Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις προζυμι κετσαπ μαυροκουκι

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 τόνος νερού 2 καρότα τριμμένα στο χοντρό τρίφτη 4 φέτες τυρί (χαμηλών λιπαρών κατά προτίμηση) 3/4 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2% 1[...]

Μπορεί η μεξικάνικη κουζίνα να μη θεωρείται η πλέον εκλεπτυσμένη αλλά είναι πρώτη σε κατάταξη όταν αναζητούμε δυνατές, πλούσιες, καυτερές γεύσεις. Η μορφή που[...]

Τις προάλλες με κάλεσε η Αριάδνη σε παιχνιδάκι που αφορούσε το μενού της εβδομάδας, δηλαδή τι μαγείρεψα την προηγούμενη εβδομάδα είτε ως κόρη είτε ως μαμά. Ως[...]

Macaroni and cheese ή mac and cheese, εν συντομία, τα λέει σύμπας ο πλανήτης και ξερογλείφεται. Η ιδέα και μόνον του καυτού πιάτου με τα μικρά ζυμαρικά να[...]

500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες (μπορείτε να το αντικαστήσετε με κοτόπουλο ή βοδινό λωρίδες) 3 πολύχρωμες πιπεριές (πράσινη, κόκκινη, κίτρινη) κομμένα σε λωρίδες[...]

Διανύουμε ήδη τις ημέρες της Σαρακοστής κι αφού ξεπεράσαμε το πρώτο σοκ, το πόσο γρήγορα πέρασε πάλι ο καιρός και πως πάλι πριν το καταλάβουμε θα έρθει και το[...]

Δεν έχουν άδικο τα παιδιά που αφήνουν στην άκρη ένα σάντουιτς από άνοστο ψωμί, άγευστο "τυρί του τοστ" και ένα αμφίβολης ποιότητας αλλαντικό σε φέτες. Θα[...]