Πιτες, φυλλα, ζυμες - Σφολιατα

Δεν μου αρέσουν οι απολογισμοί..τους αποφεύγω.. Αν πρέπει όμως να γράψω κάτι {και αφού επιμένεις} θα έλεγα πως το '14 ήταν μια αρκετά απαιτητική χρονιά για[...]

Εξαιρετική και μυρωδάτη !!! Προετοιμασία:40' Ψήσιμο: 45'-50' Υλικά •1 πακέτο (850γρ.) σφολιάτα •1 κοτόπουλο ψητό χωρίς πέτσα και κόκκαλα,[...]

2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 2 φλιτζ. ζωμό κότας (ή νερό) 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο 1 μεγάλο πράσο ψιλοκομμένο 2 καρότα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη 2[...]

Απλά συγκλονιστική!!!! ' Ενα πλήρες γεύμα !!! ΥΛΙΚΑ 1 ολόκληρο φιλέτο στήθος κοτόπουλο 1 χούφτα σέληνο 3 πράσα ψιλοκομμένα μόνο το άσπρο μέρος 1 πιπεριά[...]

Γεια σας...Τι μου γίνεστε; Ας ξεκινήσει αυτή η χρονιά με μια από τις αγαπημένες μου συνταγές!τι λέτε;; Έτοιμες?φύγαμε.... ΣΠΙΤΙΚΗ ΚΟΤΌΠΙΤΑ ΥΛΙΚΑ : 1 συσκευασία[...]

Ο συνδυασμός τραγανό περίβλημα ζύμης με ζουμερό περιεχόμενο στην πιο ελαφριά, εύκολη και γρήγορη εκδοχή. Κοτόπουλο σε σφολιάτα με πιπεριές και βασιλικό· χωρίς[...]

Η σημερινή ανάρτηση προέκυψε περίπου από ανάγκη... Ανάγκη για να αντικαταστήσω τη συνταγή που αρχικά είχα προγραμματίσει να σας δείξω, της οποίας η εκτέλεση[...]

Υλικά Σφολιάτα 1 φύλλο κομμένο σε τετράγωνα Τυρί φέτα 100 γρ τριμμένη ή ρεγκάτο Κοτόπουλο 100 γρ σε κομμάτια (είτε βραστό , είτε φούρνου) Αυγό 1 τεμ μόνο τον[...]

Μια πρωτοτυπη και πεντανοστιμη ιδεα να φτιαξουμε καλαμακια κοτοπουλου ντυμενα με σφολιατα,ιδανικα για μπουφε,παρτυ γενεθλιων και καθε ειδους γιορτινη εκδηλωση[...]

Το πιο εύκολο και γρήγορο ρολό, ιδανικό για μπουφέ, αλλά και παιδικά πάρτυ. Η γεύση του είναι καταπληκτική και μπορούμε να προσαρμώσουμε τα υλικά στις γεύσεις[...]

Τι θα λέγατε να πρωτοτυπήσετε με μια κοτόπιτα διαφορετική από τις άλλες; Την οικογένειά μου την έχω συνηθίσει με γλυκιές γεύσεις στα φαγητά. Τι λέτε να[...]

Είναι μια πολύ γευστική κοτόπιτα η οποία έχει αποδειχθεί ένα απολαυστικότατο σνακ και όχι μόνο.....!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 300-400 γρ.[...]

Λαχταριστή κοτόπιτα! Τι χρειαζόμαστε: 2 στήθη κοτόπουλο (μεγάλα) ή 3 μικρά 1 κονσέρβα μανιτάρια ½ τριμμένο καρότο 1 ½ φλιτζάνι gouda 1 ½ φλιτζάνι παρμεζάνα 2[...]

Τη συγκεκριμένη συνταγή τη βρήκα στο κυριακάτικο gourmet και είναι του Βασίλη Καλλίδη. Δοκιμάστε την, είναι πολύ νόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο σφολιάτα 2[...]

Συνταγή διαγωνισμού Πολυχωρου Ραπουνζελ Υλικά 1 πακέτο σφολιάτα 2 στήθη κοτόπουλο βρασμένα και ξεψαχνισμένα 1 κονσέρβα μεσαία μανιτάρια ή 7-8 φρέσκα κομμένα 2[...]

1 πακέτο ζύμη κουρού ή σφολιάτα 3 φλ. κοτόπουλο βρασμένο & ψιλοκομμένο 1½ φλ. τριμμένο λαδοτύρι Μυτιλήνης ή γραβιέρα Κρήτης 1 φλ. στραγγιστό γιαούρτι 4[...]