Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μαστιχα μελιτζανα

Για 4-6 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας εμπορίου περίπου 400 γραμμάρια 1 κούπα καθαρισμένα μύρτιλλα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 6 κουταλιές της σούπας[...]

ΑΦΡΑΤΗ ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑ Αφρατη πιτουλα με φυλλο που μοιαζει πολυ με ζυμη ψωμιου, που κρυβει μεσα της μια νοστιμη, πικαντικη γεμιση με πατατες. Δοση : για 8 ατομα[...]

Εύχομαι σε όλους καλή χρονιά. Πρώτη μου συνταγή σήμερα, τι άλλο θα επέλεγα; Μια παραδοσιακή συνταγή απο την ιδιαίτερή μου πατρίδα, την Κύπρο. Τσιπόπιτα. Είναι[...]

1 πακέτο χωριάτικα φύλλα για πίτα 400γρ. μανούρι 2 αυγά 1 σφηνοπότηρο γάλα 2 κ.σ. θυμάρι φρέσκο 1 κ.σ. ρίγανη 1 κ.σ. πάπρικα πιπέρι ελαιόλαδο ή βούτυρο για το[...]

Αναρτήθηκε στις 28/01/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Σκοπελίτικες ατομικές τυρόπιτες με σπιτική ζύμη Μια εύκολη συνταγή για Ατομικές[...]

τελικά δεν με σταματά τίποτα... ούτε λίγη κουφαμάρα. δεν μπορώ να ακούσω λέμε. στο τέρμα η τηλεόραση, αλλά εγώ εκεί την πιτούλα μου την ετοίμασα. σήμερα λοιπόν[...]

Εδώ και καιρό γνώρισα την Αργυρή. Έψαχνε να αγοράσει το βιβλίο μου με τα λικέρ και από τότε μιλάμε συχνά, γιατί έχουμε ίδια ενδιαφέροντα. Πάνω στην κουβέντα[...]

Υλικά φύλλο κρούστας για πίτες 1 πακέτο (450 γρ.) γάλα 4 φλιτζάνια βούτυρο 1/3 του φλιτζανιού βούτυρο για την κρέμα και 2/3 του φλιτζανιού λιωμένο γίδινο[...]

Εύχομαι σε όλους καλή χρονιά. Πρώτη μου συνταγή σήμερα, τι άλλο θα επέλεγα; Μια παραδοσιακή συνταγή απο την ιδιαίτερή μου πατρίδα, την Κύπρο. Τσιπόπιτα. Είναι[...]

Δύο συμβουλές: 1. το φύλλο να γίνει όσο πιο λεπτό γίνεται 2. βάλτε τόση γέμιση, όση χρειάζεται, για να μη ξεχειλίσει μετά όταν διπλώσετε τη πίτα σε ρολό! Τι[...]

Αφράτα, γλυκά ψωμάκια με κρέμα βανίλιας και σταφίδες. Τι χρειαζόμαστε: 500γρ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη 50γρ. ζάχαρη μία πρέζα αλάτι 2 αυγά 125μλ. γάλα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα γάλα 1/2 κούπα γιαούρτι 1/4 κούπας βούτυρο 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη[...]

Υπέροχα γλυκά ψωμάκια με γέμιση κρέμας !!!Αφράτα,εύκολα, γευστικά ρολακια με βελούδινη κρέμα!!! Υλικά Ζύμης: 1 φακελακι ξερή μαγιά, 50 γρ ζάχαρη, 180ml γάλα[...]

Μια πρωτότυπη τεχνική με θαυμάσια αποτελέσματα! Τα πιο νόστιμα τυροπιτάκια στο γραφείο μας κατά γενική ομολογία είναι εκείνα της Μ. Όσες φορές μας τα έχει[...]

Για το φύλλο 300 γρ. αλεύρι 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. λευκό ξίδι 1 κ.γ. αλάτι 130-150 γρ. νερό Για τη γέμιση 700 γρ. διάφορα χόρτα σοταρισμένα 400 γρ διάφορα[...]

ΥΛΙΚΑ -500 γραμ. φύλλο κρούστας -300 γραμ. φέτα τριμμένη -200 γραμ. κασέρι τριμμένο -½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο -4 αυγα -500 γραμ. γάλα φρέσκο -1 κουτ[...]

Υλικά συνταγής 1 πακέτο παραδοσιακό φύλλο για πίτες 400 γρ. κασέρι, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη 200 γρ. κεφαλογραβιέρα ή γραβιέρα, τριμμένη σε χοντρό τρίφτη 100[...]

Υπέροχο και αφράτο ανθισμένο λευκό ψωμί! Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Γερμανικές συνταγές Πασχαλινές Συνταγές Για μπουφέ[...]

YΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 2 φλ. αλεύρι χωριάτικο, 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις,, 2 κουταλιές βούτυρο, 2 κουταλιές ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά ξηρή, 1 πρέζα αλάτι,[...]

ΑΦΡΑΤΟ ΨΩΜΑΚΙ BIOVE ΑΠΟ ΤΟ PIEMONTE Η περιοχη του Piemonte της Ιταλιας (Τορινο), φημιζεται κι'αυτη για τα αρτοπαρασκευασματα της. Το μπιόβε, ειναι ισως το πιο[...]