Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις φακες

250 ml γάλα 40 γρ. νωπή μαγιά 700 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 ml λάδι ηλιέλαιο 1 κουταλάκι ζάχαρη 2 αυγά 100 γρ. μαργαρίνη μεταξύ στρωμάτων κρόκος[...]

Κασεροτυροπιτακια στρόγγυλα μπουκιτσες. Ότι πρέπει για μπουφέ. Μια γνώριμη γεύση με διαφορετικό σχήμα. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 κούπα τυρί[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 200 γρ. φέτα 400 γρ. κασέρι ή γραβιέρα 4 αβγά 500 γρ. γάλα 1 χουφτα μαιντανό ψιλοκομμένο πιπέρι φρέσκο βούτυρο λίγο[...]

250 ml γάλα 100 γρ. μαργαρίνη 1/2 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ ζάχαρη 1 φακ. μαγιά 500 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ 1 αυγό (το ασπράδι για τη ζύμη, τον κρόκο για το αυγούλωμα) λίγο[...]

1 φύλλο σφολιάτας 1 μεγάλο κόκκινο μήλο Λίγη καστανή ζάχαρη και κανέλα Λίγη μαρμελάδα Άχνη για πασπάλισμα Οδηγίες Πλένουμε καλά το μήλο,αφαιρούμε τα[...]

1 φύλλο σφολιάτας 2-3 μήλα πράσινα και κόκκινα λίγο βούτυρο κανέλα καστανή ζάχαρη Σιρόπι 1/2 κούπα νερό 1/2 κούπα ζάχαρη Οδηγίες 27 Minutes Κόβουμε τα μήλα[...]