Κρεατικα χωρις κορν φλαουρ εμενταλ

Το χοιρινό είναι ένα κρέας αρκετά παρεξηγημένο ως πολύ λιπαρό. Αυτό είναι κάτι που εξαρτάται από το κομμάτι που θα χρησιμοποιήσουμε, όπως και στο μοσχάρι. Η[...]

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΤΗΓΑΝΗΤΑ....ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ Αγαπημένη γεύση μικρών και μεγάλων....σε μία διαφορετική εκδοχή που τα προτιμά στο φούρνο έτσι ώστε να μη διαφέρουν σε γεύση[...]

Pin It Το σίδηρος θα ανέβει στα ύψη!!!! Υλικά 1 κιλό συκωτάκια μοσχαρίσια 1 φλ. τσαγιού γάλα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκόρδα 1 ψιλοκομμένο 1 ολόκληρο 1[...]

Υλικά: 1 γαλοπούλα (6 κιλά) 100 γραμ. κιμά (3 ζώα χοιρινό, μοσχαρίσιο, αρνίσιο) 1-2 κουταλιές ελφίνο για σωτάρισμα 1 κρεμμύδι μεγάλο (για[...]

ΥΛΙΚΑ 1/2 Κιλό κρέας μοσχάρι 1/2 κιλό κρέας χοιρινό 1/2 κιλό αρνάκι 5 ντομάτες μέτριες 2 κρεμμύδια ξερά 5 πιπεριές κίτρινες 300 γραμ. κεφαλοτύρι 1 κούπα κρασί[...]

Bianca Nero ‎ Για την τηγανιά 1/2 κ. κοτόπουλο 1/2 κ. μοσχάρι 1/2 κ. χοιρινό 1 λίτρο κρασί 1 κρεμμύδι μεγάλο αλάτι-λάδι-πιπέρι 200 γρ. κρέμα γάλακτος Σε[...]

Πολύ νόστιμος μεζές, αλλά και κύριο πιάτο, συνοδευμένο από ρύζι ή πατάτες. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. συκώτι μοσχαρίσιο αλεύρι για το πανάρισμα αλάτι και[...]

Υλικά 2 μπριζόλες μοσχαρίσιες   1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250 γρ μανιτάρια κομμένα σε φέτες Μισή κούπα μπύρα Αλάτι και πιπέρι 3 κσ λάδι ή βούτυρο 4 κσ[...]

Είναι νοστιμότατο φαγητό! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κρέας σε μερίδες (αρνάκι ή μοσχάρι) 8-10 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1-2 ντομάτες τριμμένες 1 1/2 κούπα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 3-4 μαρούλια μεγάλα 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι 2 κουταλ. σούπας άνηθο ψιλοκομμένο 1 μέγάλο καρότο τριμμένο 2 φλυτζ. καφέ ρύζι καρολίνα[...]

Το κότσι είναι από τα πολύ νόστιμα κομμάτια κρέατος χοιρινού, μοσχαρίσιου ή και αρνίσιου, που γίνεται γευστικότατο όταν μαγειρευτεί με αρωματικά βότανα και[...]

Υλικά : αρνάκι σε κομμάτια κρεμμύδια κοκκινα κομμένα σε λωρίδες κρασί μπρούσικο πελτέ ντομάτας 1 κουτ.σ. 2-3 σκελίδες σκορδο λίγο πιπέρι άσπαστο μανιτάρια[...]

2 κιλά αγριογούρουνο ή μοσχάρι 2 κιλά κρεμμύδια κοκκάρι για στιφάδο αλάτι κόκκους πιπέρι μπαχάρι ντομάτα χυμό λίγο πελτέ σκόρδο Για τη μαρινάτα καρότα σέλινο[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα εύκολο και νόστιμο φαγητό και κυρίως για τα παιδιά που λατρεύουν τον κιμά. Υλικά: 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 φλ. ρύζι κίτρινο 1/2[...]

1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/3 της κούπας φρέσκο κρεμυδάκι ψιλοκομμένο 1/2 κούπα ρύζι βρασμένο (να μαλακώσει χωρίς να λιώσει) λίγο αλάτι και πιπέρι 200 γρ. φετα[...]

Πάρα πολύ απλό κι εύκολο φαγάκι, το οποίο γίνεται και με φιλέτο γαλοπούλας, μοσχαριού ή κοτόπουλου. Υλικά (για 2 άτομα): Ένα ψαρονέφρι κομμένο σε ροδέλες 1[...]