Πιτες, φυλλα, ζυμες με μαιντανος

Αναρτήθηκε στις 12/07/2015 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Ψωμί “τράβα-τσίμπα” Μια γρήγορη, απλή, υπέροχη, παρεΐστικη και επικίνδυνα εθιστική, συνταγή για ένα[...]

Κάθε χρόνο στα σπίτια μας το Πάσχα, περισσεύει ψητό αρνάκι ή κατσικάκι . Μια καλή ιδέα, στους δύσκολους καιρούς που περνάμε, είναι το αρνί που μας περίσσεψε,[...]

Μια νόστιμη και ζουμερή πίτα! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Όλες οι συνταγές  Για την Ζύμη με γιαούρτι    200 γρ[...]

Μια νοστιμότατη και ασυνήθιστη πατατόπιτα. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Όλες οι συνταγές   [...]

ΥΛΙΚΑ    1 κιλό πατάτες βρασμένες με την φλούδα τους και κομμένες σε ροδελες    350 γρ κιμά μισό μισό (χοιρινό και μοσχάρι)    1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε[...]

Υλικά 6 πιπεριές διαφόρων χρωμάτων 1/2 κιλό μικρά μανιτάρια φρέσκα 2 φύλλα ζύμη κουρού 1 κούπα φέτα 1 κούπα έμενταλ ή ρεγγάτο ή άλλο κίτρινο τυρί 2[...]

Η μαμά Χρύσα προτείνει: Η συνταγή μου ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ, δεν είναι συνηθισμένη, είναι ιδιαίτερη, αρωματική και γευστικότατη!!! Μια εύκολη και ωραία[...]

Προετοιμασία 20΄ Ψήσιμο 45' Υλικά 1 πακέτο ζύμη κουρού ή σφολιάτα λίγο αλεύρι 180 γρ μπέικον κομμένο σε κυβάκια 250 γρ κεφαλογραβιέρα και έμενταλ(η[...]

Κάθε χρόνο στα σπίτια μας το Πάσχα, περισσεύει ψητό αρνάκι ή κατσικάκι. Μια καλή ιδέα, στους δύσκολους καιρούς που περνάμε, είναι το αρνί που μας περίσσεψε, να[...]

Υλικά για τη ζύμη 600 γρ. αλεύρι 1 ποτήρι χλιαρό νερό 2 κουταλιές σούπας λάδι 1 κουταλάκι γλ. αλάτι 1/2 κουταλάκι γλ. ζάχαρη φύλλο επιπλέον βούτυρο κι αλεύρι[...]

Αφράτα μανιταροπιτάκια με κρεμώδη γέμιση και άρωμα μπύρας Δεν ξέρω τι κάνατε εσείς χτες βράδυ, πάντως εγώ περπατούσα στο καθιστικό του σπιτιού μου ως άλλη[...]

υλικά για τις κρέπες: 125 γρ. αλεύρι 250 ml γάλα 30 γρ. βούτυρο λυωμένο 4 αβγά ελάχιστο αλάτι για τη γέμιση: 400 ml γάλα 100 γρ. έμμενταλ και λίγο ακόμα για[...]

υλικά για τις κρέπες: 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 μέτρια αβγά 30 γρ. βούτυρο 250 ml γάλα 1/3 κ.γ. αλάτι βούτυρο για το ψήσιμο για τη γέμιση: 300 γρ.[...]

Μια εύκολη και ωραία συνταγή για μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο. Γίνεται με ψίχα από ψωμί του τόστ. Το μοβ πακέτο που είναι χωρίς κόρα. Μανιτάρια βάζω πάντα φρέσκα[...]

Εκεί που σκεφτόμουν να ταϊσω την οικογένεια με κεφτεδάκια και πατάτες τηγανητές, μου ήρθε η "φλασιά"...δεν δοκιμάζω να κάνω κάτι στο φούρνο; Λοιπόν,[...]

Τούτες τις μέρες που όλο και συναντάμε φίλους και συγγενείς, όλο και σε κάποιο τραπέζι θα βρεθούμε, όλο και κάποια επίσκεψη θα πάμε, καλό θα είναι αν η[...]

Χαιρομαι που σας ξαναβλέπω μετά απο πολυ καιρό :) Μεγάλες οι αλλαγές στην ζωή μας τον τελευταίο χρονο ομως ποτέ δεν σταματήσαμε να μαγειρεύουμε . Τωρα πια έχω[...]

Κρέπες αλμυρές σουφλέ   Υλικά Για τις κρέπες: 220 γραμ. αλεύρι 40 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό ½ λίτρο γάλα 3 αυγά 20 γραμ. μαργαρίνπ, λιωμένη Αλάτι-πιπέρι μαργαρίνη[...]