Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις σοκολατα πεπονι σοδα

Μια τελεια τυροπιττα που τρωγεται και παγωμενη χωρις την εντονη γευση του τυριου σερβιρεται πολυ ωραια και οταν εχουμε τραπεζι αρεσει και στους ιδιοτροπους. Τι[...]

Εύκολα και πεντανόστιμα Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ καλαμποκέλαιο 300 γκούντα τριμμενο 300 γρ μαργαρίνη αλάτι 1 αυγό 1 ποτηρι γάλα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του[...]

΄Οταν τα κερνώ όλοι λένε μμμμμ!!!! Τι χρειαζόμαστε: 100 γραμ. καλαμποκέλαιο 125 γραμ.βούτυρο 1 φαρίνα κόκκινη 1 ασπράδι αυγού 60 γραμ. ούζο 1 κουταλ. του[...]

Τέλεια τυρόπιτα με χαλλούμι! Την φτιάχνει η γιαγιά μου και είναι υπέροχη! Τι χρειαζόμαστε: 1 χαλλούμι (περίπου 300 γρ.) 3/4 περίπου φλ. καλαμποκέλαιο δυόσμο 4[...]

Όσο ήταν ακόμα τα παιδιά στο σπίτι στις διακοπές, έφτιαχνα αγαπημένα τους φαγητά. Κρέπες είχα να φτιάξω χρόνια, οπότε είπαμε να τις φτιάξουμε όσο ήταν εδώ.[...]

Την ιδέα την πήρα απο μια φωτογραφία που είδα σε ένα σάιτ από μια βόλτα που έκανα στο ίντερνετ . Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ φαρίνα αλεύρι ισως χρειαστεί και λίγο[...]

1 κόκκινη φαρίνα 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2 αυγά+1 αυγό για το άλειμμα 2 φλυτζ. τσαγιού τριμμένα τυριά της αρεσκείας σας 6 φέτες ζαμπόν κομμένο σε μικρά[...]

3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι μαγιά σε σκόνη 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά ζάχαρη 200 γρ.γιαούρτι 2/3 κούπας ζεστο γάλα 3 κουταλιές[...]

Ετοίμασε μια γέμιση με πιπεριές Φλωρίνης, φέτα και ανθότυρο και γέμισε τραγανό φύλλο κρούστας! Τηγάνισε σε λάδι και σέρβιρε ένα υπέροχο μεζεδάκι για το[...]

Πολύ νόστιμη πίτα-πίτσα θα έλεγα ότι θυμίζει η Πιπερόπιτα. Την συνταγή για την ζύμη την πήρα από την αδερφή μου. Πρόσφατα έμαθε να κάνει πίτες και το[...]

Τραγανά και απλά παξιμαδάκια κανέλας! Ταιριάζουν πολύ με τσάι και καφεδάκι! Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι ζάχαρη 1/2 ποτήρι βούτυρο[...]

Πάμε πάλι στις αγαπημένες μου πίτες ένα θέμα που δεν τελειώνει ποτέ. Μπορείτε να την φτιάξετε και να την προσαρμόσετε στα γούστα σας. Χωρίς αυγά λαδερή[...]

Από την κ. Ευαγγελία Γεωργατζή - Δρυμώνας Υλικά Τυρί χωριάτικο 1 κιλό Αυγά φρέσκα χωριάτικα (κατά προτίμηση) σε αναλογία 1 τυροπιτάρι - 1 αυγό. Δυόσμο φρέσκο[...]

Συνταγή διαγωνισμού Πολυχωρου Ραπουνζελ ΖΥΜΗΥλικά500 γρ φαρίνα αλεύρι ίσως χρειαστεί και λίγο παραπάνω250 γρ γιαούρτι στραγγιστόΛίγο αλάτι200 ml λάδι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 240 γρ. βούτυρο 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι γάλα 600 γρ. αλεύρι για ολές τις χρήσεις 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 1 αυγό 1/2 κ.[...]

Υλικά χωριάτικη ζύμη: 1 πακέτο (850 γρ.) τυρί Καλαθάκι Λήμνου: 200 γρ. κοπανιστή Κυκλάδων: 100 γρ. μυζήθρα ή ανθότυρο ανάλατο: 200 γρ. αυγά: 5 κρεμμυδάκια[...]

Η γλυκιά κολοκυθόπιτα είναι μια από της αγαπημένες μου πίτες και αν και για σας βρίσκεται στα πλαίσια της... όρεξης σας, παρακάτω θα βρείτε όλες τις[...]

Σαρακοστιανή Ελιόπιτα Τη Σαρακοστή μπορεί να είναι νηστεία όμως έχουμε την χαρά να φτιάχνουμε ψωμιά, πίτες και άλλα νηστίσιμα εδέσματα που δεν φτιάχνουμε τις[...]

Είμαι πολύ χαρούμενη με την σημερινή συνταγή μου γιατί είναι της προγιαγιάς μου! Πρόσφατα γνώρισα μια θεία μου κοινή αγάπη και των δυο μας οι πίτες. Η γιαγιά[...]

500 ΓΡ. φαρινάπ 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ Λίγο αλάτι 250γρ. φέτα τριμμένη ή λιωμένη 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι του νερού καλαμποκέλαιο[...]

Αυτή η συνταγή είναι τα γνωστά μας κουλουράκια με ηλιόσπουρους ή κουλουράκια καρότου, που πουλάνε στους φούρνους. Μόνο που η δική μας συνταγή είναι πιο[...]

Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κιλό Μαγιά ξερή 1 φακελάκι Ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι νερού Νερό χλιαρό όσο πάρει Αλάτι Πιπέρι λίγο Τυρί φέτα 200 γρ τριμμένη[...]

Σπιτική κοτόπιτα με χειροποιήτο φύλλο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλυτζανάκι του καφέ καλαμποκέλαιο 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν[...]

Το τσαλαφούτι είναι ένα φρέσκο και κρεμώδες τυρί από την Ευρυτανία που μοιάζει με το κατίκι Δομοκού, όμως είναι πιο πλούσιο σε λιπαρά και πιο σφιχτό, με γεύση[...]