Ζυμαρικα, Πιτσες

Υλικά 500 γρ. αλεύρι για ψωμί 8 γρ. ξηρή μαγιά 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 350 ml χλιαρό νερό 1 κουτ. γλυκού ρίγανη, ή βασιλικό 1 ½ κουτ. γλυκού αλάτι[...]

Υλικά: 1 κιλό κιμά ½ κιλό τυρί τριμμένο 1 κουτί κανελόνια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Λίγο μαϊντανό ή βασιλικό ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι λάδι 1 κουτί κρέμα[...]

υλικά 500 gr. spaghetti για την σάλτσα 400 gr. ντοματάκια αποφλοιωμένα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 40 gr. κόκκινο κρασί 4-5 φύλλα[...]

Υλικά: 500 gr. Spaghetti 500 gr. κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουτί ντοματάκια 1 κουταλιά της σούπας[...]

Υλικά: 500 gr. σπαγγέτι no.10 ή 6 60 ml. ελαιόλαδο 7 σκελίδες σκόρδο ½ κουταλάκι του γλυκού πάπρικα ¼ κουταλάκι του γλυκού τοματοπελτέ Αλάτι[...]

υλικά 1 χταπόδι περίπου κιλό 1/2 φλυτζανιού ξύδι λευκό 400 gr. κοφτό μακαρονάκι 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 1 φλυτζάνι κρασί λευκό 1 φλυτζάνι ντοματάκια κονκασέ 1[...]

Υλικά: 500 gr. μακαρόνια no.2 γέμιση 200 gr. κεφαλογραβιέρα 200 gr. παρμεζάνα 200 gr. λαδοτύρι Μυτιλήνης ¼ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο 1 κουταλιά της[...]

Υλικά: Λαζάνια περίπου 15 φύλλα για την σάλτσα ντομάτας 250 gr. ντοματάκια κονκασέ 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 5 κουταλιές της[...]

Αυτή την τέλεια συνταγή κι άλλες θα βρείτε εδώ: www.greenchef.gr Βασικά αυτή η συνταγή θα έπρεπε να λέγεται ταλιατέλες με ότι βρήκα στο ψυγείο αλλά αφού[...]

Υλικά 2 σουπιές μεγάλες 500 γρ. Κοφτό μακαρονάκι 2 κρεμμύδια μέτρια 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ. μπελτέ Λίγο ελαιόλαδο 1 φύλο δάφνη Αλάτι και πιπέρι Μπαχάρι 1[...]

Υλικά: 500 γρ. πέννες 500 γρ. στήθος κοτόπουλο ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια μπρόκολο κομμένο σε μικρές τούφες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 ml λάδι 2 σκελίδες σκόρδο[...]

ΥΛΙΚΑ: 500 γρ. πένες 1 κονσέρβα τόνο σε ελαιόλαδο μισό κρεμμύδι τριμμένο 200 γρ. κρέμα γάλακτος αλάτι πιπέρι μισή κούπα γλυκιά γραβιέρα 3 κουταλιές βούτυρο 4[...]

υλικά 500 gr. σπαγγέτι για την σάλτσα 500 gr. ντομάτες 4 σκελίδες σκόρδο 4 αντζούγιες 1 κουταλιά της σούπας κάπαρη 20 gr. πράσινες ελιές 1 μικρή πιπεριά τσίλι[...]

υλικά 400 gr. αλεύρι 600 gr. πατάτες 5 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα τριμμένη 3 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό μοσχοκάρυδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι[...]