Ζυμαρικα, Πιτσες με κορν φλαουρ

Υλικά 2 φλ. Μακαρόνια κοφτά 1 πιπεριά ψιλοκομμένη ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. βούτυρο 3 φέτες του τοστ Για τη sauce 120 γρ τσένταρ τριμμένο 170 συμπυκνωμένο[...]

Αναρτήθηκε στις 17/10/2016 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Σπαγγέτι με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών με μπέικον Μια συνταγή για ένα απλό, πολύ εύκολο, νόστιμο[...]

Αναρτήθηκε στις 14/04/2016 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Πανεύκολο “Ογκρατέν” ζυμαρικών με ζαμπόν Μια πανεύκολη συνταγή για “Ογκρατέν” ζυμαρικών με[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. πένες, ριγκατόνι ή άλλο μέτριου μεγέθους 250 γρ. στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα ή κόκαλο, κομμένο σε μπουκιές των 2,5 εκ. 1/2[...]

Τρελαίνομαι για άσπρη σάλτσα στα μακαρόνια!!! Παλαιότερα, τη θεωρούσα πολύ δύσκολη, αλλά όταν άρχισα να πειραματίζομαι μαζί της, κατάλαβα πως όχι μόνο είναι[...]

Φαντάζεσαι πως θα είναι να βυθίζεις το κουτάλι σου σε ένα πανάλαφρο, αφράτο βουναλάκι με άρωμα και γεύση φράουλας; Σταμάτα να φαντάζεσαι και ετοίμασέ το...[...]

Ναι! Πάλι ζυμαρικά! Και ναι πάλι με λαχανικά! Και ναι, στα πλαίσια "μαγειρεύω για δύο". Εύκολο, απλό, γρήγορο, οικονομικό, νόστιμο και light! Θέλετε κάτι[...]

Pasta in the oven with cream, mushrooms and cheese ''η μακαρονάδα της οικονομικής κρίσης''! Μια υπέροχη μακαρονάδα που θα μπορούσε να βαφτιστεί ''η μακαρονάδα[...]

Η συνταγή αντικαθιστά τη κρέμα γάλακτος με light γάλα! Μειώνουμε αρκετά τις θερμίδες αλλά δεν στερούμαστε την απόλαυση… Υλικά 250 γρ. ριγκατόνι ή άλλο σχήμα[...]

Ενα πανεύκολο ορεκτικό για το τραπέζι σας που ξετρελένει μικρούς και μεγάλους με 5 λεπτά προετοιμασία και 15 λεπτά ψήσιμο!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 κουτάκια[...]

Φουρνου Τι χρειαζόμαστε: 2 πακετα αγκιναρες 200γρ γκουντα 200γρ κεφαλογραβιερα 200γρ κασερι 200γρ εμμενταλ ζαμπον σε κυβακια κατα βουληση (προαιρετικα)[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) 500 γρ. ταλιατέλες ή σπαγγέτι ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας 1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 750 γρ. φιλέτο από βακαλάο*, φρέσκο ή[...]

Μαγειρεύεις, είσαι blogger, ακούς παγκόσμιο κύπελλο και τι σου έρχεται στο μυαλό; Πίτσα τι άλλο! Όχι τι νομίζατε, για ποδόσφαιρο θα σας μίλαγα; Δεν έχω ιδέα[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2 κουταλιές ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 250 γρ. σπαράγγια καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια των 2,5 εκ. 250 γρ. γαρίδες[...]

Τέρμα οι σβολιασμένες (τσιμεντένιες) μπεσαμέλ, με το ψημένο στο βούτυρο αλεύρι και τη μια...ντουζίνα αυγά!!! Ναι, βεβαίως δεν αντιλέγω είναι νόστιμη!!! Αλλά τι[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 500 γρ. κριθαράκι αλάτι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο 250 γρ. μανιτάρια shiitake χωρίς τους μίσχους και τις κεφαλές[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 500 γρ. μέτριες γαρίδες ξεφλουδισμένες 1 κουταλιά ξηρό σέρι Σος (βλ. παρακάτω) 3 κουταλιές λάδι 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 πράσινα[...]