Ζυμαρικα, Πιτσες με μοσχοκαρυδα

500 γραμμάρια λαζάνια 500 γραμμάρια βοδινό κιμά 250 γραμμάρια λουκάνικο chorizo, τεμαχισμένο σε μικρά κομματάκια 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο,[...]

Κανελόνια Τι χρειαζόμαστε: 500γρ κανελονια 1 κρεμμυδι 1 σκελιδα σκορδο λιγο μαιντανο 250γρ κιμα 1 κουταλια αλευρι 2 φλυτζανια ζωμο κρεατος ριγανη, βασιλικο,[...]

1 συσκευασία κανελόνια 1 μεγάλο κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κολοκυθάκι 1 μικρή μελιτζάνα 1 μεγάλο καρότο 1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί 2[...]

Η πιο αγαπημένη μου εκδοχή του σουφλέ με σπανάκι... και πολύ εύκολη... Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σπανάκι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαιντανό 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1[...]

500 γρ. λαζάνια (που δεν χρειάζονται προβράσιμο) 800 γρ. μοσχαρίσιο κιμά (ως 1000γρ) 1 κρεμμύδι στο μπλέντερ 2 σκελίδες σκόρδο στο μπλέντερ 1 καρότο τριμμένο[...]

400 γρ. μακαρονάκι κοφτό 1 ζωμός βοδινού 1 1/2 φλ. ζαμπόν βραστό κομμένο σε μικρά κυβάκια 1 ματσάκι φρέσκο αρωματικό ψιλοκομμένο της αρεσκείας μας (δυόσμο ή[...]

600 ml γάλα πλήρες 1 κσ κόρν φλάουρ 1 κσ βούτυρο 2 κρόκους αυγού 1/2 κιλό κοτόπουλο, κομμένο σε μπουκίτσες 1 κσ μαιντανό αλάτι πιπέρι 1/4 κγ μοσχοκάρυδο 1[...]

600 ml γάλα πλήρες 3 κρόκους αυγών 1 κσ κόρν φλάουρ 1 κσ βούτυρο 1/4 κγ μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι μαϊντανό Οδηγίες Βάζουμε λίγο κρύο γάλα σε ένα φλυτζάνι και[...]

1 πακέτο μακαρόνια (Νούμερο 2) 3 κ.σ. τριμμένη κεφαλογραβιέρα Για τον κιμά 700 γρ. Κιμά ανάμεικτο Κρεμμύδι Σκόρδο Μαϊντανό Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη 1 κουτί σάλτσα[...]

Ένα φανταστικό πίατο, με ιδιαίτερη γεύση και πολύ νόστιμο!! Λίγο μπελαλίδικο αλλα αξίζει να το δοκιμάσετε!! Τι χρειαζόμαστε: 350γρ. ζυμαρικά κοχύλια γίγας λίγο[...]

10 ντομάτες λιαστές ψιλοκομμένες 250 γρ. σπανάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 3 αβγά 500 γρ. ανθότυρο 12 ελιές μαύρες ψιλοκομμένες 2 κουτ. σούπας βασιλικό ή μαϊντανό[...]