Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ρουμι τσουκνιδα βουτυρο

Ζύμη τάρτας αλμυρή & γλυκιά Υλικά 350 αλεύρι κοσκινισμένο 225 γρ βιτάμ τριμμένο στον τρίφτη 2 κουταλιές σούπας λεμόνι λίγες κουταλιές κρύο νερό λίγη άχνη[...]

Τα πιτακια αυτα τα ειδα προσφατα σε πρωινη εκπομπη η ζυμη ειναι σαν τα τυροπιτακια κουρου που εχω ποσταρει με μικρες διαφορες η γεμιση ομως ειναι αρκετα λαιτ.[...]

Υλικά 600 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 ντομάτα 1 κονσέρβα μανιτάρια κομμένα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα Μαϊντανό Αλάτι – πιπέρι, 1 ποτήρι κρασί λευκό ή κόκκινο 1 πακέτο[...]

Αυτή η συνταγή είναι δικιά μου επινόηση και δημιουργία, εύκολη, νόστιμη και την κάνω πολλά χρόνια. Υλικά : 1 φαρινάπ 500 γρ. 2 κ.γ. μπέκι 1 βιτάμ 250 γρ. 4[...]

Υλικά 8 αυγά 1 κούπα λάδι 4 κουταλιές βιταμ 2 κούπες ζάχαρη 1 ποτήρι φαντα 1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ 1 κουταλάκι σόδα 2 κουταλιές της σούπας κανέλα 1[...]

Υλικά: 1 βιτάμ 3 αυγά 1 κρόκο αυγού 3 κούπες γάλα 1 κουταλάκι σόδα 1/2 κιλού φέτα αλεύρι (όσο πάρει) λίγο αλάτι Εκτέλεση: Στο ρηχό[...]

Αλλη μια νόστιμη συνταγή "τεμπέλικης"πατζαρόπιτας  χωρίς φύλλο για όσους αγαπούν τη γεύση πατζαριού!!!! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες[...]

Μια εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα. Την διαφορά σε σχέση με άλλες τυρόπιτες την κάνει το καλαμποκάλευρο. Τι χρειαζόμαστε: 2 κεσεδάκια γιαούρτι 2 κεσεδάκια φέτα[...]

Όταν ήμουν 15 χρονών βάφτισα ένα κοριτσάκι, το όνομα αυτής? Βιολέττα! Κάθε χρόνο στα γενέθλια της Βιολέττας η κουμπάρα μου και μαμά της ονόματι Μάχη,Κύπρια[...]

1 κιλό κρεμμύδια σε ροδέλες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό 350 γρ. ανθότυρο 2 αβγά 2 μεγάλες ντομάτες σε ροδέλες μαργαρίνη για την ταρτιέρα Υλικά[...]

1 κιλό μανιτάρια (λευκά, πορτομπέλο, πλευρώτους) 1 κ.σ. μαργαρινη 1 κλωνάρι δεντρολίβανο 1 κρεμμύδι σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 ποτήρι του[...]

Για τη γέμιση 100 γρ. μαργαρίνη κλασική 2 κιλά κόκκινη κολοκύθα 2 κ.σ. μέλι 1 κουταλιά γλυκού κανέλα 100 γρ. καρυδόψιχα χοντροκοπανισμένη (προαιρετικά) φύλλο[...]

Αφράτα και πεντανόστιμα σταφιδόψωμα ετοίμασε η Νίκη Τσαρνα με μια συνταγή της φίλης και πολύ καλής μαγείρισσας Γκόλφως Νικολού! Υλικά: 3 1/2 κούπες αλεύρι για[...]

Διάβασα πρόσφατα ότι η γλυκιά κολοκύθα μπορεί να παραχθεί και παράγεται άλλωστε, σε όλο τον κόσμο, εκτός από την Ανταρκτική!!! Αν παράγονταν και εκεί, θα είχα[...]

Υλικά Ταψί 30Χ40εκ. 1 κ. μοσχάρι 1 κ. γίδα 2 πακέτα ζύμης Κουρού 1 ξερό κρεμμύδι 2 ώριμες ντομάτες 1/2 φ. τσαγιού ντοματοχυμός 1 φ. τσαγιού ρύζι 1/2[...]

Υλικά για τη γέμιση 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κ.γ. μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο 3-4 μπαχάρια ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο τριμμένο 1 ποτηράκι λευκό κρασί 4 πράσα[...]

Pin It Πιο γρήγορη από ποτέ!!! Υλικά 500 γρ φαρίνα 2 κ.σούπας βιταμ 1 κ.τσαγιού αλάτι 3/4 κούπας φρέσκο γάλα 1 αυγό (προαιρετικά) Συνταγή Σε ένα βαθύ μπολ[...]

Υλικά 300 γραμμάρια φέτα, 100 γραμμάρια γραβιέρα 3 αυγά 1 γιαουρτάκι αγελαδίτσα 1 κούπα αλεύρι μισό κουταλάκι σόδα φαγητού, την οποία θα βάλουμε στο γιαούρτι[...]