Κρεατικα χωρις μυδια

Κεμπάπ όλο γεύση, τέλεια, δοκιμάστε τα είναι υπέροχα! Τι χρειαζόμαστε: 1 κ. κιμά 1/2 φλ. τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη 4-5 κ.σ. σάλτσα πέστο 3 σκ. σκόρδο[...]

Η συνταγή είναι της γιαγιάς μου που είναι από την Σμύρνη. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό ανάμεικτο κιμά 3-4 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι κύμινο 1 1/2 κούπα περίπου[...]

1 κιλό κιμάς μοσχάρι μια φορα κομμένος 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 καρότο μεγάλο τριμμένο στο μπλέντερ 1 φλιτζανάκι καφέ[...]

Γεμιστο μπιφτεκι με πατατες στο φουρνο Τι χρειαζόμαστε: 750 γρ. μοσχαρισιο κιμα 3 αυγα αλατι, πιπερι 125 γρ. ψιχα ψωμι μουσκεμένη και στιμμένη 1 κρεμμύδι[...]

Η συνταγή αυτή είναι επινόηση του φίλου μου. Θυμίζει λίγο ινδική κουζίνα και είναι ελαφριά, εύκολη και νοστιμότατη. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κιμά 400 - 500 gr.[...]

1/2 κ. κιμά μοσχαρίσιο λίγη ρίγανη αλάτι κατά βούληση 1 πρέζα κύμινο λίγο πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας ξύδι 1 κουταλιά της σούπας κρασί κόκκινο 1 κουταλάκι[...]