Ζυμαρικα, Πιτσες με αυγο

ΤΑΓΚΆΝΟ : ΠΑΣΧΑΛΙΝΗ ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑ για τους QUANTI MODI DI FARE Φέτος το Πάσχα γιορτάζεται την ίδια ημέρα σε Ορθόδοξη και Καθολική Εκκλησία, και η απριλιάτικη[...]

1 πακέτο πένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 ντομάτες σε ροδέλες 2 πιπεριές πράσινες/κόκκινες/κίτρινες ψιλοκομμένες λίγη κόκκινη σάλτσα (ντομάτας ή από[...]

400 γρ πέννες (ή και κάποιο άλλο ζυμαρικό αυτού του τύπου) 150 γρ mascarpone 3 κρόκοι αυγού αλάτι πιπέρι 1 τσιμπιά τριμμένο μοσχοκάρυδο 100 γρ τριμμένο τυρί[...]

400 γρ μπρόκολο (βάρος μόνο από τις κορφές, αφού πρώτα αφαιρέσουμε κοτσάνι και φύλλα) παρθένο ελαιόλαδο, σκόρδο αλάτι 400 γρ ζυμαρικά penne …για την Béchamel[...]

500 g ζυμαρικά της αρεσκείας σας (spaghetti, fettuccini, penne etc) 200 g μπέικον καπνιστό ψιλοκομμένο 500 g μανιτάρια champignon 2 αυγά 250 ml κρέμα γάλακτος[...]

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια πένες λουκανικάκια κοκτέιλ τουλάχιστον 8-9 μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με μπέικον κομμένο μικρά κομματάκια [εγώ εδώ το έφτιαξα με[...]

1 πακέτο φύλλα Κρούστας "πολίτικο" alfa 500 γραμμ. πένες 1 ½ φλιτζάνι τρίμματα φέτας 1 ½ φλιτζάνι τρίμματα φρέσκια μυζήθρα 1 ½ φλιτζάνι τριμμένη[...]

350 γραμμ. κοφτό μακαρονάκι ή πένες 1 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 2 φλ. τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 1 φλ. τσαγιού ανθότυρο σε τρίμματα 2 μεγάλα αυγά 1 κεσεδάκι[...]

Πόσα είδη ζυμαρικών υπάρχουν; Και ποια ζυμαρικά με ποια σάλτσα ταιριάζουν; H διεθνής κουζίνα καταγράφει μερικές εκατοντάδες (πάνω από 500) από διαφορετικά είδη[...]

Τι γίνεται όταν στείλεις τον καλό σου στη λαϊκή και γυρίσει χαρούμενος ότι πήρε 1 σακκούλα κολοκυθάκια με 1 ευρώ; Βρίσκεσαι με κολοκυθάκια όλων των ειδών[...]

Υλικά 400γρ. πένες 2κ.σ ελαιόλαδο 200γρ. λουκάνικο χωριάτικο κομμένο σε λεπτές φέτες 4 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα 300γρ. μανιτάρια λευκά κομμένα σε λεπτές[...]

Υλικά για τα μακαρόνια Για 1 ταψί 5 κολοκυθάκια φρέκα κομμένα σε ροδέλες 300 γρ. σπανάκι καθαρισμένο χωρίς κοτσάνια 3 κρεμμυδάκια φρέσκα σε ροδέλες 1[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 πακέτο (500 γρ.) πένες ή σπασμένα χοντρά μακαρόνια ή κοχύλια ή σελινάκι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα τρυφερά φύλλα τους σε λεπτά φετάκια 200[...]