Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις σελινοριζα πιτουρο

ΥΛΙΚΑ: 500 γρ. Flora Soft με βούτυρο, 1 έτοιμο Φύλλο για τάρτα, 350 γρ. πράσινα Μήλα ψιλοκομμένα, ½ κ. γλ. κοφτό Καννέλα σε σκόνη, 180 γρ. Σταφίδες ξανθές, 250[...]

...μεταμορφώθηκαν σε πεντανόστιμα ψωμάκια για τοστ!!! Καλησπέρα σας!! Σήμερα θα σας πω μια μικρή ιστορία... Ζούσαν, μια φορά κι έναν καιρό, σ' έναν πύργο[...]

Εφτασε ο καιρός να φτιάξω και εγώ το Top 10 των συνταγών μου για εναν χρόνο, αφου αύριο το Captain Cook κλείνει 1 χρόνο στον αέρα.. Δεν θα μιλήσω παραπάνω για[...]

Αυτά τα πιτάκια έχουν γίνει για πρώτη φορά πριν μήνες προκειμένου η συνταγή τους να ταξιδέψει σε διαγωνισμό. Έκτοτε τα φτιάξαμε άλλες δυο φορές αλλά ήταν σε[...]

Σήμερα το ποστ έχει λαογραφικό χαρακτήρα. Μην περιμένετε ζύγια και γραμμάρια. Σήμερα θα ζυγίσουμε τα υλικά με το μάτι και με την πείρα που απορρέει από την[...]

Για 2-4 άτομα 1 κουταλιά του γλυκού βανίλια 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά του γλυκού[...]

Στις κάθε είδους πίτες, λίγοι είναι αυτοί που δεν έχουν αδυναμία πιστεύω. Στο τραπέζι μας υπάρχει μια πίτα, τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα. Δεν ξέρω αν σας[...]

750 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 φέτες ψωμί 3 κουταλιές ελαιόλαδο 150 γρ. ντομάτα κονκασέ 300 ml. γάλα 2 κουταλιές κρασόξιδο 150 ml. ζωμός[...]

Πεντανόστιμη, υγιεινή, ευπαρουσίαστη, πανεύκολη. Δοκιμάστε τη! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κολοκύθα κίτρινη 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 1/2 κούπα αμυγδαλόψυχα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κ.σ. ελαιόλαδο 60γρ. αμύγδαλα σε φετάκια 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι 1 κ.γ. κανέλα σκόνη 1 κ.γ. πάπρικα 2 κ.γ. κύμινο σκόνη[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2,5 κ. γλυκού αλάτι 200 γρ. βούτυρο γάλακτος σε κύβους 1/2 κούπα ΠΟΛΥ παγωμένο νερό 2 κ. σούπας[...]

Μια πραγματικά γιορτινή κοτόπιτα ειδικά φτιαγμένη για το χριστουγεννιάτικο ή το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι ή μπουφέ που θα ετοιμάσουμε εφέτος για την οικογένεια[...]

Πράσινο τσάι, σταφίδες, καρύδια, κολοκυθόσπορος! Τέσσερα υλικά, τέσσερα στηρίγματα καλής υγείας και τα τέσσερα σ' ένα γλυκό ψωμάκι που συνοδεύει με απίστευτη[...]