Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κετσαπ μαστιχα κρεμα γαλακτος

Υπέροχα, τραγανά και γλυκά παξιμαδάκια που ταιριάζουν τέλεια με καφέ, γάλα, τσάι! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 ποτήρι λάδι 1/2 ποτήρι ζάχαρη 2 αυγά 3/4 ποτηριού γάλα ή[...]

ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ και πανεύκολη πορτοκαλόπιτα χωρίς αυγά, χωρίς βούτυρο, χωρίς γάλα .. Η γεύση της είναι ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ .. Όσοι και όσες τη δοκιμάσετε σας εγγυώμαι ότι[...]

Αυτή η κολοκυθόπιττα είναι το γλυκάκι που προσφέρουν στην Αμερική στη γιορτή των Ευχαριστιών. Την έφτιαξα και μου άρεσε πολύ!! Είναι διαφορετική εκδοχή για την[...]

Λαχταριστή πίτα, την οποία γεύτηκα πρόσφατα και θέλησα να μοιραστώ τη συνταγή μαζί σας! Τι χρειαζόμαστε: 8 αγκινάρες 1 λεμόνι 2 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη λίγα[...]

Μία νόστιμη, εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φέτα 100 γρ. ρεγκάτο 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 250 γρ. μαργαρίνη 1 ποτήρι του νερού[...]

Τι χρειαζόμαστε: Φύλλο 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι ανακατεμένο με 2 κουταλάκια baking powder 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κουταλιές βούτυρο κρύο 1 φλιτζάνι γιαούρτι 1[...]

Μια γρήγορη νόστιμη λύση εκτός από τα μακαρόνια με κιμά όταν ο χρόνος πιέζει και δεν προλαβαίνουμε την μπεσαμέλ και το ψήσιμο. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ φύλλο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες σε κύβους 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μεγάλα καρότα σε κύβους 2 κουτ. ελαιόλαδο 2 κουτ. αλεύρι 1[...]

Αυτή η πιτούλα είναι έμπνευση της στιγμής για να ευχαριστήσω αγαπημένα μου πρόσωπα. Χαρίζει μοναδικές στιγμές στους ουρανίσκους....και σε ταξιδεύει που αλλού,[...]

Για τις κρέπες 4 αυγά 160 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 540 ml γάλα 2 κουταλιές σούπας λάδι (συν επιπλέον για το ψήσιμο) 1 πρέζα αλάτι Για τη γέμιση 700 γρ.[...]

Πανεύκολα και πεντανόστιμα ψωμάκια χωρίς μαγιά της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Είναι καταπληκτικά για να συνοδεύουν τον καφέ σας και γίνονται πολύ γρήγορα αφού δεν[...]

1 συσκευασία φύλλο ολικής (έχει 8 φύλλα μέσα) 1000 γρ καθαρισμένη κίτρινη γλυκιά κολοκύθα 100 γρ κρυσταλλική stevia σε αναλογία 1:3 2,5 γεμάτες κουταλιές[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 200 γρ. φέτα 400 γρ. κασέρι ή γραβιέρα 4 αβγά 500 γρ. γάλα 1 χουφτα μαιντανό ψιλοκομμένο πιπέρι φρέσκο βούτυρο λίγο[...]

Για τη ζύμη 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 1 αυγό αλάτι Για τη γέμιση 1 1/2 κιλό πράσα 4 αυγά χτυπημένα 400 γρ. κιμά[...]

1 φύλλο σφολιάτας ή κουρού 500 γρ σπανάκι 1 κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 αυγό 1 πιπεριά κόκκινη 1 πράσο 3 φέτες μπέικον 250 γρ φέτα ή ρεγκάτο 0.5 ματσάκι[...]

Για τη ζύμη: 3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1/2 κ.γ. φύλλα από φρέσκο θυμάρι, κομμένα 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ.αλάτι 1/2φλ ελαιόλαδο 8-10 κ.σ. κρύο[...]

4 5 πράσα 0.5 κιλό σέσκουλα 1 ματσάκι λάπατα 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο 0.5 κιλό φέτα 1 αυγό μοσχοκάρυδο τριμμένο ελαιόλαδο (για το άλειμμα των φύλλων) Οδηγίες[...]

1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κύβο νωπής μαγιάς 25γρ 1 1/2 κτγ κανέλα σε σκόνη 1/2 κτγ γαρίφαλο σε σκόνη 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1/2 φλυτζάνι χυμό[...]

400 γρ. αλεύρι 1 κεσεδάκι γιαούρτι πρόβειο 1/2 κεσεδάκι ηλιέλαιο Λίγη ζάχαρη Λίγο αλάτι 1 μπέικιν 1 αυγό Για την γέμιση: 1 αυγό 1 ασπράδι αυγού 300 γρ. φέτα[...]

Υλικά για τη ζύμη 600 γρ. αλεύρι 1 ποτήρι χλιαρό νερό 2 κουταλιές σούπας λάδι 1 κουταλάκι γλ. αλάτι 1/2 κουταλάκι γλ. ζάχαρη φύλλο επιπλέον βούτυρο κι αλεύρι[...]

1 κιλό ζυμάρι από το φούρνο 1/2 κιλό τυρί τριμμένο (φέτα ή ό,τι τυρί σας αρέσει) πιπέρι, μοσχοκάρυδο λάδι για το τηγάνισμα Οδηγίες Ανακατεύουμε το τυρί με το[...]

φύλλο Για το φύλλο Για το 600 gr. αλεύρι 300 gr. νερό ελαιόλαδο λίγο ξύδι αλάτι Για τη γέμιση 1 κιλό σπανάκι 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια αλάτι αρκετό πιπέρι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ.τσ. αλεύρι ολικής άλεσης (συν 4 κ.σ. για πασπάλισμα) 1 φλ.τσ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα 1/3 φλ.τσ. μελάσα 1/2[...]

Μια πίτα για κάποια που είναι πολυάσχολη ή είναι λίγο τεμπέλα!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα φύλλα κρούστας 500 γρ. γιαούρτι 150 γρ. κεφαλοτύρι 150 γρ. γραβιέρα[...]