Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μετσοβονε δεντρολιβανο ξυδι

για τις κρέπες αλεύρι περίπου 3 κούπες 3 κούπες γάλα 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη (όχι ζεστή) 1 αυγό ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ζάχαρη 1 βανίλια λίγο[...]

Αυτή η πιτούλα είναι έμπνευση της στιγμής για να ευχαριστήσω αγαπημένα μου πρόσωπα. Χαρίζει μοναδικές στιγμές στους ουρανίσκους....και σε ταξιδεύει που αλλού,[...]

Ζουμερές και ιδιαίτερες. Για όσους τους αρέσει να δοκιμάζουν και νέες γεύσεις. Τι χρειαζόμαστε: Για τις κρέπες   300 ml γάλα 2 αυγά 7 κουτ. σούπας αλεύρι 2[...]

Υλικά 1 μπαγκέτα 1 πακέτο τυρί Φιλαδέλφεια 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 καρότο Μερικές πράσινες ελιές Λίγη κάπαρη Μερικά αγγουράκια τουρσί 1 αυγό σφικτό Εκτέλεση[...]

Υλικά για την γέμιση2-3 ντομάτες150 γρ ανθότυρο150 γρ φέτα3 κ.σ κρέμα τυριού1 πιπεριά Φλωρίνηςαλάτι-πιπέρι-ρίγανη3 κ.σ ελαιόλαδοΟδηγίεςΒάζουμε σε ένα μπολ τα[...]

22/2/14 Ρολάκια τορτίγιας με Light άλειμμα τυριού και prosciutto δοκιμάσαμε στο σπίτι του ZannetCooks και ομολογουμένως εντυπωσιάσαμε. Ξέρετε είναι αυτή η[...]

Μια πίτα με λουκάνικα εύκολη και πολύ νόστιμη Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα σφολιάτας 1 πακέτο λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης κομμένα σε χοντρές φέτες 3 αυγά 2[...]

600γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά ξερή 2 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 1 ποτήρι νερό χλιαρό (περίπου) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 300γρ. φέτα κατσικίσια 1[...]

Θυμόσαστε αυτό το ζυμαράκι για πίτσα που είχαμε στην κατάψυξη; Μαζί με λίγα πράσα που υπήρχαν στο ψυγείο έγιναν τάρτα με πράσο!!! Ελάτε να την στήσουμε μαζί!![...]

Με τις τελευταίες μελιτζάνες της εποχής φτιάχνουμε μια εύκολη και εξαιρετικής γεύσης τάρτα. Μία πρόταση από την ΝτίναΝικολάουκαι τον "γαστρονόμο" Προετοιμασία[...]

Υλικά 400 γρ κιμά μοσχαρίσιο 300 γρ μακαρόνια για παστίτσιο 8 φύλλα κρούστας 220 γρ. τριμμένη γραβιέρα 2 κούπες μπεσαμελ Λίγο βούτυρο 60 ml χυμό ντομάτας 2[...]

Για τη ζύμη: 3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1/2 κ.γ. φύλλα από φρέσκο θυμάρι, κομμένα 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ.αλάτι 1/2φλ ελαιόλαδο 8-10 κ.σ. κρύο[...]

Για την πίτα 400 γρ. κολοκυθάκια 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 φλιτζ.τσαγιού τριμμένη φέτα 1/2 φλιτζ.τσαγιού γραβιέρα τριμμένη πικάντικη 1 φλιτζ.τσαγιού[...]

Υλικά Σφολιάτα 1 πακέτο (2 φύλλα) πράσινες ελιές, γεμιστές με πιπεριά 12 πιπεριές Φλωρίνης κονσέρβας 3 ψημένες, ψιλοκομμένες φρέσκος δυόσμος 1/2 ματσάκι[...]

500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 400 γρ φέτα (περίπου) 100 γρ κίτρινο τυρί τριμμένο 4 ψητές πιπεριές Φλωρίνης 1 πρέζα αλάτι Χλιαρό[...]

Ονειρεμένη και λαχταριστή πίτα που αξίζει τον χρόνο που θα αφιερώσετε! Πραγματικά υπέροχη γέμιση! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. κιμά 1-2 πράσα 2 κρεμμυδια ξερά[...]