Κρεατικα χωρις αραβοσιτελαιο σογιελαιο αυγο

Υπέροχοι λαχανοντολμάδες... Αν δοκιμάσετε θα θέλετε να τρώτε συνέχεια. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φύλλα απο λάχανο τουρσί (τα φύλλα να είναι λεπτά) 1/2 κιλο[...]

Ένας αποτελεσματικός τρόπος για να διατηρείτε μανιτάρια. Ένα γευστικό συνοδευτικό για πολλά φαγητά με κρέας ή πουλερικά. Πολύ καλό για λευκές σάλτσες[...]

4 μεγάλες πατάτες 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 κ.σ άνηθο 5 φέτες χοιρινή ωμοπλάτη 4 μεγάλα αγγουράκια τουρσί 1 μεγάλο βάζο μαγιονέζα 2 κ.σ μουστάρδα 2 κ.σ λεμόνι[...]

Πρόκειται για πεντανόστιμο φαγητό που καθ΄ όλη την διάρκεια του χειμώνα είναι πολύ συχνό στην περιοχή της Θράκης και σε όλες τις περιοχές που εγκαταστάθηκαν οι[...]

2 φέτες ψωμί τόστ (ή 1ψωμάκι χάμπουργκερ) 1 φέτα καπνιστό τυρί 1 φέτα ζαμπόν ή γαλοπούλα 1 μικρή ντομάτα κομμένη σε ροδέλες 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε[...]

1 κονσέρβα ξινολάχανο (choucroute ή sauerkraut, πρόκειται ουσιαστικά για λάχανο τουρσί) 5 πατάτες 1 κρεμμύδι 6 λουκάνικα Φρανκφούρτης αλάτι, πιπέρι μουστάρδα[...]

φύλλο Υλικά για το 1/2 πακέτο μαργαρίνη λιωμένη 650 γρ. αλεύρι πολυτελείας 1 κοφτό κουταλάκι αλάτι 1 κοφτό κουταλάκι σόδα μαγειρική 1 κοφτό κουταλάκι ξύδι και[...]

Μια νόστιμη πατατοσαλάτα που συνοδεύει τέλεια όλα τα ψητά και βραστά κρέατα. Τι χρειαζόμαστε: 3 μεγάλες πατάτες βρασμένες και κομμένες σε κύβους 1 κρεμμύδι[...]

Αν έχετε καλεσμένους κάντε τους να τρομάξουν!!! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. μακαρόνια μαύρα 300 γρ. γαρίδες ή γαριδάκια 1 κονσέρβα ντοματίνια 1 κρεμμύδι 50 ml[...]

4 μπριζόλες μοσχαρίσιες γάλακτος (300 γρ. η κάθε μια με το κόκαλο της). 2 μερίδες σάλτσα για ψητό 6-8 μανιτάρια φρέσκα ολόκληρα κομμένα σε φέτες 1/2 πιπεριά[...]

Είναι μια νόστιμη και δροσερη πληγουροσαλάτα, που τρώγεται σαν ένα ελαφρύ γεύμα ή και σαν συνοδευτικό κρέατος. Τι χρειαζόμαστε: 1 φλυτζ.πληγούρι 3/4 φλ.[...]

Συνοδευτική σάλτσα, κυρίως για ψητά. Τι χρειαζόμαστε: 6 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 6 πράσινες πιπεριές κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 3 μεγάλα[...]

1 αρνίσιο μπούτι αλάτι πιπέρι γραβιέρα 8 μέτριες πατάτες ρίγανη ξινολάχανο τουρσί Οδηγίες Πλύνετε το αρνίσιο μπούτι και στεγνώστε σε χαρτί κουζίνας. Κάντε[...]

4 φέτες μοσχαρίσιο φιλέτο (περίπου 1 κιλό) ανάλογα τα άτομα 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε λεπτές φέτες φέτες Αγγουράκι τουρσί λεπτοκομμένες 8 Φέτες μπέικον (2[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. χοιρινό κιμά 500 γρ. λάχανο τουρσί ψιλοκομμένο 500 γρ. μακαρόνια τριβελακι 2 κρεμμύδια Και μπαχαρικά που θέλουμε για τον κιμά (αλάτι,[...]

Πεντανόστιμη συνταγή, με πικάντικη γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 4 μεγάλες χοιρινές μπριζόλες 600 γρ. λάχανο τουρσί (ψιλοκομμένο) 1 μεγάλο κρεμύδι λευκό κρασί (1[...]

4 φύλλα φρέσκο λάχανο (που θα τα κάνουμε “τουρσί” ατάκα κι’ επί τόπου) 300 ml ξύδι από λευκό κρασί 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες του 1/2 εκατοστού 1[...]