Ζυμαρικα, Πιτσες με μπυρα

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για ζύμη πίτσας, με μπύρα νόστιμη και τραγανή !!! Υλικά συνταγής: Αλεύρι: 550 γρ. Ελαιόλαδο: 2 κουταλιές σούπας Αλάτι: 1 1/2[...]

Αυτή η πίτσα καταγράφεται για τη ζύμη της μια ψωμένια αφράτη ζύμη που δεν χρειάζεται χρόνο για να φουσκώσει και έτσι μέσα σε μισή ώρα μπορούμε να έχουμε[...]

Το Καλτσόνε είναι μία πίτσα από αφράτο ζυμάρι που διπλώνεται στη μέση, για να κλείσει και να προστατεύσει τη γέμισή της κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Είναι[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ. μακαρόνια χοντρά 1 κονσέρβα τοματοχυμός αλατισμένος 250 γρ. μπέικον 3 καυτερές κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες ξεσποριασμένες[...]

ΖΥΜΗ 500 γραμ αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουτάκι μπύρα (330 ml) λίγο αλάτι ΓΕΜΙΣΗ 1 κούπα τριμένο κασσέρι 5-7 φέτες ζαμπόν κομένο σε κύβους 3-4 κουταλιές[...]