Κρεατικα χωρις λεμονι μπροκολα αγκιναρα

Υλικά 4 μοσχαρίσιες μπριζόλες-800γρ. περίπου (χωρίς κόκκαλο, 1,5-2εκ. πάχος περίπου η κάθε μια) 4-5κ. ελαιόλαδο + 4κ.σ επιπλέον για τη σαλάτα 1κ.σ θυμάρι[...]

Για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνι τσαγιού χυμός τομάτας 1 κουταλιά της σούπας πελτές τομάτας 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 φύλλο δάφνης ½ φλιτζάνι βούτυρο τριμμένο[...]

Όλη η μαγεία (και η δυσκολία) του συνδυασμού βρίσκεται στο συντονισμό των υφών: τα κομμάτια του κρέατος χρειάζονται οπωσδήποτε τον ίδιο χρόνο ψησίματος με τη[...]

Υλικά (για 5-6 άτομα) 3 ½ κιλά κατσίκι (μισό κατσίκι) 1 ½ κιλό πατάτες 2 κουτ. σούπας βούτυρο φρέσκο (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 κουτ. σούπας[...]

Για 6 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά συκώτι | μήλο Διαφημίσεις 3 μεγάλα συκώτια 1 μήλο Άρνισσας 1 κρεμμύδι 1 ποτήρι ροζέ[...]

Kefalonia View ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΤΙΚΗ ΚΡΕΑΤΟΠΙΤΑ ''Δεν είναι νηστίσιμη, αλλά είναι μούρλια.....!!!!!!'' Υλικά : Για τη Γέμιση: 1 1/2 κιλό μοσχάρι 1 1/2 κιλό χοιρινό[...]

Μία εικόνα χίλιες λέξεις Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου Προετοιμασία : 15 λεπτά Μαγείρεμα : 25 λεπτά ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 500 γρ. κιμά[...]

3 κότσια χοιρινά 3 κιλά περίπου 6 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 σκόρδο φρέσκο 1 ποτήρι κρασί άσπρο ½ φλιτζάνι λάδι 3 κ σ μουστάρδα Αλάτι πιπέρι Χυμό λεμονιού 1[...]

2 κιλά παιδάκια 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα σόγια σως ή ζωμό κρέατος 1/2 κούπα μέλι 4-5 σκελίδες σκόρδο 3-4 κλαδάκια δενδρολίβανο 1 λεμόνι σε λεπτές φέτες[...]

Γιουβαρλάκια με κουσκουσάκι!!! Υπάρχουν τα γιουβαρλάκια τα κλασικά που μας αρέσουν , είναι φαγάκι του χειμώνα και πιο πολύ της γρίπης, έτσι το έχουμε εμείς, τα[...]

για 10 άτομα 2 κ. κατσικάκι κομμένο σε μερίδες 1 ½ κιλό πατάτες 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια χοντροκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο 2 φύλλα δάφνης 1[...]

1 κιλό μοσχάρι 2 πορτοκάλια 1 κονσέρβα ανανά 2 κρεμμύδια 1 νεροπότηρο κόκκινο γλυκό κρασί 2 ντομάτες 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 4 κουταλιές της σούπας λάδι 1[...]

Μία αλλιώτικη γεύση για κοκκινιστό μοσχάρι από την κουμπάρα Ζωή Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο μοσχάρι κομμένο μπουκιές 1 κρεμμύδι ξερό 1 pummaro αλάτι, πιπέρι 2[...]

4 κομμάτια φιλέτο χοιρινό (200 γρ. το καθένα) 20 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 3 ξινόμηλα καθαρισμένα και κομμένα σε τέταρτα Χυμός ½ λεμονιού 1 μικρό κρεμμύδι[...]