Κρεατικα χωρις ροκφορ λαδι σχοινοπρασο

4 μεγάλες πατάτες 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 κ.σ άνηθο 5 φέτες χοιρινή ωμοπλάτη 4 μεγάλα αγγουράκια τουρσί 1 μεγάλο βάζο μαγιονέζα 2 κ.σ μουστάρδα 2 κ.σ λεμόνι[...]

1 κιλό πατάτες 2 λουκάνικα χωριάτικα σε ροδέλες και κάθε ροδέλα σε τέταρτα 3 πράσα κομμένα σε ροδέλες 2 κρεμμύδια κομμένα όπως στη χωριάτικη 1 κ.σ. μαργαρίνη[...]

Μια γρήγορη εύκολη συνταγή για αυτούς που τους αρέσουν οι κινέζικες γεύσεις. Τι χρειαζόμαστε: Ένα σνίτσελ χοιρινό λαχανικά ανάμικτα[...]

Πως θα χασετε την ησυχια σας απο γνωστους και αγνωστους. Τι χρειαζόμαστε: 3.5-4 κιλα κιλοτο ή μοσχαρισιο μπουτι χωρις νευρα 1 κιλο αλατι (ψιλο) Για την[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγαλη κουταλια σουπας καρυ σε σκονη 1 κουταλια χυμο λεμονιου 250μλ ζωμο κρεατος 30 γρ βουτυρο 20 γρ αλευρι αλατι πιπερι ζαχαρη 3 κουταλιες[...]

Πανσέτες, μπριζόλες λαιμού και κοτόπουλο μαριναρισμένα με απλή κέτσαπ. Τι χρειαζόμαστε: το κρέας της επιλογής σας κέτσαπ μπαχαρικά της επιλογής σας (εκτός από[...]

Είναι μικρά λουκανοπιτάκια σε φύλλο. Μια αυστραλέζικη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό λουκάνικα χωριάτικα απλά 500 γρ. μοσχαρισιο κιμά 2 ξερά κρεμμύδια 2[...]

3-4 λουκάνικα Φρανκφούρτης (ή άλλα) κομμένα σε φέτες 1 πατάτα κομμένη σε κύβους 1Χ1εκ. 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο στη μέση και, έπειτα, σε φέτες 1 κόκκινη[...]

3-4 κολοκυθάκια σε ροδέλες 2 μικρές μελιτζάνες σε ροδέλες 1 συσκευασία Μανιτάρια τύπου Πολωνίας 4 Πατάτες μέτριες κομμένες στα τέσσερα 1 μέτριο κρεμμύδι σε[...]

Είναι ένα πολύ νόστιμο ρύζι που μπορεί να σερβιριστεί με οποιοδήποτε κρέας ακόμη και με τόνο ή και σκέτο!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 γεμάτο φλυτζάνι ρύζι basmatti 2[...]

Ένα νόστιμο μίγμα για να ξέρουμε πάντα τι βάζουμε στο φαγητό μας... Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κουταλιά Μαντζουράνα αλεσμένη 1 1/2 κουταλιά Δενδρολίβανο αλεσμένο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. χοιρινό φιλέτο ψαρονέφρι κομμένο σε κύβους 5 κουτ. σούπας μαργαρίνη σοφτ ½ κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κύβος ζωμός βοδινού 1 σκελίδα[...]

Πανεύκολη συνταγή με σίγουρη επιτυχία. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μπουκιές 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια Το χυμό απο ένα πορτοκάλι 1[...]

Το γνωστό χοιρινό κότσι... έξτρα αρωματικό! Τι χρειαζόμαστε: 5 χοιρινά κότσια αλάτι πιπέρι ρίγανη πάπρικα γλυκιά κάρυ θρούμπι εστραγκόν τζίντζερ γλυκάνισσο σε[...]

500 γρ. κιμά (μοσχαρίσιο χρησιμοποιώ μόνο) 100 γρ. καπνιστό τυρί σε κυβάκια 100 γρ. καπνιστό τυρί σε λωρίδες 1 πιπεριά πράσινη ή φλωρίνης σε λωρίδες 250 γρ.[...]

Είναι ελαφριά συνταγή για μπιφτέκια, κατάλληλη για δίαιτα, χωρίς να στερείται την γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό χοιρινό κιμά 1/2 ντομάτα τριμμένη 1 πιπεριά[...]

1 φρέσκος τόνος-παλαμίδα, αλιευμένος με εργαλεία χαμηλής έντασης χυμός από 2 καρύδες, αναμειγμένος με τη μαλακή ψίχα 1 καρύδας (ή μία κονσέρβα γάλα καρύδας) 2[...]