Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις πορτσινι

Υλικά 1/2 κιλού φύλλο κρούστας 6 πατάτες μεγάλες 1/2 πράσο ψιλοκομμένο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 κ.σ δυόσμος 1 κ.γ ρίγανη αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε και[...]

Υλικά: 2 κ. Πατάτες 4-5 πράσα μαϊντανό 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης 1 Πράσινη πιπεριά λίγο δυόσμο πιπέρι αλάτι λάδι ρίγανη 1 πακέτο φύλλα κρούστας Λεμόνι Τρόπος[...]

για τη ζυμη 600 γρ αλεύρι γ.ο.χ 1 κ.σ ξυδι 1 κ.γ αλατι 80 ml ελαιολαδο 250 γρ χλιαρό νερο για τη γεμιση 5-6 μεγάλες πατατες 3 μέτρια καροτα 1-2 πιπεριές[...]

1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1 κιλό πατάτες καλά πλυμένες, με τη φλούδα αλάτι, πιπέρι 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο 1 κ.σ. μουστάρδα[...]

ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1 krg πατάτες 2 πιπεριές φλωρίνης κομμένες σε λεπτές λωρίδες 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 πράσα[...]

Αθανάσιος Γεώργιος Τσομπανίδης Υλικά: Για τη ζύμη: 1 φλιτζανάκι του καφέ χλιαρό νερό 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κιλό αλεύρι και λίγο περισσότερο ½ λίτρο[...]

Πατατόπιτα νηστίσιμη Υλικά: Για τη ζύμη 4-5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 περίπου κούπας χλιαρό νερό 3/4 φλιτζανιού του καφέ ελαιόλαδο 1/4[...]

Υλικά 1/2 κιλού φύλλο κρούστας 6 πατάτες μεγάλες 1/2 πράσο ψιλοκομμένο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 κ.σ δυόσμος 1 κ.γ ρίγανη αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε και[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Πολύ νόστιμη πιτούλα που άνετα μπορεί να γίνει το ημερίσιο κολατσιό του παιδιού στο σχολείο ή να σας στηρίξει στη δουλειά όταν εργάζεστε[...]

Υλικά Στρογγυλά Κουρού 1 πακέτο (20 πιτάκια) ελαιόλαδο 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού κρεμμύδια 600 γρ., κομμένα σε ροδέλες πράσα 2 κομμένα σε ροδέλες μανιτάρια[...]

Υλικά: Για το φύλλο: 3/4 νεροπότηρου νερό 1/4 νεροπότηρου ελαιόλαδο 1/4 κουταλάκι γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι αλεύρι όσο πάρει Για την[...]

η φωτογραφία ανήκει στην φίλη μου Ίριδα...τέλεια απεικόνιση! ΠΙΡΟΣΚΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ Υλικά για τη γέμιση • 1/2 κιλό πατάτες • 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα • 1[...]

Εύκολο, γρήγορο και πάνω από όλα νόστιμο! Έχει τραγανή αφράτη υφή, μία εναλλακτική πρόταση από το κλασσικό ελιόψωμο. Υλικά 2/3 ποτήρι ζεστή μπύρα 1/3[...]

Μια τάρτα της Πηνελόπης ήταν η αιτία. Η πρόσκληση, που έκανε ο άντρας μου σε φίλους, για να δουν ποδόσφαιρο, 2 ώρες πριν αρχίσει το ματς, υπήρξε η αφορμή![...]

Μια αρωματική πίτα ό, τι πρέπει για τη νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας που ξεκινά. Μανιτάρια, φρέσκα λαχανικά και μυρωδικά και όλη η γεύση, χωρίς να[...]