Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις πορτοκαλι

Για τον κιμά: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1-2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι 1 στικ κανέλα Λίγους κόκκους μπαχάρι 2 καρφάκια γαρύφαλο 1 ποτηράκι κρασί (λευκό κατά[...]

1 πακέτο πέννες 1 κουτάκι ψιλοκομμένες ντομάτες 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 πιπεριά κέρατο 1 χούφτα μαύρες ελιές 1-2 σκελίδες σκόρδο λάδι αλάτι πιπέρι[...]

2 στήθη κοτόπουλου (κομμένα σε μπουκιές) 2 πιπεριές φλωρίνης ξεφλουδισμένες 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 150 γρ. λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 3[...]

1 πακέτο στριφτάρια 2 συσκευασίες τόνο καπνιστό σε λάδι 1 κρεμμύδι μικρό 1 καρότο 1 σκελίδα σκόρδο 3-4 πιπεριές Φλωρίνης 1/3 ποτ.κρασιού λευκό κρασί 1 κούπα[...]

500 γρ. μακαρόνια 1 γεμάτη κ.σ. βούτυρο 1 ξινόμηλο 1/2 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης 1 καρότο 500 ml σάλτσα ντομάτας αλάτι, πιπέρι 1 πρέζα ζάχαρη ελαιόλαδο Λίγη[...]

150 γρ από κάποιο καλό αλεύρι (βλέπε Robin Hood) 90 γρ αλεύρι σκληρό 60 γρ σιμιγδάλι 5 γρ νωπή μαγιά μπύρας (το 1/3 της συσκευασίας) 160 ml χλιαρό νερό 1 κ.σ.[...]

Ζύμη 1 φακελάκι μαγία 1 αυγό 1/2 κούπας καφέ νερό χλιαρό 2/3 συσκευασίας αλεύρι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη Υλικά 1 κουτί σάλτσα[...]

1 πακέτο ζυμαρικά της αρεσκείας σας 500 ml σάλτσα ντομάτας 1 κρεμμύδι 3 πιπεριές Φλωρίνης 3 πρέζες αποξηραμένος βασιλικός 3 πρέζες ρίγανη 1 πρέζα πιπέρι αλάτι[...]

400 γρ penne 650 γρ ντομάτα κομμένη σε κυβάκια (ή μία συσκευασία με ντομάτες σε κομμάτια) 1 μεγάλη μελιτζάνα παρθένο ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι αποξηραμένη[...]

1 πακέτο ζυμαρικά της αρεσκείας σας (εγώ έβαλα σπαγγέτι νούμερο 6) 1 κρεμμύδι ξερό 1 κολοκυθάκι 1 πιπεριά πράσινη κέρατο 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 μεγάλο καρότο 1[...]

1/2 πακέτο μακαρόνια τριβελάκι (ή ότι άλλο προτιμάτε) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 1/2 ποτήρι γάλα 6-7 μανιτάρια ψιλοκομμένα 1[...]

600 γρ. μικρές πένες 4 μεγάλες πιπεριές φλωρίνης 5 μικρές ντομάτες (ή ανάλογες μεγαλύτερες) 125 γρ. κρεμώδες τυρί (κάνει και το Philadelphia αλλά και το[...]

750 γρ. μακαρόνια σπιτικά αν γίνεται ή ένα πακέτο και μισό συσκευασμένα 1 μικρό μπρόκολο περίπου μισό κιλό κομμένο σε φούντες 1 πράσο κομμένο σε λεπτές φέτες[...]

500 γρ. χυλοπίτες 250 γρ. μανιτάρια φρέσκα λευκά (agaricus) 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά κόκκινη φλωρίνης 1 πιπεριά πράσινη 300 γρ. φρέσκο χυμό[...]

Τι χρειαζόμαστε: Κοτόπουλο φούρνου ή βραστό που περίσεψε 250 γρ. μακαρόνι βίδες, πένες, ή κοχυλάκι μια κονσέρβα καλαμπόκι μια κονσέρβα πιπεριές Φλωρίνης μια[...]

Ζυμαρικά με ιδιαίτερη γεύση. Δημιουργήθηκαν απο μια έμπνευση της στιγμής και λατρέυτηκαν!!! Το αλκοόλ μην το φοβηθείτε γιατί το 'ανάβουμε' και εξατμίζεται όλο[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη. 1/2 κιλό αλεύρι 1 φάκελο ξηρή μαγιά ρίγανη πιπέρι αλάτι λίγο λάδι χλιαρό νερό όσο πάρει. Για τη γέμιση. 1 ντοματάκι[...]

Έντονος συνδυασμός με αναπάντεχη αίσθηση. Τι χρειαζόμαστε: 3 φέτες προσούτο 2 φέτες ανανά 5 κουταλιές σάλτσα ντομάτας 2 κομμάτια πιπεριά Φλωρίνης 200 γρ.[...]

Μακαρόνια κοχύλια στο τηγάνι Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. μακαρόνια ½ πιπέρια Φλωρίνης 1 κρεμμύδι ½ κουταλιά σούπας βούτυρο 1 βαζάκι μανιτάρια η 2[...]

1 κρεμμύδι ξερό μέτριο 2 κρεμμυδάκια χλωρά κομμένα σε ροδέλες 3 πράσα κομμένα σε λεπτές ροδέλες (όχι το πράσινο κομμάτι) 1 καρότο κομμένο σε λεπτές φέτες 1[...]

Μια συνταγή από το 7μέρες TV που μου άρεσε πολύ και ήθελα να την μοιραστώ μαζί σας.. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλού λαζάνια 4 μεγάλες μακρόστενες μελιτζάνες 4[...]

100 γρ. μαργαρίνη κλασική 8 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 3 αβγά 280 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη 100 γρ. τυρί ένταμ τριμμένο 2 κολοκυθάκια[...]

Βίδες τρικολόρε με φιλαδέλφεια, λαχανικά και λιαστή ντομάτα!! Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ βίδες 150 γρ μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες 2 πιπεριές φλωρίνης σε[...]

1 συσκευασία Ζύμη piltsburi (ή ότι άλλη ζύμη θέλουμε) Για τη σάλτσα βάση: 1 Ντομάτα Λίγο Κέτσαπ Λίγο Λάδι Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Υλικά: Τοματίνια Φρέσκο[...]

1 πακέτο ζυμαρικά κατά προτίμηση τριβελάκι 150 γρ. τοματίνια πομοντόρο 1 αγγουράκι 1 πιπεριά φλωρίνης 1 κρεμμύδι ξερό 3 κουτ.σούπας ελιές σε ροδέλες 60-70 γρ.[...]

2-3 μεγάλες σπουπιές 1 ξερό κρεμμύδι 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 καυτερή πιπεριά ή όσο αντέχετε 1 κουτάκι ντοματάκι κονκασέ[...]