Κρεατικα χωρις ρυζαλευρο ανθονερο

Μερακλίδικο πιάτο... Υλικά 1,2-1,5 κ. συκωταριά αρνιού 1 κ. ξερά κρεμμύδια λάδι 1 φ. τσαγιού λευκό κρασί 1 φ. τσαγιού χυμό ντομάτας αλάτι πιπέρι [...]

Σε όλη την Κρήτη και ιδικά στην ύπαιθρο και στα χωριά, τα χόρτα συμπεριλαμβάνονται στην καθημερινή μας διατροφή. Εκτός από τα βραστά και τις πράσινες σαλάτες,[...]

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι σπάλα κομμένο σε μερίδες 1 κ.γ ζάχαρη 1 κούπα ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 3 μέτρια κρεμμυδια 2 κ.σ μυζήθρα 1 πακέτο κριθαράκι 4κ.σ. πελτές[...]

1 κιλό στήθος αρνιού Σέλινο Μαϊντανό Φύλλο δάφνης Ελάχιστο θυμάρι 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 καρότα κομμένα σε φετάκια 2 πράσα κομμένα σε μικρά κομμάτια[...]

Υλικά Συνταγής 6 αυγά 3 φέτες ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια 4 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κολοκύθια ψιλοκομμένα 2 πατάτες βρασμένες ψιλοκομμένες[...]

καλημέρα σε όλους!!!!! μία εύκολη αλλά πολύ γευστική συνταγή...... ..εννοείται ότι μπορείτε να προσθέσετε ότι άλλο θέλετε από μπαχαρικό, ή λαχανικό.... Υλικά:[...]

Ό,τι χρειάζεται ένα τραπέζι για συγγενείς και φίλους. Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. γραβιέρα Κρήτης 1 κιλό νουά μοσχαρίσιο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο 1[...]

ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ   Υλικά 1 κιλό κρέας μοσχάρι 1 κιλό κρεμμύδια ξερά 1 κιλό ντομάτες ξεφλουδισμένες και ώριμες 1 κιλό πιπεριές 1 φλιτζ. λάδι[...]

18 Μαΐ 2014 Υλικά (4 μερίδες): 4 φιλέτα μοσχαριού 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 κόκκινη πιπεριά 1 κολοκυθάκι 5-6 μανιτάρια ελαιόλαδο 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 λίτρο[...]

Είναι μια πολύ νόμιστη συνταγή από το βιβλίο της Βέφας Αλεξιάδου. Τι χρειαζόμαστε: 1 ½ κιλό γαρίδες καθαρισμένες 4 κ.σ βούτυρο 1 κρεμμύδι σε φέτες 1[...]

Υλικά: 700 γρ. κιμά κοτόπουλο 4 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες στην μέση κατά μήκος 3 κρεμμύδια μέτρια 4 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 φλιτζάνια ντομάτες[...]

2 κιλά χοιρινο 2 κιλά πράσα 1 κρεμμύδι 3/4 κούπα ελαιόλαδο 1,5 κουταλιά της σούπας σαλτσα ντομάτας 1 κουταλάκι του γλυκού γλυκιά παπρικα Λίγο πιπέρι 1 γεμάτη[...]

Για 2-4 άτομα 500 γραμμάρια ντομάτες ώριμες 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι πιπέρι 1 μπούτι αρνιού μέχρι 1 κιλό 700[...]

1 κιλό γίδα κομμένη σε κομμάτια 1 φλιτζανι καφέ ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ποτήρι κρασιού, λευκό κρασί 2 τριμμένες φρέσκιες ντομάτες 1 κουταλιά[...]

Μια συνταγη για διαβητικους αλλα και οσους κανουν δίαιτα. Τι χρειαζόμαστε: 750 γρ στηθος γαλοπουλας 1 πακετο μανιτάρια φρεσκα ή 2 βαζακια του εμποριου 1[...]

Είναι νοστιμότατο φαγητό! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κρέας σε μερίδες (αρνάκι ή μοσχάρι) 8-10 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1-2 ντομάτες τριμμένες 1 1/2 κούπα[...]

600 γραμμ. ψαρονέφρι 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο 1/4 φλ. χυμός λεμονιού 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φλ. πλιγούρι 250 γραμμ. ντοματίνια κομμένα στη μέση 7-8 φρέσκα[...]

Υλικά: 700 γρ. μπούτι από αγριογούρουνο (χωρίς πέτσα και κόκαλο) 3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του τσαγιού κόκκινο[...]

Μία μοναδική συνταγή ζυμαρικών που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου. Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄,[...]

Υλικά 1 κιλό χοιρινό από μπούτι 2-3 πράσα κομμένα σε ροδέλες 1 κουτί μανιτάρια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές πελτέ ντομάτα ή μια συσκευασία ψιλοκομμένα ντοματάκια 3[...]