Κρεατικα χωρις λεμονι

ΤΣΊΛΙ ΚΟΝ ΚΆΡΝΕ CHILI CON CARNE Chili con carne (τσίλι κον κάρνε) σημαίνει ουσιαστικά πιπεριές (καυτερές) με κρέας. Από τα πιό γνωστά πιάτα της Tex-Mex[...]

Καλημέρα σας!! Τί κάνετε;;; Έχετε λίγο χρόνο;;; Είναι το μόνο που ζητώ για σήμερα... λίγο χρόνο και καθόλου χρήματα για να κάνουμε μαζί ένα ταξίδι! Ταξίδι...[...]

Υλικά 4 μεγάλες πατάτες καλά πλυμένες και κομμένες σε μπαστούνια ½ εκ. πάχους 1 κουτάκι μπύρα 5κ.σ. ελαιόλαδο 1κ.γ πάπρικα ½ κ.γ σκόρδο σε[...]

Υλικά 400γρ. φασόλια γίγαντες μουλιασμένα από την προηγουμένη μέρα ½ κούπο ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 πράσινες πιπεριές κομμένες σε[...]

ΤΣΊΛΙ ΚΟΝ ΚΆΡΝΕ CHILI CON CARNE Chili con carne (τσίλι κον κάρνε) σημαίνει ουσιαστικά πιπεριές (καυτερές) με κρέας. Από τα πιό γνωστά πιάτα της Tex-Mex[...]

Ενα φανταστικα πεντανοστιμο,πικαντικο φαγητο με χρωματα και αρωματα που θα σας ξετρελανει..... Απολαυστε το!!! ΥΛΙΚΑ 800 γρ.χοιρινο χωρις κοκαλο (για[...]

Η κλασσική συνταγή του τσίλι κον κάρνε περιλαμβάνει κιμά, φασόλια, βεβαίως καυτερές πιπεριές τσίλι και μπαχαρικά, τα οποία συνήθως προμηθεύονται ως έτοιμο[...]

Η μαμά Χρύσα σας προτείνει: Τη δική της συνταγή για Γίγαντες ψητούς στο φούρνο. Όπως σας έχω αναφέρει στο άρθρο μου στην εισαγωγή, η μαγειρική θέλει[...]

Καλημέρα σας!! Τί κάνετε;;; Έχετε λίγο χρόνο;;; Είναι το μόνο που ζητώ για σήμερα... λίγο χρόνο και καθόλου χρήματα για να κάνουμε μαζί ένα ταξίδι! Ταξίδι...[...]

Μετά τις πολλές νηστίσιμες συνταγές που φτιάξαμε πριν το Πάσχα, είναι καιρός να παρουσιάσουμε και μερικές συνταγές με κρέας. Το αρνί είχε γενικά την τιμητική[...]

Σας έλεγα για τις χρυσές εφεδρείες της κουζίνας , δηλαδή για τα διάφορα μισοέτοιμα στοιχεία (όπως το κονφί κοτόπουλο) που, με ένα γρήγορο πέρασμα από τη[...]

Οι μέρες των διακοπών για άλλους τελείωσαν, για άλλους πλησιάζουν και για άλλους είναι σε εξέλιξη. Οι περισσότεροι από εμάς, αν όχι όλοι, προτιμάμε και[...]

Τις ημέρες των γιορτών είχαμε πάει μια μικρή εκδρομή στην Καστοριά και Πρέσπες . Τα παιδιά μου τρελάθηκαν με τους πολλούς πωλητές φασολιών,ιδιαίτερα η νύφη[...]

¾ φλ. ελαιόλαδο 500 γραμ. γίγαντες 2 πράσα 2 κλωνάρια σέλερι 2 φρ. κρεμμύδια 1 ξερό κρεμμύδι 250 γραμ. σπανάκι 1 συσκευασία πομοντόρια (ντοματάκια) ή con case[...]

Πρόκειται για μια δική μου έμπνευση, αμέσως μετά που έμαθα να φτιάχνω τις «Τηγανιτές πατάτες χωρίς τύψεις» . Η συνταγή μου δηλ. βασίζεται σε αυτό το ψήσιμο της[...]

Αν θέλετε γρήγορα και εύκολα κεφτεδάκια, χωρίς κρέας, εδώ θα βρείτε μια γενική περιγραφική συνταγή με οδηγίες για κεφτέδες με όσπρια ή λαχανικά. Τα συστατικά[...]

ΣΠΕΤΖΟΦΆΙ ΑΛΑ...GASTRIN Το σπετζοφάι (ή αλλιώς σπεντζοφάι ή σπετσοφάι ) είναι παραδοσιακό, πικάντικο φαγητό της ιταλικής και Ελληνικής κουζίνας από τηγανισμένα[...]

Όσπρια και Σαρακοστή πάνε πακέτο που λένε. Τα όσπρια είναι καλές πηγές πρωτεΐνης, και αν τις υπόλοιπες εποχές τα συνηθίζουμε μια φορά την εβδομάδα, στις[...]

1 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 2 κ.σ. λάδι 1 κ.γ. σάλτσα σόγια με λίγο αλάτι 2 κ.σ. oyster sauce 1 κομμάτι ψαρονέφρι κομμένο σε λωρίδες λεπτές ή 1[...]