Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μοσχατο

Κανελόνια με λαχανικά και κόκκινη μπεσαμέλ Φτάσαμε αισίως στην Κυριακή, μετά από μια εβδομάδα που για πολλούς είχε μια διαφορετική χροιά από τις προηγούμενες.[...]

ΓΙΑ 2 ΛΑΜΑΡΙΝΕΣ ΥΛΙΚΑ: 1kg ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ 1 ΝΕΡΟΠΟΤΗΡΟ ΓΑΛΑ 1 ΝΕΡΟΠΟΤΗΡΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΕΛΑΙΟ 1 ΚΡΑΣΟΠΟΤΗΡΟ ΧΛΙΑΡΟ ΝΕΡΟ 1 ΞΕΡΗ ΜΑΓΙΑ 1 ΦΑΚΕΛΑΚΙ 1[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. σπαγγέτι η ότι ζυμαρικό προτιμάτε 3 μικρά πράσα σε ροδέλες 1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια καλαμποκέλαιο 3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 6 κρεμμυδάκια[...]

3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι μαγιά σε σκόνη 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά ζάχαρη 200 γρ.γιαούρτι 2/3 κούπας ζεστο γάλα 3 κουταλιές[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη 2 2/3 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι μαγιά σκόνη 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κούπα νερό 1 κουταλιά καλαμποκέλαιο 1[...]

Μη πετάτε τα μακαρόνια που περίσσεψαν. Τι χρειαζόμαστε: 200 γραμ. βρασμένα μακαρόνια 200 γραμ. τυρί φετα καλαμποκέλαιο λίγο πιπέρι Σε ενα τηγανάκι αντικολητικό[...]

Η εβδομάδα που πέρασε ήταν πολύ γεμάτη κυρίως από αγάπη κουβέντες αλλά και φαγητό. Η αγαπημένη μου φίλη Λίνα μαζί με την κόρη της ήρθαν στην Αθήνα και περάσαμε[...]

Χωρίς τυρί και πιπέρι για όλες τις προτιμήσεις Αυτή η ανάρτηση γίνεται πιο πολύ για να καταγραφούν προβλήματα που προέκυψαν κατά την παρασκευή των ζυμαρικών,[...]

Μια μηχανή ζυμαρικών περίμενε μάλλον χρόνια στο ντουλάπι και ήρθε η ώρα να χρησιμοποιηθεί. Βέβαια και χωρίς αυτή μπορούμε να φτιάξουμε φρέσκα ζυμαρικά αρκεί να[...]

Πίτσα αλά καπρίς Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά Μερίδες: 1 Υλικά 150γρ αλεύρι 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 4 κ.σ. καλαμποκέλαιο 75ml[...]

Τι χρειαζόμαστε: 12 κουταλιές της σούπας καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι του νερού γάλα χλιαρό 1 κουταλάκι του γλύκου αλάτι όσο αλεύρι πάρει για όλες της χρησης[...]