Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ουισκι κολοκυθα

Η συνταγή της θείας Στέλλας αποτελεί το ιδανικό κολατσιό για μικρούς και μεγάλους -είτε στο γραφείο είτε στο σχολείο-. Εύκολη, γρήγορη και γευστική θα σας[...]

Από την κ. Berekmeri - Βυρίνη Αγνή "Η συνταγή είναι ευβοιώτικη, την έμαθα από την πεθερά μου, την κα Ελένη Βυρίνη (Μετόχι Μαντουδίου). Η κανέλα είναι[...]

Καταπληκτικές κρεπούλες γεμισμένες με σπανάκι για να τις απολαύσετε είτε ως κυρίως πιάτο είτε ως συμπληρωματικό! Γίνονται πανεύκολα και τρώγονται ακόμη[...]

Τα κουλούρια αυτά είναι πολύ νόστιμα και νηστίσιμα γι' αυτό και ήθελα να προλάβω να γράψω τη συνταγή πριν τη Μεγάλη Εβδομάδα. Έχω ακόμα μία συνταγή για κέικ, η[...]

Το Σάββατο πήγαμε στην παραλία του Scheveningen και περπατήσαμε δίπλα στη θάλασσσα για ώρες, ατενίζοντας την απεραντοσύνη της και χαζεύοντας τους σέρφερς να[...]

Συστατικά   άραβικες πίτες ή τορτίγιες 400 γρ. φέτα 2 ψητές Φλωρίνης πιπεριές (σε βαζάκι) 200 γρ. σπανάκι 6 καρότα 1 μικρό κρεμμύδι 1/2 κουταλάκι κανέλα[...]

1,5 κιλό σπανάκι 6 πράσα 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι σέλινο 400 γρ. αλεύρι ολικής αλάτι πιπέρι 1 πρέζα κανέλα ξύσμα από 2 λεμόνια 1 φλ. τσαγιού νερό χλυαρό[...]

ΥΛΙΚΑ: ΕΝΑΜΙΣΗ ΚΙΛΟ ΠΡΑΣΑ 1 ΚΙΛΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΜΙΣΟ ΚΙΛΟ ΣΠΑΝΑΚΙ ΜΙΑ ΚΟΥΠΑ (ΤΣΑΓΙΟΥ) ΡΥΖΙ 1/2 ΚΙΛΟ ΦΥΤΙΚΟ ΤΥΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ (ΠΧ Viofast ή εβλογημένο) 350γρ. ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ[...]

Υλικά Για την ζύμη 200 γρ γιαούρτι 125 ml ελαιόλαδο 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις χωρίς γλουτένη 1 πρέζα αλάτι 2 κ.γ μπέικινγκ Για την γέμιση 750 γρ[...]

Η ζύμη που περιμένατε είναι εδώ και πιστέψτε με θα την λατρέψετε. Είναι μια τρελή ζύμη όπως σας είπα, γίνεται αλμυρή και γλυκιά. Πολύ εύκολη χωρίς ζύμωμα, με[...]