Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις πρασσο

Μια μακαρονάδα που βοηθάει στην ...ανακύκλωση!!! Τι χρειαζόμαστε: μακαρόνια σε ποσότητα κατά βούληση το ταψί του ψητού της προηγουμένης με τα υπολλείματα του[...]

Νοστιμότατο γκιουβέτσι με μανιτάρια και κριθαράκι που κλέβει τις εντυπώσεις. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα λευκό ξηρό κρασί 35 γρ. μανιτάρια αποξηραμένα porcini[...]

Ενα διαφορετικό σουφλέ απο όλα τα άλλα! Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ.κανταϊφι 300 γρ.τυρι φέτα 300 γρ.κεφαλογραβίερα ή γκούντα ή κασέρι 100 γρ.ροκφόρ 1 βούτυρο[...]

Φουρνου Τι χρειαζόμαστε: 2 πακετα αγκιναρες 200γρ γκουντα 200γρ κεφαλογραβιερα 200γρ κασερι 200γρ εμμενταλ ζαμπον σε κυβακια κατα βουληση (προαιρετικα)[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη 2 2/3 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι μαγιά σκόνη 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κούπα νερό 1 κουταλιά καλαμποκέλαιο 1[...]

Ασυνίθηστος συνδιασμός. Ενα φαγητό μέ καταπληκτική γεύση καί άρωμα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κουνουπίδι 250 γραμ. κριθαράκι 150 γραμ. λάδι 150 γραμ. κεφαλογραβιέρα[...]

1 πακέτο μακαρόνια (Νούμερο 2) 3 κ.σ. τριμμένη κεφαλογραβιέρα Για τον κιμά 700 γρ. Κιμά ανάμεικτο Κρεμμύδι Σκόρδο Μαϊντανό Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη 1 κουτί σάλτσα[...]

500 γρ. πένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3-4 σκελίδες σκόρδο 4-5 ντομάτες στον τρίφτη 2 κ. γ. ζάχαρη 1-2 πράσινες καυτερές πιπεριές (τσούσκες) ελαιόλαδο αλάτι[...]

1 πακέτο ζυμαρικά της αρεσκείας σας 500 ml σάλτσα ντομάτας 1 κρεμμύδι 3 πιπεριές Φλωρίνης 3 πρέζες αποξηραμένος βασιλικός 3 πρέζες ρίγανη 1 πρέζα πιπέρι αλάτι[...]

Τι χρειαζόμαστε: Ζυμη 2/3 κούπας γάλα στους 40 βαθμόυς 30 γρ μαγία νωπή 1/2 κ.γ ζάχαρη 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κ.γ αλάτι 2 κ.σ λάδι Για την[...]

μακαρόνια (της επιλογής σας) νερό αρκετό για να τα καλύψει (για το βράσιμο) λίγο αλάτι Υλικά για την κρέμα 3 κούπες γάλα 3 κ.σ. κορν φλάουρ λίγο πιπέρι λίγο[...]

Μια συνταγή από το 7μέρες TV που μου άρεσε πολύ και ήθελα να την μοιραστώ μαζί σας.. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλού λαζάνια 4 μεγάλες μακρόστενες μελιτζάνες 4[...]

1 πακετο λινγκουινι 200 γρ. γκουντα τριμμενο 200 γρ. Ενταμ τριμμενο 200 γρ. Κεφαλογραβιερα τριμμενη 4 φετες γαλοπουλα καπνιστη 4 φετες μπεικον 1 πιπερια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες ή 4 μπούτια κοτόπουλου Σκόρδο σκόνη Αλάτι- πιπέρι Πάπρικα Τζίντζερ σε σκόνη Κάρυ 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 3[...]

Για τη ζύμη 1 φλυτζάνι τσαγιού γάλα φρέσκο 8 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 αυγό 1 κ.σ. ελαιόλαδο 10-15 μικρά[...]

1 πακέτο βρασμένα μακαρόνια επιλογής μας (κοντό κατά προτίμηση) 250 γρ. κεφαλογραβιέρα σε φλύδες 2 ντομάτες κομμένες κυβάκια 2 αγγουράκια κομμένα κυβάκια 5[...]

1 πακέτο τορτελίνια με τυρί 1 κουτί μανιτάρια 6 φέτες μπέικον κρέμα γάλακτος τυρί τριμμένο (πεκορίνο Αμφιλοχίας ή κεφαλογραβιέρα) Οδηγίες 25 Minutes Σε μια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακετο μακαρονια 250γρ μπεικον - ψιλοκομενο 250γρ κεφαλογραβιερα - τριμενη 250γρ ρεγκατο - τριμενο 1 κουτι μανιταρια - κομενα 1 κουτι κρεμα[...]

Ένας διαφορετικός τρόπος να φάμε ζυμαρικά και μια διαφορετική σαλάτα. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. ζυμαρικά κοχύλια 8 φέτες ζαμπόν κομμένες σε μικρά κομμάτια 70[...]

Τα λαζάνια που όλοι γνωρίζουμε σε μία άλλη εκδοχή. Λαχταριστά, με την μπεσαμέλ τους να κοχλάζει προκλητικά βγαίνοντας από το φούρνο και οσφραντικούς αγωγούς[...]

Εύκολο και γρήγορο! Τι χρειαζόμαστε: 4 χούφτες κριθαράκι χοντρό 7-8 μανιτάρια φρέσκα ή 1 κονσέρβα μανιτάρια μικρή 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 1 πούμαρο μικρό[...]

Σουφλέ που το φτιάχνω από τότε που ξεκίνησα τις πρώτες απόπειρες μαγειρικής και το οποίο εξαφανίζεται σε χρόνο dt! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο πέννες ή ριγκατόνι[...]