Πιτες, φυλλα, ζυμες - Σφολιατα

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κ γάλα 100 γρ κρέμα γάλακτος, άχνη ζάχαρη 2 φύλλα σφολιάτας 250 γρ καραμελωμένους ξηρούς καρπούς κερασάκια γλασέ Σε μια κατσαρόλα βράζω[...]

Γεμίζουμε τη σφολιάτα με διάφορα καλούδια και τα ψήνουμε. Για μια εύκολη και γρήγορη λύση. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μπισκότα και κουλούρια Διάφορα Άλλες[...]

Υλικά - 1 φύλλο σφολιάτας - 300-400 γρ. κρεμμύδια σε λεπτές φέτες - 1/4 φλ. τσ. ελαόλαδο - ½ κ.γ. ζάχαρη - ¼ φλ. τσ. ξύδι μπαλσάμικο - 200 γρ. κατσικίσιο τυρί[...]

Για τη σούπα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα 1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη 800 γρ κολοκύθα κίτρινη καθαρισμένη (καθαρό βάρος) 200 γρ κόκκινες φακές[...]

1 πακέτο ζύμη κουρού ή σφολιάτα 3 φλ. κοτόπουλο βρασμένο & ψιλοκομμένο 1½ φλ. τριμμένο λαδοτύρι Μυτιλήνης ή γραβιέρα Κρήτης 1 φλ. στραγγιστό γιαούρτι 4[...]

1 5 κιλό μοσχάρι φιλέτο ή κόντρα ή ribeye (φιλέτο μπριζόλας) Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 600 γραμμ. ασπρομανίταρα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

1 φύλλο σφολιάτα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 μικρή τσακώνικη μελιτζάνα κομμένη σε καρέ 1 κολοκύθι κομμένο σε καρέ 2 πιπεριές[...]

2 έτοιμα φύλλα σφολιάτας 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 πράσα ψιλοκομμένα 2 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 2 αυγά 1/2 φλ. κρέμα γάλακτος 1 κλαδάκι φρέσκο θυμάρι 1/2 φλ. ώριμη[...]

Υλικά 1,5 κιλό μοσχάρι φιλέτο ή κόντρα ή ribeye (φιλέτο μπριζόλας) Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 600 γραμμ. άσπρα ανίταρα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο[...]

1 φύλλο φύλλο Σφολιάτας "του χεριού σας" alfa'' 2 κ.σ. μαργαρίνη 4 ξερά κόκκινα κρεμμύδια 3 κ.σ. ξίδι λευκό 2 κ.σ. ζάχαρη 2 φλ. τσαγ. πικάντικη γραβιέρα[...]

Υλικά Φύλλο σφολιάτα 1 Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Κρεμμύδια 3 μέτρια, κομμένα σε λεπτές φέτες Ντοματίνια 1 κιλό Ελιές καλαμών 1/4 του φλυτζανιού,[...]

Με αφορμή το εγκώμιο του Δημήτρη Ποταμιάνου στις κοντούλες, αχλάδια και μη, αναλογίστηκα πόσα ακόμα καλοκαιρινά φρούτα επιφυλάσσουν συναρπαστική γεύση παρά το[...]

Μία νόστιμη ταρτούλα έχουμε σήμερα με αγαπημένα νεροκρέμμυδα ή αλλιώς Ζακυνθινά ή Μπελουσιώτικα! Ακόμα βρίσκουμε στα σούπερ μάρκετς αλλιώς βάζουμε κρεμμυδάκια[...]

Για 12 μερίδες 2 φύλλα (750 γρ.) σφολιάτα 4 μεγάλα (600 γρ.) ομμένα φέτες κρεμμύδια 500 γρ. χοντροτριμμένο τυρί φέτα 1 κούπα (χωρίς κουκούτσι) χοντροκομμένες[...]

Αναρτήθηκε στις 08/10/2015 σε Κόκκινο Κρέας, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Λουκανικόπιτες με καραμελωμένα κρεμμύδια σε φύλλο σφολιάτας Μια πολύ εύκολη[...]

2 πράσινα μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κυβάκια 0,5 εκ. 1 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ. ζάχαρη 6 λουκάνικα Φρανκφούρτης (350 γρ. συνολικά) κομμένα ροδέλες (ή[...]

Συνταγές για τυροπιτάκια υπάρχουν δεκάδες. Παραδοσιακές και εξευγενισμένες. Σαν μάνα και νοικυρά, έχω δοκιμάσει τις περισσότερες. Με αγοραστό και με σπιτικό[...]

Υλικα 1 πακετο φυλλο σφολιατας 2 μπουτια κοτοπουλο βρασμενα 200γρ. τυρι κρεμα φιλαδελφια 1 μεγαλο πρασο ψιλοκομμενο 1 πιπερια φλωρινης ψιλοκομμενη 2 καροτα[...]

1 φύλλο σφολιάτας εμπορίου 2 κ.σ. μαργαρίνη 4 ξερά κόκκινα κρεμμύδια 3 κ.σ. ξίδι λευκό 2 κ.σ. ζάχαρη 2 φλ. τσαγ. πικάντικη γραβιέρα 1 Ζεσταίνουμε τη μαργαρίνη[...]