Κρεατικα - Στην κατσαρολα

Υγιεινό φαγητό με πολλές βιταμίνες!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κρέας μοσχάρι για κατσαρόλα 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φύλλο δάφνης 5-6 πατάτες κομμένες σε[...]

2 ποδαρακια 1 πορτοκαλι ολοκληρο 1 μπουκαλι ξιδι 2 σκελιδες σκορδο αλατι τσιλι Πλενω και καθαριζω πολυ καλα τα ποδαρακια. Γεμιζω μια λεκανη με νερο και ριχνω[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 ½ κιλό μοσχάρι σε μερίδες ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κιλό φασολάκια φρέσκα ή 750 γρ. κατεψυγμένα 250 γρ. ντοματάκια[...]

500γρ. φασόλια γίγαντες 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (από κιλότο) 400γρ. σπανάκι πλυμένο και καθαρισμένο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 φλιτζ.[...]

Μια εξωτική συνταγή πολύ νόστιμη, που θα αρέσει πολύ στους φίλους αυτών των γεύσεων. Η Αμαλία κλασσικά…ΔΕΝ…..οπότε περισσεύει η μερίδα της;-) Πάμε[...]

Γευστικότατο και θρεπτικό... Υλικά: 1 1/2 κιλό μοσχάρι ποντίκι 4-5 πατάτες 4-5 κολοκυθάκια 4-5 καρότα 2 ντομάτες ώριμες 2 κρεμμύδια 5-6 κλωνάρια σέλινο 1[...]

Όσοι το δοκιμάζουν το εκτιμούν.Όσοι το ξέρουν απλά το λατρεύουν. Εγώ φέτος έχω το προνόμιο να έχω δικά μου λαχανικά.Βιολογικά. Εκεί η γεύση απογειώνεται. Ας[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας 1/2 φλ. τσαγιού κόκκινο ξηρό κρασί 1 πρέζα μπαχάρι αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2½ κούπες τσαγιού[...]

Υλικά : 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κομμάτια Λίγη σάλτσα τομάτας pumaro Δάφνη 3 φυλλαράκια Λίγη κανέλα και λίγο γαρύφαλλο (σκόνη), λίγο αλάτι Ενα[...]

Πρόκειται για μια ρουμάνικη παραδοσιακή πρωτοχρονιάτικη σαλάτα. Υλικά ½ kg. μοσχαρίσιο κρέας 1 kg. καρότα 2-3 κλαράκια σέλινο ½ kg. μαϊντανό 1 kg. πατάτες 300[...]

Υλικά: 2 Kιλά μοσχάρι στήθος χωρίς κόκαλο 500 γρ λάχανο 500 γρ πατάτες 300 γρ καρότα 300 γρ κρεμμύδια 500 γρ πράσα 500 γρ σέλινο 500 γρ κρεμμύδάκια[...]

Υλικά -1/2  κιλό μοσχάρι -2 κρεμμύδια  ψιλοκομμένα -1 κιλό ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες -1/2 κούπα λάδι -1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο -1 κιλό φασολάκια[...]

Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας 1 δαφνόφυλλο 2 καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε χοντρές ροδέλες 2 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες 1 ποτηράκι κρασιού[...]

Υλικά: ρύζι μοσχαρίσιο κρέας σταφίδες μανιτάρια κανέλα λίγο σαφράν (κρόκος) αλατοπίπερο κουκουνάρι (προαιρετικά) Εκτέλεση: 1. Βράζουμε το μοσχάρι και έπειτα[...]

Υλικά: 3 πιπεριές(κίτρινη, κόκκινη, πορτοκαλί) 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 1 τοματάκι λάδι αλάτι-πιπέρι μπαχάρι 1 κιλό μοσχάρι ποντίκι Εκτέλεση: [...]

Υλικά 1 κομμάτι μοσχαράκι (περίπου 80 γρ) 1 μικρή μελιτζάνα 1 κομματάκι κρεμμύδι 1 καρότο 1 μέτρια ντομάτα πολτοποιημένη 1 μικρό κολοκυθάκι 1 πατατούλα[...]

1/4 κιμά μοσχαρίσιο 2 καρότα σε μικρά κομματάκια 1 πράσο σε κομματάκια 2 κρεμμυδάκια φρέσκα σε κομματάκια 2 κλωναράκια σέλερι λίγο άνηθο 2 μέτριες πατάτες σε[...]

Κριθαράκι με λαχανικά εποχής και μοσχαρίσιο κρέας. Τι χρειαζόμαστε: 4 φλυτζάνια του τσαγιού κριθαράκι 1 κρεμμύδι 2 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες ελαιολαδο 3[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 250 ml ζωμός μοσχαριού ή 1-2 κύβοι διαλυμένοι σε νερό 1 μίσχος σέλερι κομμένος 2 μικρά κρεμμύδια κομμένα 1 φλιτζάνι ξηρό κόκκινο κρασί 2[...]