Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις γιαουρτι μουστος

ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΊΔΗ (Πιροσκίδου) Υλικά για την γέμιση. Πρώτα φτιάχνουμε την γέμιση για να κρυώσει. • 400 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια • 5 κ.σ.[...]

Μια ανοιξιάτικη συνταγή για τους λάτρεις της αγκινάρας!Σας προτείνω να τη δοκιμάσετε, είναι κάτι διαφορετικό από τις συνηθισμένες πίτες!Ελπίζω να σας αρέσει!![...]

1/5/15 Ελιόψωμο με tapenade και κασέρι με πλούσια, χορταστική γεύση που θα σας ενθουσιάσει. Συστατικά   1 και 2/3 του φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλα κρούστας 200 γρ. βούτυρο 600 γρ. φέτα 400 γρ. κασέρι τριμμένο ½ ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο 4 αυγά 4 φλ. τσαγιού γάλα[...]

Υλικά φύλλα σφολιάτας: 2 ελαιόλαδ:ο 7 κουταλιές κασέρι (ή μοτσαρέλα): 500 γρ., κομμένο σε φετάκια ντομάτες: 4 κομμένες σε ροδέλες σκόρδο: 1 σκελίδα λιωμένη[...]

Υπάρχουν πολλές συνταγές με τάρτες πράσου. Αυτό που κάνει μοναδική την τάρτα πράσου με κασέρι, είναι οι μυρωδιές το λεμονιού, του μοσχοκάρυδου και του[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φρέσκια σφολιάτα 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κουτί χυμός τομάτας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ξερό 1/2 φρέσκο[...]

1 κιλό αλεύρι 330 ml sprite 330 ml νερό Λίγο αλάτι 1 φακελάκι μαγιά Οδηγίες Ζυμώνουμε όλα τα υλικά σε μια λεκάνη και το αφήνουμε μια ωρίτσα να φουσκώσει η[...]

Υλικά 8 χωριάτικα φύλλα έτοιμα ή σπιτικά 3 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 500 γρ. κοτόπουλο βραστό χωρίς κόκαλα και πέτσες 16 φέτες κασέρι κομμένες τριφωνικά[...]

Τάρτα με σπανάκι και πιπεριές   Υλικά ΒΑΣΗ 175 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 75 γρ. βούτυρο μαλακό 1 κρόκος αυγού 2 κ.σ. παγωμένο νερό Λίγο αλάτι ΓΙΑ ΤΗ[...]

500 γραμμάρια φύλλα σπανάκι 2 κουταλιές της σούπας άνηθο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρά κομματάκια 2 αυγά Λίγο αλάτι και φρεσκοτριμμενο πιπέρι 2 κουταλιές της[...]

Υλικά 1 δόση ζύμη για κουρού σύμφωνα με τη βασική συνταγή Για τη γέμιση 100 γρ. τρίμμα φέτας 100 γρ. κασέρι πιπέρι λίγο αλάτι 2 κρόκους αυγού και 1 επιπλέον[...]

Απίθανη τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι (εύκολη, γευστικότατη, πρωτότυπη)!! Πανεύκολη! Θεωρώ πως είναι συνταγή για αρχάριους. Δεν έχει στρώσιμο φύλλων, ούτε το[...]

· Υπέροχα αφράτα τηγανόψωμα στο φούρνο !!! Υλικά!! 3 κούπες αλέυρι γ.ο.χ 1 κούπα νερό περιπου 1 φακ μαγιά 1 κ.γ αλάτι 1 κ.σ ξύδι 2 κ.σ λαδι 200 γρ φέτα[...]

Υλικά για ορθογώνια φόρμα 30χ23 εκ.: 400 γρ. πατάτες 500 γρ. αλεύρι δυνατό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κολοκυθάκι τριμμένο και στυμμένο καλά 150-200 γρ. κασέρι ή[...]

Πανεύκολη και υπέροχη! Υλικά για ένα μεγάλο πυρέξ: 350 γρ κασέρι τριμμένο 350 γρ γραβιέρα τριμμένη 1 πακέτο φύλλο κρούστας (11-12 φύλλα) 3 αυγά 3 φλ. τσ. γάλα[...]