένο 1 φλ. σογιάλευρο χυμό από 1-2 λεμόνια κρεμμύδι [προαιρετικό] σάλτσα ντομάτας ρίγανη δυόσμο [...]

Υλικά: 1 κιλό βοδινό 3 πιπεριές(κόκκινη-πορτοκαλί-κίτρινη) 2 καρότα κομμένα σε κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 πατάτες κομμένες σε κύβους 1[...]

Υλικά: 1 ½ κιλό μοσχαράκι ελιά ή σπάλα κομμένο σε μικρές μερίδες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κονκασέ ή 3 φρέσκες τομάτες[...]

Υλικά: 1 κουτί μακαρόνια 1 κιλό κιμά 4 τομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 1 κρεμμύδι φρέσκο 1 ματσάκι μαϊντανό 3 γαρύφαλλα 2 φύλλα δάφνης 1 πρέζα κανέλα[...]

Υλικά: 1 κουνέλι ½ ποτήρι λάδι (μέχρι και 1 αν ανέχεστε τα λιπαρά φαγητά) 1,5 νεροπότηρο κρασί κόκκινο 1 φλιτζανάκι (του καφέ) ξίδι αλάτι 3-4[...]

Υλικά: 3 πιπεριές(κίτρινη, κόκκινη, πορτοκαλί) 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 1 τοματάκι λάδι αλάτι-πιπέρι μπαχάρι 1 κιλό μοσχάρι ποντίκι Εκτέλεση: [...]

Υλικά: Για μισό κιλό κιμά θα χρειαστείτε περίπου Μία μικρή πράσινη πιπεριά Μια μικρή ντομάτα Ένα μικρό κομμάτι μάνγκο (χρησιμοποιείστε το υπόλοιπο[...]

Υλικά : 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κομμάτια Λίγη σάλτσα τομάτας pumaro Δάφνη 3 φυλλαράκια Λίγη κανέλα και λίγο γαρύφαλλο (σκόνη), λίγο αλάτι Ενα[...]

Μενού Πιπεριές γεμιστές Καζαμπλάνκα με εξωτικά φρούτα και σος κουκουναριού. Φιλέτο κροκόδειλου με σαμπάνια και λαχανικά Φρουτοσαλάτα με φρέσκα φρούτα [...]

Υλικά: 1 κουνέλι (ένα με ενάμιση κιλό), κομμένο σε μερίδες 200 γραμ. πράσινες ελιές τσακιστές 200 γραμ. δαμάσκηνα 1 φακελάκι κουκουνάρι 3 καρότα [...]

Υλικά: 1 κουνελάκι 1 κρεμμύδι κομμένο σε μικρά κομμάτια 4 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε μικρά κομμάτια 1 νεροπότηρο κόκκινο κρασί 1 κλωνάρι δενδρολίβανο [...]